Cum să reutilizați uleiul de gătit

Reutilizarea uleiului de gătit poate fi o modalitate excelentă de a economisi bugetul alimentar și de a reduce risipa de alimente din casa ta. Dacă doriți să vă refolosiți uleiul de gătit, trebuie să alegeți un ulei de înaltă calitate cu un punct de fumat ridicat și să-l strecurați prin pânză de brânză între fiecare utilizare. Păstrați uleiul de gătit uzat într-un loc răcoros și uscat într-un recipient sigilat.



Parte unu din 3: Luarea măsurilor de precauție adecvate

  1. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 1

    unu Alegeți un ulei de gătit cu un punct de fumat ridicat. Dacă doriți să puteți reutiliza uleiul de gătit, este important să începeți cu un ulei de gătit care merită reutilizat. Alegeți un ulei de gătit cu un punct de fumat ridicat, de preferință la sau peste 400 ° F (204 ° C). Un punct de fumat mai mare înseamnă că uleiul dvs. de gătit va rezista mai bine la temperaturi mai ridicate și este mai probabil să fie reutilizat.
    • Încercați să utilizați uleiuri de rapiță, avocado, susan, floarea soarelui sau semințe de struguri. Fiecare dintre acestea are un gust diferit, așa că veți dori să vedeți care vă place cel mai mult.
    • Evitați să utilizați ulei de măsline, deoarece are un punct de fumat scăzut și nu se pretează ușor la refolosire.
  2. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 2

    2 Lăsați uleiul să se răcească. Nu încercați să păstrați uleiul de gătit uzat până când nu s-a răcit complet. De îndată ce ați terminat de utilizat uleiul, opriți sursa de căldură și lăsați uleiul să stea (peste noapte dacă este necesar) înainte de a încerca să-l transferați într-un recipient pentru depozitare.
    • Dacă lăsați uleiul afară peste noapte, asigurați-vă că îl acoperiți cu ceva pentru a evita contaminarea accidentală.
  3. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 3

    3 Filtrați resturile nedorite cu pânză de brânză. Ori de câte ori folosiți ulei de gătit, va rămâne întotdeauna ceva în urmă pe care nu doriți să îl lăsați culcat în ulei. Acest lucru ar putea include firimituri de panificație, aluat în vrac sau grăsime suplimentară.
    • Pentru a scăpa de aceste extras, le puteți filtra trecând uleiul printr-o pânză de brânză.
  4. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 4

    4 Așezați pânza de brânză peste un recipient deschis, curat. Asigurați-vă că așezați pânza de brânză deasupra unui recipient curat, care poate conține uleiul filtrat. Se toarnă uleiul pe pânză de brânză și se lasă uleiul curat să se varsă în noul recipient. Acest lucru vă va ajuta să evitați să faceți o mare mizerie.
    • Nu uitați să nu turnați niciodată ulei de gătit pe canal. Acest lucru poate provoca înfundări și alte deteriorări ale conductelor în timp.
    Publicitate

Parte 2 din 3: Depozitarea uleiului pentru refolosire

  1. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 5

    unu Păstrați-l într-un recipient sigilat. Dacă doriți să vă refolosiți uleiul de gătit, trebuie să îl împiedicați să fie compromis. Cel mai bun lucru de făcut în acest caz este să păstrați uleiul într-un recipient sigilat. Nu doriți ca particule de alimente sau praf (sau, mai rău, insecte!) Să pătrundă în uleiul pe care intenționați să îl reutilizați.
    • Cele mai bune recipiente pentru depozitarea uleiului sunt borcanele de sticlă sau sticla în care a intrat inițial uleiul (dacă este goală).
  2. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 6

    2 Depozitați uleiul departe de sursele de căldură. Mulți oameni își păstrează vechiul ulei de gătit lângă sobă. Acesta este de fapt unul dintre cele mai rele lucruri pe care le poți face, deoarece expunerea la căldură va face ca uleiul să se descompună mult mai repede. Păstrați uleiul într-un loc răcoros, departe de orice posibil contact cu sursele de căldură - cum ar fi aragazul, cuptorul, cuptorul cu microunde, ventilatorul de încălzire sau chiar în lumina directă a soarelui de la o fereastră.
    • Luați în considerare păstrarea uleiului de gătit uzat în partea din spate a cămării sau a dulapului sau chiar în garaj (dacă nu este prea cald acolo).
  3. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 7

    3 Păstrați uleiul uzat în frigider. S-ar putea să doriți chiar să luați în considerare depozitarea restului de ulei în frigider dacă credeți că îl veți păstra mai mult de o săptămână. Acest lucru va ajuta la încetinirea creșterii potențiale a bacteriilor și vă va permite să refolosiți uleiul mai mult timp.
    • Nu uitați să îl păstrați într-un recipient etanș, chiar și în frigider.
  4. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 8

    4 Păstrați-l într-un cadru întunecat. Luminile puternice și lumina directă a soarelui vă pot determina deteriorarea mai rapidă a uleiului de gătit. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să depozitați uleiul de gătit uzat în locuri întunecate, la îndemâna razelor solare directe.
    • În interiorul cămării, dulapului sau garajului răcoros ar fi o locație ideală pentru uleiul de gătit uzat.
    Publicitate

Parte 3 din 3: Reutilizarea petrolului

  1. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 9

    unu Reutilizați uleiul cu alimente similare. Amintiți-vă că uleiul dvs. de gătit va fi aromatizat de orice fel de mâncare gătiți în el. Aceasta înseamnă că ar trebui să refolosiți uleiul de gătit numai cu alte alimente care au o aromă similară (sau cel puțin compatibilă).
    • De exemplu, dacă ați folosit uleiul de gătit pentru a face pui prăjit, îl puteți reutiliza cu ușurință pentru a prăji niște cartofi. Dar s-ar putea să doriți să evitați refolosirea acelui ulei de gătit dacă intenționați să faceți gogoși.
  2. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 10

    2 Folosiți-l în diverse scopuri. Nu simțiți că singurul lucru pe care îl puteți folosi uleiul de gătit este pentru prăjirea adâncă. Dacă aveți un lot de ulei de gătit pe care doriți să îl refolosiți, nu ezitați să scoateți puțin din stoc aici și acolo.
    • Puteți refolosi uleiul pentru a adăuga la un salat sau o salată de paste.
    • Nu uitați să refolosiți uleiul cu un aliment nou, cu o aromă compatibilă.
  3. Imagine intitulată Reutilizați uleiul de gătit Pasul 11

    3 Aruncați uleiul atunci când prezintă semne de deteriorare. Reutilizarea uleiului de gătit poate fi o modalitate excelentă de a economisi bani și de a reduce la minimum risipa menajeră. Cu toate acestea, uleiul de gătit poate fi reutilizat doar de atâtea ori înainte ca particulele să înceapă să se descompună. Deci, este important să știți când uleiul dvs. a atins acest punct.
    • Dacă uleiul de gătit începe să pară gros, gumos, tulbure, de culoare mai închisă, are spumă deasupra sau începe să miroasă rânced, este timpul să îl aruncați.
    • Indiferent de măsurile de precauție pe care le-ați lua, ar trebui să aruncați întotdeauna ulei de gătit care are mai mult de șase săptămâni.
    Publicitate

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă
  • Întrebare Pot turna ulei de gătit pe chiuvetă? Editor personal wikiHow
    Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Răspuns Nu, acest lucru nu este deloc recomandat. Uleiul de gătit sau grăsimile turnate pe chiuvetă se pot solidifica și înfunda țevile, determinându-vă să obțineți un instalator. Chiar dacă nu vă înfundă conductele, se poate alătura cu alte uleiuri și grăsimi și poate înfunda sistemul de canalizare civică. S-ar putea să nu pară problema dvs. - până când creșteți tarifele și dacă viața sălbatică locală suferă de o calitate slabă a apei. În schimb, țineți deoparte borcanele vechi în care turnați ulei. Odată umplut, borcanul poate fi aruncat în deșeurile obișnuite.
  • Întrebare Poate fi pus uleiul de gătit într-un coș de compost? Editor personal wikiHow
    Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Răspuns Da, dar numai în cantități mici pe o perioadă lungă de timp. Mai întâi, asigurați-vă că este doar ulei vegetal și nimic altceva (de exemplu șofran, floarea-soarelui, uleiuri de măsline etc.). În al doilea rând, adăugați doar cantități mici de ulei din când în când. Dacă turnați prea mult ulei vegetal și faceți acest lucru frecvent, compostul nu se va descompune bine, deoarece uleiurile îl vor înfunda. După adăugare, amestecați bine pentru a vă asigura că este distribuit uniform pe compost.
  • Întrebare Uleiul vegetal reutilizat poate fi depozitat la temperatura camerei? Editor personal wikiHow
    Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Personal Editor Personal Răspuns Da, puteți depozita ulei vegetal prevăzut pentru reutilizare la temperatura camerei. A se păstra într-o sticlă opacă sau alt recipient, de preferință din sticlă. Păstrați uleiul depozitat departe de lumina directă într-un dulap sau cămară rece și întunecată. Sticla (sau alt recipient) trebuie sigilată în timpul depozitării. Nu vă supuneți la temperaturi calde în timpul depozitării.
  • Întrebare Pot turna ulei fierbinte în coșul de gunoi? Editor personal wikiHow
    Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Răspuns Nu, aceasta nu este o idee bună. Uleiul poate topi punga de gunoi și poate face ca conținutul să se scurgă și poate topi alte obiecte din coșul de gunoi, eliberând potențial toxine în recipiente de plastic etc. Poate prezenta și un risc de incendiu dacă se amestecă cu ceva inflamabil. În general, așteptați până când uleiul s-a răcit, apoi turnați-l într-un recipient nedorit și aruncați acel recipient în coșul de gunoi.
  • Întrebare Unde pot arunca uleiul de gătit uzat? Verificați programul de reciclare. Unele rafinării acceptă ulei de gătit. Există, de asemenea, reciclatori care vin când vorbești galoane de ulei din restaurantul tău. Unele magazine auto acceptă și ulei de gătit - consultați-le; multe magazine încă folosesc arzătoare care folosesc acest lucru pentru căldură, unele le plac pentru motoarele diesel „de curte”.
  • Întrebare Este OK să refolosiți uleiul de floarea-soarelui în acest mod? Uleiul de floarea soarelui are o temperatură de fumat de 440 ° F și, ca un ulei de gătit cu un punct de fumat ridicat, este cu siguranță OK să îl reutilizați în acest mod.
Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

sfaturi

  • Dacă nu puteți reutiliza uleiul de gătit în vreun fel, nu uitați reciclează-l mai degrabă decât să o arunce pe scurgere.
  • Uleiul de gătit poate fi, de asemenea, obișnuit bandă curată de pe suprafețe dure.

Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!

Probleme Frecvente

Cum se elimină mucegaiul și algele dintr-un gard din lemn. În timp, gardurile din lemn pot fi acoperite cu alge și mucegai. Creșterea are loc în general în locuri umbroase și umede. Există mai multe moduri în care puteți curăța algele și mucegaiul de pe un gard ...



Nike este o companie sportivă din Oregon, specializată în încălțăminte și îmbrăcăminte sportivă. De la începuturile sale modeste din 1972, compania a crescut rapid și vinde produse în 130 de țări astăzi. Dacă doriți să distribuiți echipamentul Nike în magazinul dvs., ...

Cum să joci LEGO Star Wars: Saga completă. LEGO Star Wars: The Complete Saga este un joc video bazat pe filmele Star Wars ale lui George Lucas și linia de jucării tematică Star Wars a grupului LEGO. LEGO Star Wars: The Complete Saga din ...



Cum să configurați un autocar. Configurarea unui nou camper pop-up la un camping pentru prima dată poate fi un pic intimidant. Păstrând toți pașii în ordine folosind acest ghid util, veți câștiga în curând încrederea în configurarea camperului ...



Cum să raportați o școală pentru disciplină discriminatorie. Legea federală interzice școlilor publice (precum și multor școli private care acceptă finanțare federală) să facă discriminări pe baza unor trăsături precum rasa sau sexul atunci când întreprind ...