Cum să gătești tripa de vită
Tripa de vită este un tip de mâncare derivată din căptușeala uneia dintre cele patru camere stomacale ale unei vaci. Tripa (care poate proveni de la multe alte animale, dar de obicei animale de fermă cu copite) este consumată peste tot în lume ca ingredient important în multe ...
Cum se gătește prăjirea rotundă de jos
Tăieturile premium de carne de vită pot fi costisitoare, dar tăieturile ieftine pot fi dure și fără aromă dacă sunt gătite prea repede. Runda de jos provine din sferturile din spate, https: //www.geniuskitchen.com/about/beef-round-cuts-818, deci este un ...
Cum se gătește carnea de vită în cuptor
Corned Beef este o tăietură de vită curată cu sare, de obicei piept, care este deosebit de populară pentru o cină tradițională irlandeză în ziua Sfântului Patrick, dar este pregătită și în alte bucătării din întreaga lume pe tot parcursul anului. „Corned” este un ...
Cum să gătești chiftele
Chiftelutele sunt ușor de realizat și ușor de personalizat în funcție de gusturile personale. Cele mai comune metode de gătit includ coacerea la cuptor și tigaia. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre diferitele moduri de a pregăti și găti chiftele ....
Cum se taie o pieptă
Vrei să fumezi sau să ferezi o pieptă minunată, dar nu ești sigur cum să tai o bucată de carne atât de mare. Nu vă faceți griji, principala regulă pe care trebuie să o aveți în vedere este să tăiați grâul după ce l-ați gătit pentru a crea mușcături delicate. Începeți cu ...
Cum se taie carnea de vită
Carnea de vită de calitate este un aliment de bază în bucătăriile evreiești, irlandeze și caraibiene. Carnea este vindecată cu „porumb” sau cu boabe mari de sare, apoi fierte lent timp de câteva ore. Deoarece carnea de vită provine dintr-o tăietură dură de piept, trebuie să fie ...
Cum se face o plăcintă tradițională din carne de vită
Cum se face o plăcintă tradițională din carne de vită. Plăcinta cu carne de vită este o masă de cămară consistentă, aromată și ieftină. Tapetați o farfurie de plăcintă sau un vas de copt cu o patiserie scurtă și faceți o umplutură cu legume sotate și conserve ...
Cum să faci carne de vită Stroganoff
Stroganoff-ul de vită este un fel de mâncare tradițional rusesc care există încă din secolul al XIX-lea. De atunci, a devenit popular în întreaga lume ca o masă delicioasă și sățioasă, care poate fi preparată rapid și ușor. Mulți oameni consideră ...
Cum se face carne de vită Wellington
Cum se face carne de vită Wellington. Beef Wellington este un fel de mâncare clasic englezesc făcut din carne de vită, duxelles, prosciutto și foietaj. Odată ce filetul este ars pentru a-și menține forma, vă puteți crea duxelele folosind șalotă, ciuperci și ...
Cum se servește o piept
Cum se servește o piept. Piesele sunt bucăți delicate de carne de vită servite de obicei afumate, la grătar sau prăjite lent. Servirea unei piepturi înseamnă alegerea unor feluri de mâncare complementare și realizarea unei prezentări frumoase. De obicei sunt servite numai ...
Cum se spune dacă carnea de vită este gătită
Cum se spune dacă carnea de vită este gătită. Poate fi dificil de spus când se face carnea de vită, deoarece prinde o culoare roz atunci când se utilizează sare de decapare. Cele mai bune moduri de a spune dacă carnea de vită este gătită este să gătim în mod corespunzător ...