Cum să tai un pepene alb

Pepenele albastru are o aromă foarte dulce și o textură suculentă. Din păcate, tăierea fructelor rotunjite și rotunde poate fi o provocare dacă nu ați făcut-o niciodată. Pentru a începe, veți avea nevoie de un pepene coapte, un cuțit ascuțit și o tăietură. După tăind pepenele pe jumătate și scoțând semințele, ați ales o metodă de tăiere care funcționează cel mai bine pentru dvs. Tăiați coaja direct din pepenele înjumătățit și tăiați fructele în cuburi, tăiați pepenele în felii ușor de manevrat înainte de a tăia coaja sau folosiți un melon pentru a scoate fructele din coajă.



Metodă unu din 4: Înjumătățind pepenele

  1. Imagine intitulată Tăiați un pepene galben Pasul 1

    unu Clătiți pepenele cu apă rece și uscați-l cu un prosop de hârtie. Frecați pepenele curat cu mâna sau folosiți o perie de curățare pentru a combate orice murdărie încăpățânată. Apoi, uscați pepenele curat cu un prosop de hârtie pentru a-l face mai puțin alunecos.
    • Dacă pepenele tău pare deosebit de murdar, folosește oțet alb ca agent de curățare suplimentar pentru coajă. Frecați aproximativ 1 linguriță (4,9 ml) de oțet pe suprafața pepenelui și apoi clătiți-l cu apă rece. Oțetul va ajuta la distrugerea oricărei bacterii de la suprafață.
    • Având exteriorul pepenelui umed în timpul tăierii poate fi foarte dificil de manevrat. Deci, uscați-l la aer timp de 5-10 minute, dacă este necesar, înainte de a continua cu tăierea.
  2. 2 Utilizați un cuțit ascuțit și greu pentru a tăia partea superioară și inferioară a pepenelui galben. Așezați pepenele galben pe o scândură pentru a evita zgârierea suprafeței plane la care lucrați. Împingeți pepenele cu o mână și tăiați cu grijă porțiunile superioare și inferioare ale pepenelui. Tăiați unu2 în (1,3 cm) pe fiecare capăt pentru a crea 2 suprafețe plane care sunt paralele între ele. Acest lucru va stabiliza pepenele, astfel încât să îl puteți tăia cu ușurință în jumătate.
    • Aveți grijă când tăiați pepenele, deoarece coaja netedă poate fi greu de manevrat. Luați în considerare utilizarea unei plăci de tăiere antiderapante pentru a ușura tăierea pepenelui.
  3. 3 Așezați pepenele galben pe unul dintre capetele plate și tăiați cu atenție pepenele în jumătate. Așezați cuțitul greu peste vârful plat al pepenelui galben. Folosiți presiunea ambelor mâini și greutatea cuțitului pentru a tăia pepenele în jumătate - de sus în jos.
    • Evitați să folosiți o mișcare de tăiere pentru a tăia pepenele, deoarece acest lucru va face ca mai mult suc să se stoarcă. Baza plană a pepenelui ar trebui să o stabilizeze suficient de bine pentru a o putea tăia în jumătate ușor.
  4. 4 Scoateți semințele și pulpa din fiecare jumătate a pepenelui cu o lingură de metal. Întindeți jumătatea de pepene galben cu o mână pentru a nu se rostogoli. Apoi, rulați lingura de metal în jurul interiorului gropii de pepene galben pentru a îndepărta pulpa și semințele. Răzuiește ușor interiorul pepenelui, după cum este necesar, pentru a desprinde orice pulpă încăpățânată.
    • Repetați acest proces pentru cealaltă jumătate de pepene galben. Apoi, aruncați pulpa și semințele înainte de a continua să tăiați pepenele. Alegeți să tăiați pepenele în cuburi, felii sau bile.
    Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Metodă 2 din 4: Tăierea jumătății de pepene galben în cuburi

  1. unu Așezați un pepene pe jumătate cu fructul în jos, astfel încât să fie plat împotriva tăieturii. Apăsați pepenele ușor pentru a vă asigura că nu alunecă prea mult pe tăietoare. Folosiți un prosop de hârtie pentru a șterge orice suc de pe tăbliță sau din exteriorul pepenelui galben. Acest lucru va împiedica alunecarea pepenelui și va facilita terminarea felierii acestuia.
  2. 2 Utilizați cuțitul tăios și ascuțit pentru a tăia felii de coajă de 2,5–1,1 cm. Întoarceți pepenele galben pe tăietură în timp ce tăiați coaja. Începeți din partea de sus a jumătății de pepene și tăiați într-o mișcare descendentă pe un unghi ușor pentru a minimiza cantitatea de fructe pe care o eliminați. Pătrundeți pepenele galben suficient pentru a tăia coaja. Gândiți-vă mai mult la acest lucru ca la a îndepărta coaja cu cuțitul.
    • Această metodă necesită mai puțină precizie și funcționează cel mai bine dacă nu sunteți la fel de experimentat în utilizarea unui cuțit. Cu toate acestea, puteți pierde mai mult din fructe atunci când tăiați bucăți mari de coajă.
    • Repetați acest proces pentru cealaltă jumătate a pepenelui galben.
  3. 3 Tăiați pepenele galben în secțiuni late de 1 cm (2,5 cm) orizontal. Întindeți pepenele cu o mână pentru a-l ține nemișcat pe tăbliță. Apoi, tăiați cu grijă jumătatea de pepene galben. Aplicați o presiune ușoară cu mâna întăritoare atunci când faceți acest lucru pentru a-l împiedica să se miște, dar nu îl strângeți atât de tare încât să deteriorați fructele sau să stoarceți sucul.
    • Asigurați-vă că păstrați feliile de fructe împreună, deoarece acest lucru vă va ușura atunci când tăiați fructele vertical în cuburi.
  4. 4 Tăiați încrucișat feliile la pachet pentru a face o rețea de cuburi de 2,5 cm. Rotiți feliile la pachet, dacă este necesar, pentru a le ușura tăierea. Apoi, tăiați bucățile în bucăți de mușcătură, care au o lățime de aproximativ 2,5 cm. Acest lucru va face mai ușor să mâncați cu o furculiță sau o lingură. Tăierea încrucișată va oferi fructului la pachet un aspect de grilă înainte de al separa.
    • Repetați acest proces cu cealaltă jumătate de pepene galben.
  5. Imagine intitulată Cut a Honeydew Melon Step 9

    5 Păstrați pepenele tăiat la frigider timp de 3-5 zile pentru a-l păstra proaspăt. Pur și simplu, așezați pepenele într-un recipient sigilat și bucurați-vă să-l mâncați în săptămâna următoare. După aproximativ o săptămână, pepenele tău va înmuia și va elimina sucurile. Acesta este un indicator că pepenele începe să putrezească.
    • Alternativ, depozitați pepenele pe termen lung în congelator. Așezați pepenele galben într-un recipient sigilat sau o pungă pentru congelator și păstrați-l în congelator timp de 10-12 luni.
    Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Metodă 3 din 4: Felierea jumătății de pepene galben

  1. unu Tăiați pepenele jumătate în 3 sau 4 felii pentru a îndepărta coaja mai ușor. Așezați pepenele pe jumătate cu fructul în jos și țineți-l în poziție cu o mână. Apoi, tăiați cu atenție pepenele galben în felii late de 2,5-2,1 cm. Țineți degetele departe de lamă în timp ce tăiați pentru a evita rănirea.
    • Această metodă funcționează cel mai bine dacă aveți încredere în utilizarea unui cuțit și, de asemenea, va reduce la minimum cantitatea de fructe pe care o pierdeți atunci când scoateți coaja.
    • Folosiți cuțitul greu sau cuțitul mai mic pentru a tăia aceste felii. Oricare cuțit va funcționa, deci alegeți unul care să se simtă cel mai confortabil.
    • Luați în considerare tăierea feliilor în jumătate orizontal, pentru a îndepărta coaja mai ușor. Veți avea mai multe bucăți din care să scoateți coaja, dar lucrul cu bucăți mai mici poate fi mai ușor pentru dvs.
    • Repetați acest proces cu cealaltă jumătate de pepene galben.
  2. 2 Țineți o felie de pepene în poziție verticală, astfel încât coaja să fie împotriva tăieturii. Așezați degetele deasupra fructelor și departe de coaja pe care urmează să o îndepărtați. Asigurați-vă că țineți felia nemișcată pentru a evita rănirea.
    • Pentru ocazii mai puțin formale, luați în considerare lăsarea crustei pe feliile de pepene galben. Acest lucru vă va oferi ceva de prins în timp ce mâncați feliile.
  3. 3 Folosiți un cuțit de tăiat pentru a sculpta coaja din fiecare felie de pepene galben. Rulați cuțitul între fructe și coajă și îndepărtați cu atenție fructele printr-o mișcare de feliere. Folosiți degetele pentru a aplica puțină presiune feliei în timp ce ați văzut ușor coaja din pepene galben.
    • Continuați să faceți acest proces până când coaja este îndepărtată din toate feliile de pepene galben.
    • Tăiați feliile în bucăți dacă doriți să mâncați sau să serviți bucăți mai mici.
  4. Imagine intitulată Cut a Honeydew Melon Pasul 13

    4 Păstrați pepenele proaspăt păstrându-l într-un recipient la frigider. Bucurați-vă să vă mâncați pepene dulce în următoarele 3-5 zile. După acest timp, pepenele va începe să-și elimine sucurile și să se înmoaie. Acest lucru înseamnă adesea că pepenele începe să se strice.
    • Alternativ, păstrați pepenele tăiat timp de 10 până la 12 luni în congelator. Pur și simplu, puneți pepenele într-un recipient sigilat sau într-o pungă pentru congelator înainte de al congela.
    Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Metodă 4 din 4: Folosind un balon de pepene galben pentru a scoate pepene galben

  1. Imagine intitulată Cut a Honeydew Melon Pasul 14

    unu Așezați pepenele pe jumătate în poziție verticală pe tăblița, astfel încât fructele să fie orientate în sus. Întindeți jumătatea de pepene cu o mână. Acest lucru îl va împiedica să se clatine atunci când utilizați balonul de pepene galben pe el.
  2. 2 Apăsați balonul de pepene galben în fruct la un unghi descendent și scoateți-l în sus. Începeți lângă marginea fructului de coajă. Sape instrumentul în pepene galben până când lingura este umplută cu fructe. Apoi, scoateți-o în sus pentru a termina de creat mingea de pepene galben.
    • Aruncați bila de pepene galben într-un castron sau pe o farfurie de servire.
    • Dacă nu aveți un balon de pepene galben, puteți folosi o lingură de măsurat rotunjită sau o lingură mică pentru înghețată.
  3. 3 Asigurați-vă a doua bilă de pepene galben cât mai aproape de groapa primului. Lucrați de la un capăt al jumătății de pepene galben la celălalt. Scoateți bilele de pepene galben pentru a evita risipa de fructe.
    • Continuați să scoateți bilele de pepene galben din pepene galben până când coaja mirosului este golită. Răsturnați orice exces de fructe într-un castron separat pentru a gusta.
  4. Imagine intitulată Cut a Honeydew Melon Pasul 17

    4 Mănâncă pepenele galben imediat sau păstrează-l într-un recipient sigilat pentru a-l păstra proaspăt. Pepenele galben tăiat va dura 3-5 zile la frigider înainte ca textura să înceapă să se deterioreze. După o săptămână, mierea va deveni moale și va excreta sucurile, ceea ce este adesea un indicator că începe să putrezească.
    • Pentru ca melă să dureze mai mult, puneți-o într-un recipient etanș sau într-o pungă pentru congelator și păstrați-o în congelator. Păstrați pepenele galben timp de 10 până la 12 luni.
    Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă
  • Întrebare De unde știi dacă un pepene dulce este copt? Editor personal wikiHow
    Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Answer O melă matură ar trebui să aibă un miros dulce chiar și atunci când nu este tăiată, ceea ce va fi evident mai ales dacă adulmecați capătul tulpinii pepenelui. Capătul opus ar trebui să aibă o senzație ușor elastică. Verificați pentru a vă asigura că pielea nu este deloc verde - pepenele trebuie să fie alb sau ușor galben. Agitați lămâia lângă ureche și ascultați o ușoară zgomot.
  • Întrebare Se poate coace mierea după ce ați tăiat-o? Editor personal wikiHow
    Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Răspuns Nu, dar puteți îndulci pepenele necoapte aruncându-l în miere sau zahăr și lăsându-l să stea câteva minute. Sucul de lămâie va ajuta, de asemenea, să scoată în evidență aroma naturală a pepenelui galben. De asemenea, puteți folosi pepenele tăiat într-un desert îndulcit, cum ar fi sorbetul de pepene galben.
  • Întrebare Cum servești pepene galben? Editor personal wikiHow
    Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Answer Serviți-l proaspăt în felii sau bucăți de mușcături sau folosiți un balon de pepene galben și adăugați bilele la o salată de fructe sau un pumn. Puteți, de asemenea, să faceți piure de miere și să o congelați pentru a face gheață sau să o încorporați într-un smoothie. Pentru un tratament mai savuros, încorporați miere într-o salsa de pepene galben, cu ceapă, coriandru și suc de lămâie.
Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

sfaturi

  • Înainte de a-l spălați, verificați dacă pepenele verde este copt și neatins. Miroase fundul pepenelui galben pentru a verifica dacă este copt. Parfumul pepenelui trebuie să fie puternic și să miroasă dulce. Dacă pepenele verde nu este copt, lăsați-l să se odihnească pe tejghea la temperatura camerei încă 1-2 zile pentru a se coace în continuare. Dacă pepenele tău are un miros scăzut sau pete mari și moi, acest lucru ar putea însemna că începe să se strice.

Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!

Lucruri de care ai nevoie

  • Pepenele coapte
  • Cuțit greu și ascuțit
  • Cuțit de tăiat sau cuțit subțire și ascuțit
  • Lingura de metal
  • Masă de tăiat
  • Recipient de depozitare cu capac
  • Prosop de uscare sau prosop de hârtie
  • Melon Baller

Susțineți misiunea educațională a wikiHow

În fiecare zi la wikiHow, lucrăm din greu pentru a vă oferi acces la instrucțiuni și informații care vă vor ajuta să trăiți o viață mai bună, indiferent dacă vă menține mai sigur, mai sănătos sau vă îmbunătățiți bunăstarea. Pe fondul actualelor crize economice și de sănătate publică, când lumea se schimbă dramatic și toți învățăm și ne adaptăm la schimbările din viața de zi cu zi, oamenii au nevoie de wikiHow mai mult ca niciodată. Asistența dvs. ajută wikiHow să creeze articole și videoclipuri ilustrate mai aprofundate și să împărtășească marca noastră de încredere de conținut instructiv cu milioane de oameni din întreaga lume. Vă rugăm să luați în considerare astăzi o contribuție la wikiHow.



Probleme Frecvente

Cum se ajunge la Cascada Iguazu. Cascadele Iguazu sunt un lanț uimitor de sute de cascade care se întind pe granița dintre Brazilia și Argentina. Sunt una dintre cele mai populare destinații turistice din fiecare țară și o excursie pentru a le vedea pe ...



Wawrinka l-a învins pe Novak Djokovic în patru seturi pentru a câștiga primul său titlu US Open din această săptămână.

Victoria Azarenka va căuta sâmbătă primul său US Open, în timp ce Naomi Osaka își va propune al doilea. Naomi Osaka conduce Victoria Azarenka cu 2-1 în palmares.



Iată cum să urmăriți Mavericks vs Clippers Game 1 live online dacă nu aveți cablu sau nu aveți ESPN.



Cum să hrănești fluturi. Fluturii sunt insecte unice, delicate, care vin în multe culori și modele frumoase. Dacă aveți niște fluturi pe care trebuie să îi hrăniți în mod regulat sau doriți doar să oferiți o gustare pentru ...