Cum se face o mâncare de ardei iute și ardei gras

Un fel de mâncare sărat și delicios de tocat și piper care poate fi mâncat sau servit cu orez, pâine, chifle sau paste simple. Felele de mâncare se prepară relativ ușor și necesită puțin efort.

Ingrediente

• 1 kg de carne de oaie sau carne de vită tocată
• 2 cepe de dimensiuni medii
• 1 roșie mare
• 3 cartofi de dimensiuni medii
• 1 lingura de ulei de gatit
• 2-3 ardei verzi
• Sarat la gust
• 1 linguriță de ghimbir zdrobit și usturoi
• 2 lingurițe de pulbere de chimen
• 1 linguriță de scorțișoară pudră
• 1 linguriță de piper zdrobit

Pași

1. unu Feliați roșia și lăsați deoparte
2. 2 Feliați cartofii în bucăți dorite și lăsați-le deoparte în apă.
3. 3 Feliați ardeiul verde în fâșii lungi sau scurte și lăsați-l deoparte.
4. 4 Tăiați ceapa mărunt și lăsați-o deoparte pentru o utilizare ulterioară.
5. 5 Adăugați tocat într-o oală cu 1 cană de apă.
6. 6 Se lasă la abur la foc mic timp de 10-15 minute.
7. 7 În timp ce tocați aburul, adăugați ceapă feliată, sare și roșii.
8. 8 Amesteca bine.
9. 9 Pe măsură ce apa începe să se usuce și grăsimea de la tocat începe să scânteie, adăugați cartofi.
10. 10 Adăugați ulei de gătit, ghimbir zdrobit și usturoi și amestecați bine.
11. unsprezece Acum adaugă toate mirodeniile și piperul verde în oală.
12. 12 Amesteca bine.
13. 13 Lăsați să gătească la foc mic până când condimentele se amestecă cu tocat.
14. 14 Odată ce ardeiul și cartofii sunt fierți, scoateți din aragaz.
15. cincisprezece Se ornează cu câteva crenguțe de coriandru proaspăt. (Opțional)
16. 16 Acest fel de mâncare servește 4-6 persoane. Publicitate

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

sfaturi

• Reglați conținutul de apă și ulei în timpul gătitului, pentru a preveni arderea tocăturii.
• De asemenea, reglați căldura în consecință.
• De asemenea, morcovii sau mazărea nu pot fi adăugați, împreună cu cartofii, dacă se dorește un conținut mai mare de legume.
• Fii inovator și experimentează rețeta. S-ar putea să veniți cu o combinație care să devină moștenirea dvs. de gătit.

Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!

Susțineți misiunea educațională a wikiHow

În fiecare zi la wikiHow, lucrăm din greu pentru a vă oferi acces la instrucțiuni și informații care vă vor ajuta să trăiți o viață mai bună, indiferent dacă vă menține mai sigur, mai sănătos sau vă îmbunătățiți bunăstarea. Pe fondul actualelor crize economice și de sănătate publică, când lumea se schimbă dramatic și toți învățăm și ne adaptăm la schimbările din viața de zi cu zi, oamenii au nevoie de wikiHow mai mult ca niciodată. Asistența dvs. ajută wikiHow să creeze articole și videoclipuri ilustrate mai aprofundate și să împărtășească marca noastră de încredere de conținut instructiv cu milioane de oameni din întreaga lume. Vă rugăm să luați în considerare astăzi o contribuție la wikiHow.