Cum să mănânci nucă de cocos

Cocosul este delicios pentru a fi consumat crud, prăjit și ca parte a altor mese și produse de patiserie. Folosiți unelte grele și forțați pentru a sparge nucile de cocos și a îndepărta carnea din interior. Dacă nu aveți o nucă de cocos completă, puteți folosi și nucă de cocos mărunțită, lapte de nucă de cocos și ulei de nucă de cocos pentru a adăuga aromă bogată ciorbelor, sosurilor, cartofilor prăjiți și produselor de patiserie.

Pași

Metodă unu din 4: Mănâncă nucă de cocos crudă

1. unu Puneți în nucă de cocos cu un cuțit ascuțit. Așezați nuca de cocos pe o scândură cu găurile sau crestăturile orientate în sus. Întindeți fundul de nucă de cocos ferm cu o mână sau măcinați-o așezând-o deasupra unei cârpe de vase înfășurate. Cu cealaltă mână, încercați să introduceți un cuțit ascuțit în fiecare dintre cele trei găuri ale nucii de cocos până intră ușor.
   • Introduceți cuțitul în nucă de cocos doar cât să creați o deschidere, apoi scoateți-l cu atenție.
   • O șurubelniță poate fi folosită în locul unui cuțit pentru a pătrunde în nucă de cocos.
2. 2 Scurgeți apa de cocos într-un castron sau pahar. Ridicați nuca de cocos și întoarceți-o cu susul în jos peste un recipient. Lăsați-l să se scurgă complet. Păstrați apa de cocos pentru a bea sauadaugă la un smoothiemai târziu.
3. 3 Așezați nuca de cocos pe o suprafață dură și rupeți-o cu un ciocan. Coaja exterioară a nucii de cocos este atât de dură încât un cuțit obișnuit nu va putea să o taie. Pentru a o sparge, așezați nuca de cocos într-o pungă de plastic curată sau o pungă mare Ziploc și așezați-o pe o suprafață dură, ca o cale de beton. Folosiți un ciocan pentru a sparge nuca de cocos până se sparge în bucăți.
4. 4 Folosiți un cuțit de unt pentru a separa carnea de cocos de coajă. Scoateți bucățile de nucă de cocos rupte din punga de plastic și puneți-le înapoi pe tăbliță. Întoarceți fiecare piesă cu fața în jos și întindeți coaja cu o mână. Abordați partea laterală a nucii de cocos cu capul în jos cu un cuțit pentru unt și îndepărtați cu grijă carnea de pe coajă.
5. 5 Îndepărtați pielea din carnea de nucă de cocos cu un cojitor de legume. Odată ce toată carnea de nucă de cocos este eliberată de coajă, folosiți un cojitor de legume pentru a îndepărta pielea. Scoateți învelișul din fibre maro, așa cum ați face un cartof. Clătiți carnea de nucă de cocos pentru a îndepărta orice reziduu de pe piele.
6. 6 Păstrați nucă de cocos proaspătă la frigider timp de 4-5 zile. Așezați bucățile de nucă de cocos într-un recipient etanș din plastic sau într-o pungă închisă cu fermoar. Păstrați-le la frigider timp de 4-5 zile. Publicitate

Metodă 2 din 4: Făcând nucă de cocos mărunțită

1. unu Radeți nuca de cocos în bucăți mici sau mari. Radeți nucă de cocos proaspătăcu o răzătoare de brânză metalică. Folosiți partea cu găuri mai mici pentru nucă de cocos mărunțită, iar partea cu găuri mai mari pentru fulgi de nucă de cocos mai mari. Pentru a face bucăți mai mari, asemănătoare cu așchii, folosiți un cojitor de legume.
2. 2 Păstrați nuca de cocos rasă la frigider timp de 1-2 zile. Dacă radeți nucă de cocos, păstrați-o în frigider într-un recipient etanș din plastic. Încercați să-l utilizați în termen de 2 zile, când va începe să meargă prost. Asigurați-vă că aruncați orice resturi de nucă de cocos rasă după acest timp.
3. 3 Prajiti fulgi de cocos in cuptor pentru 5-10 minute. Preîncălziți cuptorul la 325 grade Fahrenheit (aproximativ 167 grade Celsius). Întindeți nucă de cocos mărunțită pe o foaie de copt antiaderentă. Prajeste-l 5-10 minute pana se rumeneste.
   • Utilizați nucă de cocos proaspătă pe care ați ras-o sau ați cumpărat nucă de cocos mărunțită de la magazinul dvs. local.
   • Dacă achiziționați nucă de cocos îndulcită, vor avea nevoie de mai puțin timp de gătit pentru a se rumeni.
   • Cocos prăjit poate fi adăugat la iaurt, salate, cereale, înghețată și alte gustări.
4. 4 Păstrați fulgi de nucă de cocos prăjiți într-un loc răcoros și uscat timp de până la 2 luni. Așezați nucă de cocos prăjită, mărunțită, într-un recipient etanș din plastic. Depozitați recipientul într-un loc care să nu se încălzească sau să se ude, ca un dulap de bucătărie. Cocosul se va păstra timp de până la două luni dacă este sigilat corespunzător.
   • Cocosul mărunțit se va păstra la congelator până la un an.
   Publicitate

Metodă 3 din 4: Gătit cu nucă de cocos

1. unu Gatiti cu ulei de cocos. Uleiul de cocos poate fi un schimb excelent pentru uleiul de măsline în rețetele dvs. obișnuite, mai ales dacă gătiți o masă prăjită. Deși conține la fel de multă grăsime ca alte uleiuri, uleiul de cocos conține, de asemenea, acizi grași cu lanț mediu, care sunt metabolizați mai repede în organism. Utilizați aceeași cantitate de ulei de nucă de cocos în rețetele dvs. ca și alte grăsimi.
2. 2 Adăugați lapte de cocos la supe și sosuri. Laptele de cocos este un mod vegan, fără lactate, pentru a adăuga un pic de cremozitate ciorbelor și sosurilor fără a le face prea grele. De exemplu, încercați să preparați un sos de nucă de cocos cu ananas pentru mese aromate. Laptele de cocos poate face, de asemenea, o marinată excelentă pentru pui sau creveți.
3. 3 Gatiti mese centrate pe nuca de cocos. Cocosul este un ingredient cheie în multe feluri de mâncare populare din întreaga lume. Experimentați cu diferite rețete pentru a obține o idee despre cum să gătiți cu nucă de cocos. Unele feluri de mâncare de încercat ar putea include:
   • Chutney de nucă de cocos, un preparat sud-indian
   • Curry thailandez
   • Supă Tom Kha Gai
   • Creveți de nucă de cocos
   Publicitate

Metodă 4 din 4: Prepararea deserturilor de nucă de cocos

1. unu Coaceți un tort de nucă de cocos. Preîncălziți cuptorul la 163 ° C (325 ° F). Într-un castron mare, amestecați 1 cutie de lapte condensat îndulcit, 3 ouă, 0,5 cani (120 ml) lapte de cocos, 0,5 cani (120 ml) lapte și 2 cani (470 ml) nucă de cocos rasă. Se toarnă amestecul într-o tigaie unsă, de dimensiuni medii și se coace timp de 25 de minute.
2. 2 Faceți tort de cremă de nucă de cocos. Faceți ca tortul cu cremă de nucă de cocos să se prăbușească prăbușind tortul de cocos într-un castron și amestecândglazură de vanilie. Adăugați glazură și amestecați până când amestecul are o consistență asemănătoare aluatului. Rulați aluatul în bile de dimensiuni de ping pong și răciți-le la frigider timp de 2 ore, apoi introduceți bastoane de acadea.
   • Pentru o notă suplimentară, înmuiați tortulciocolata topitași răcoriți-le încă 2 ore.
3. 3 Faceți bomboane de nucă de cocos. Faceți bomboane de nucă de cocos acoperite cu ciocolatăamestecând 1,75 cană de nucă de cocos mărunțită, 1,75 cani zahăr de cofetărie, 1 cană de migdale mărunțite și 0,5 cani (120 ml) de lapte condensat într-un castron de dimensiuni medii. Rulați amestecul în bile de aproximativ 1 cm (2,5 cm) și lăsați-le la frigider timp de 20 de minute. Înmuiați bilele în ciocolată topită și lăsați-le să se răcească încă 20 de minute.
4. 4 Înlocuiți făina pe bază de cereale cu făină de cocos pentru coacere. Făina de nucă de cocos este o alternativă bogată în proteine, fără gluten, față de făina obișnuită. Deși poate fi folosit în locul făinii obișnuite, ar trebui să o schimbați doar cu o treime din făina pe care o solicită rețeta dvs., deoarece este mult mai absorbantă. Asigurați-vă că amestecați foarte bine ingredientele pentru a preveni aglomerarea făinii de cocos. Publicitate

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

sfaturi

• Biscuiti cu nuca de cocos, bare de nucă de cocos și plăcintă cu cremă de nucă de cocos sunt câteva alte articole de desert pe care le puteți face cu nucă de cocos.

Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!

Susțineți misiunea educațională a wikiHow

În fiecare zi la wikiHow, lucrăm din greu pentru a vă oferi acces la instrucțiuni și informații care vă vor ajuta să trăiți o viață mai bună, indiferent dacă vă menține mai sigur, mai sănătos sau vă îmbunătățiți bunăstarea. Pe fondul actualelor crize economice și de sănătate publică, când lumea se schimbă dramatic și toți învățăm și ne adaptăm la schimbările din viața de zi cu zi, oamenii au nevoie de wikiHow mai mult ca niciodată. Asistența dvs. ajută wikiHow să creeze articole și videoclipuri ilustrate mai aprofundate și să împărtășească marca noastră de încredere de conținut instructiv cu milioane de oameni din întreaga lume. Vă rugăm să luați în considerare astăzi o contribuție la wikiHow.

câți oameni joacă tenis