Smoothii cu pepene verde sunt reci și răcoritori - un tratament perfect pentru o zi fierbinte de vară. Acestea sunt de obicei făcute cu suc de lămâie și mentă sau busuioc, dar există mai multe versiuni asemănătoare unui smoothie care includ lapte și iaurt. Cea mai bună parte este că puteți folosi orice tip de lapte pentru o băutură mai potrivită pentru vegani!
Ingrediente
Smoothie de pepene răcoritor
- 2 cani (304 grame) de pepene verde fără sămânță, tăiat în cuburi
- 1 lingură frunze de mentă sau busuioc proaspete, tocate
- 1 linguriță de nectar de agave sau miere (dacă este necesar)
- 3 până la 4 cuburi de gheață
- 2 căni (400 grame) căpșuni (opțional)
- 1 lingură suc de lămâie (opțional)
Se servește: 1 până la 2
Smoothie cremos cu pepene verde
- 2 cani (304 grame) de pepene verde fără sămânță. în cuburi
- ¼ cană (60 mililitri) lapte (migdale, vaci, soia etc.)
- 1 lingură de nectar de agave sau miere (dacă este necesar)
- 5-10 cuburi de gheață
Se servește: 1 până la 2
Smoothie cremos cu capsuni-pepene verde
- 2 cani (304 grame) de pepene verde fără sămânță, tăiat în cuburi
- 1 cană (400 grame) căpșuni
- 1 cană (250 grame) iaurt grecesc simplu sau vanilat
- 1 cană (240 mililitri) lapte (se recomandă lapte de migdale-nucă de cocos)
- 1 lingură de nectar de agave sau miere (dacă este necesar)
- 2 cani de gheață (opțional)
Se servește: 1 până la 2
Smoothie de pepene castravete-capsuni
- 2 cani (304 grame) de pepene verde fără sămânță, tăiat în cuburi
- 1 cană (150 grame) castravete curățat și miez, tăiat cubulețe
- 1 cană (200 grame) căpșuni congelate
- 6 frunze de mentă proaspete
- 6 cuburi de gheață
- ¼ cană (60 mililitri) apă (sau apă de cocos)
Se servește: 1 până la 2
Pași
Metodă unu din 4: Realizarea unui smoothie de pepene răcoritor
- unu Tăiați suficient pepene verde pentru a umple 2 căni (304 grame). Puteți face acest lucru tăind un pepene verde în cuburi și apoi scoțând coaja. De asemenea, puteți tăia un pepene verde în jumătate și apoi scoateți carnea folosind o lingură de pepene galben sau o cafea.
- 2 Puneți pepenele într-un blender. Pentru un smoothie mai răcoritor, luați în considerare adăugarea a 2 căni (400 de grame) de căpșuni și / sau 1 lingură de suc de lămâie. Puteți folosi căpșuni proaspete sau congelate; căpșunile înghețate vă vor oferi o băutură mai groasă și mai rece.
- 3 Adăugați frunzele proaspete de mentă sau busuioc. Ambele vor da pepene verde o aromă răcoritoare. Asigurați-vă că le tocați fin mai întâi pentru a le ajuta să se amestece mai bine.
- 4 Completați-l cu niște nectar de agave sau miere. Dacă pepenele pe care îl utilizați este deja foarte dulce sau dacă nu vă place băuturile prea dulci, puteți omite acest lucru.
- 5 Aruncați 3 până la 4 cuburi de gheață pentru o grosime suplimentară. Dacă ați adăugat căpșuni congelate, atunci probabil că nu este nevoie să adăugați gheață.
- 6 Închideți blenderul și amestecați până se omogenizează. Continuați să amestecați până când gheața s-a rupt și totul este combinat. Dacă smoothie-ul nu se amestecă foarte bine, întrerupeți blenderul și folosiți o spatulă de cauciuc pentru a împinge orice amestec neamestecat pe părți.
- 7 Se toarnă smoothie-ul într-unul sau două pahare înalte și se servește. Pentru o notă suplimentară, ornează fiecare smoothie cu o felie mică de pepene verde sau o frunză de mentă / busuioc. Publicitate
Ai făcut această rețetă?
Metodă 2 din 4: Prepararea unui smoothie cremos cu pepene verde
- unu Tăiați suficient pepene verde pentru a umple 2 căni (304 grame). Puteți face acest lucru tăind pepenele în cuburi și îndepărtând coaja. De asemenea, puteți tăia pur și simplu un pepene verde în jumătate și apoi scoateți carnea cu o lingură de pepene galben sau de cafea.
- 2 Adăugați pepene verde în blender și completați-l cu puțin lapte. Puteți folosi lapte obișnuit de vacă sau un alt tip de lapte, cum ar fi migdale, nucă de cocos sau soia.
- 3 Adăugați niște nectar de agave sau miere, dacă este necesar. Dacă pepenele verde este deja foarte dulce sau pur și simplu nu aveți un dinte dulce, puteți omite nectarul sau mierea.
- 4 Aruncați în 5 până la 10 cuburi de gheață. Cu cât adăugați mai multă gheață, cu atât va fi mai groasă smoothie-ul. Dacă nu doriți ca smoothie-ul să fie udat, folosiți cuburi de gheață din lapte înghețat în loc de apă înghețată.
- 5 Închideți blenderul și pulsați până când totul este neted. Gheața ar trebui să fie despărțită și ingredientele amestecate uniform. Dacă smoothie-ul nu se amestecă uniform, întrerupeți blenderul și folosiți o spatulă de cauciuc pentru a răzui orice smoothie neamestecat pe părțile laterale și spre partea de jos a blenderului.
- 6 Se toarnă smoothie-ul într-unul sau două pahare înalte și se servește imediat. Puteți să-l beți ca atare sau să-l ornați cu un vârtej de nectar de agave sau miere. De asemenea, puteți adăuga o mică pană de pepene verde la marginea fiecărui pahar pentru o atingere mai îndrăgostită. Publicitate
Ai făcut această rețetă?
Metodă 3 din 4: Prepararea unui Smoothie Cremos cu Căpșuni-Pepene
- unu Tăiați suficient pepene verde pentru a umple 2 căni (304 grame). Puteți face acest lucru tăind un pepene verde în cuburi și apoi scoțând coaja. De asemenea, puteți tăia un pepene verde în jumătate și apoi scoateți carnea folosind o lingură de pepene galben sau o cafea.
- 2 Adăugați pepenele verde și căpșunile în blender. Puteți folosi căpșuni proaspete sau congelate. Dacă folosiți căpșuni congelate, smoothie-ul dvs. va fi mai gros și mai rece decât dacă ați folosi doar căpșuni proaspete. Dacă alegeți să utilizați căpșuni proaspete, asigurați-vă că tăiați mai întâi tulpinile.
- 3 Se adaugă iaurtul grecesc. Folosiți iaurt simplu dacă doriți ca smoothie-ul dvs. să fie mai puțin dulce și iaurt vanilat dacă doriți să fie mai dulce. Puteți utiliza orice procent de grăsime de iaurt pe care îl doriți: fără grăsimi, 2% sau cu conținut ridicat de grăsimi.
- 4 Se toarnă laptele. Puteți folosi orice tip de lapte, fie că este vacă, migdale, nucă de cocos sau soia. Cu toate acestea, se recomandă un amestec de migdale și nucă de cocos.
- 5 Completați-l cu niște nectar de agave sau miere, dacă este necesar. Dacă pepenele pe care îl folosiți este deja foarte dulce (și ați adăugat în iaurtul de vanilie), atunci probabil că nu aveți nevoie de nectar sau miere.
- 6 Finalizați-l cu niște gheață. Dacă ați folosit căpșuni congelate, probabil că nu veți avea nevoie de întreaga cantitate de cuburi de gheață - una sau două ar putea fi din belșug! Cu toate acestea, dacă ați folosit căpșuni proaspete, vă recomandăm să adăugați toată gheața.
- 7 Închideți blenderul și amestecați până se omogenizează. Continuați să amestecați până când gheața este ruptă și pepenele, căpșunile, iaurtul și laptele sunt amestecate uniform. Nu ar trebui să vedeți niciun fel de bulgări, aglomerări, dungi sau vârtejuri.
- 8 Se toarnă smoothie-ul în două pahare înalte și se servește imediat. Dacă doriți să vă faceți plăcere, ornați fiecare pahar cu o felie de pepene verde sau o căpșună pe margine. Publicitate
Ai făcut această rețetă?
Metodă 4 din 4: Realizarea unui Smoothie de pepene castravete-căpșuni
- unu Tocăm suficient pepene verde pentru a umple 2 căni (304 grame). Puteți face acest lucru tăind și cubulând un pepene verde. Puteți face, de asemenea, tăind un pepene verde în jumătate și apoi scoateți carnea cu o lingură de pepene galben sau de cafea.
- 2 Curățați, miezuiți și cubulați suficient castravete pentru a umple 1 cană (150 de grame). Curățați castraveții folosind mai întâi un cojitor de legume, apoi tăiați-l în jumătate, pe lungime. Folosiți o lingură sau o lingură de pepene galben pentru a sculpta semințele; aruncați semințele după aceea. Finalizați tocat castraveții. Păstrați orice castravete rămas pentru o altă rețetă.
- 3 Adăugați pepene verde, castravete și căpșuni congelate într-un blender. Dacă absolut nu găsiți căpșuni congelate, puteți folosi fructe proaspete - asigurați-vă că tocați mai întâi tulpinile. De asemenea, poate fi necesar să adăugați mai multă gheață mai târziu dacă doriți un smoothie mai rece și mai gros.
- 4 Tocam marunt frunzele de menta si le adaugam in blender. Dacă nu puteți obține frunze de mentă, încercați în schimb frunze de busuioc. Atât menta, cât și busuiocul se amestecă bine cu pepeni verzi, castraveți și căpșuni.
- 5 Completați-l cu niște cuburi de gheață și apă. Dacă utilizați căpșuni proaspete, vă recomandăm să adăugați mai multe cuburi de gheață. Pentru o întorsătură mai aromată, utilizați apă de cocos în loc de apă simplă.
- 6 Închideți blenderul și amestecați până se omogenizează complet. Continuați să amestecați până când gheața se rupe și toate ingredientele sunt amestecate uniform. Nu ar trebui să existe bucăți mari de pepene verde, castraveți sau căpșuni.
- 7 Se toarnă smoothie-ul într-unul sau două pahare înalte și se servește. Dacă doriți, puteți garni fiecare cu o felie de castravete așezată pe jantă sau cu câteva frunze de mentă sau busuioc. Publicitate
Ai făcut această rețetă?
Întrebări și răspunsuri ale comunității
Căutare Adăugați o întrebare nouă- Întrebare Cum pot face smoothie-ul mai gros? Încercați să congelați pepenele înainte de a-l adăuga la smoothie. Dacă asta nu funcționează, există multe alte modalități de a îngroșa un smoothie! Încercați să adăugați oricare dintre următoarele ingrediente: carne de cocos, semințe de chia, chefir, unt de nuci, gumă Xhanthan, semințe de in, iaurt fără aromă sau iaurt grecesc sau ovăz.
- Întrebare Care smoothie are cel mai bun gust, după părerea ta? Toată lumea are preferințe diferite, așa că ceea ce cred eu este cel mai bun lucru pe care l-ați putea găsi cel mai rău. Cred că ar trebui să urmezi ceea ce gândește inima ta și să te gândești la ceea ce va fi mai sănătos decât celălalt. Deci, ia-ți timp și alege ce îți place.
- Întrebare Câte calorii sunt într-un smoothie de pepene verde? Sadie Whittington Există aproximativ 113,5 calorii într-un smoothie de pepene verde. Când faceți unul, este recomandat să nu adăugați zahăr la băutură.
- Întrebare Cum fac ca smoothie-ul să fie mai puțin spumos? Ați putea încerca să-l turnați printr-o sită, dar cel mai probabil spumă se va risipi dacă lăsați smoothie-ul să stea câteva minute.
Publicitate
sfaturi
- Nu găsiți nectar sau miere de agave? Încercați în schimb zahărul simplu sau stevia!
- Dacă pepenele verde este foarte copt, probabil că nu va trebui să adăugați niciun îndulcitor la smoothie.
- Dacă smoothie-ul este prea gros, adăugați puțină apă sau apă de cocos pentru a-l netezi.
- Dacă smoothie-ul este prea subțire, adăugați câteva cuburi de gheață. Dacă folosiți căpșuni, adăugați câteva căpșuni congelate.
- Dacă adăugați cuburi de gheață la un smoothie pe bază de lapte sau iaurt, luați în considerare utilizarea cuburilor de gheață făcute din lapte congelat sau iaurt înghețat, astfel încât să nu fie udat.
- Pentru o notă suplimentară, presărați niște semințe de cânepă sau chia deasupra smoothie-ului finit pentru a imita semințele de pepene verde.
Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!
Avertizări
- Asigurați-vă că utilizați un pepene verde fără semințe. Dacă nu găsiți una, îndepărtați semințele negre înainte de a adăuga pepene verde în blender.
Lucruri de care ai nevoie
- Masă de tăiat
- Cuțit sau pepene galben / cafea
- Ceașcă de măsurare
- Blender sau robot de bucătărie
- Spatula de cauciuc
- 1 sau 2 pahare înalte, pentru servire
