Cum se fac sandwich-uri Pinwheel

Sandvișurile Pinwheel sunt sandvișuri mici care sunt înfășurate într-o rolă. În funcție de topping-ul folosit, sandvișurile cu rotiță sunt foarte versatile; sunt minunate pentru ceaiul de după-amiază și sunt suficient de elegante pentru cocktail-uri. Ca bonus suplimentar, aceste sandvișuri au o dimensiune perfectă pentru degetele mici și sunt minunate la petrecerile copiilor. Chiar dacă nu sunteți obișnuiți să vă pregătiți propriile aperitive, sandvișurile cu rotiță sunt destul de simple de făcut. După ce obțineți elementele de bază, le puteți personaliza pentru a se potrivi gusturilor dvs. și ale oaspeților dvs.

Pași

Parte unu din 3: Pregătirea sandvișurilor Pinwheel

1. unu Faceți felii subțiri de pâine. Începeți cu o pâine din pâinea preferată sandwich. Tăiați felii subțiri pe lungime pe pâine. Cu cât faceți feliile mai subțiri, cu atât va fi mai ușor să le rostogoliți în roți. Pe măsură ce tăiați, faceți un efort pentru a menține feliile la o grosime constantă.
   • Taierea pâinii pe lungime vă va permite să faceți sandvișuri mai lungi.
2. 2 Tăiați crustele din feliile de pâine. Deși unii oameni preferă deja sandvișurile fără crustă, îndepărtarea acestora este o necesitate atunci când se fac sandvișuri cu rotiță. Luați un cuțit și tăiați orice crustă din jurul feliei. Încercați să tăiați cât mai puțin din pâinea moale.
   • Spre deosebire de un sandviș obișnuit, pentru fiecare sandviș se va folosi doar o felie de pâine.
3. 3 Aplatizați pâinea cu un sucitor. Pâinea sandviș tinde să fie ușoară și pufoasă atunci când este tăiată o pâine. Plătiți-l cu un sucitor pentru a întinde pâinea și comprima felia. Pe lângă creșterea suprafeței, veți putea acoperi, pâinea turtită este, de asemenea, mai ușoară pentru rulare.
4. 4 Udați pâinea cu unt. Luați un cuțit și întindeți untul pe partea laterală a pâinii pe care veți pune ingredientele. Acest lucru va ajuta la menținerea pâinii umede și va permite o rulare mai ușoară atunci când va veni timpul să modelăm sandvișul.
   • Puteți unta pâinea pe ambele părți dacă sunteți îngrijorat, rulada nu va fi suficient de umedă.
5. 5 Puneți-vă stratul pâinii cu o tartă. Cremă de brânză, maioneză și gem sunt toate alegeri excelente pentru un tartin sandwich. Odată ce ai un strat de unt, așează o cremă, acoperind uniform suprafața pâinii. Odată ce ai pâinea acoperită spre satisfacția ta, poți folosi cuțitul pentru a uniformiza puțin mai mult tartinul.
   • Stratarea sandwich-urilor dvs. cu mai multe spread-uri poate fi o idee bună, deși anumite spread-uri nu se pot complimenta reciproc.
6. 6 Adăugați ingrediente subțiri de napolitane deasupra pâinii. Amintiți-vă că va trebui să vă rulați sandwich-ul, astfel încât să evitați umplerea excesivă a pâinii. Șunca și salamul sunt alegeri excelente, deoarece de obicei sunt tăiate foarte subțire în mod implicit și se rostogolesc ușor. Deși ingredientele precum șunca feliată nu vor adăuga prea multă înălțime pe cont propriu, ar trebui să vă faceți griji cu privire la faptul că veți dori să înfășurați pâinea în cele din urmă când ați terminat.
7. 7 Rulați pâinea ca un burrito. Când toate ingredientele sunt așezate pe pâine, luați o parte și începeți să rulați pâinea peste ea, așa cum ați putea face atunci când pregătiți un burrito. Dacă tăiați feliile pentru a fi lungi în mod implicit, rulați-le dintr-o parte scurtă în cealaltă.
   • Laminarea și tăierea ulterioară a sandvișurilor cu rotiță au multe în comun cu sushi.
8. 8 Se rulează în folie de plastic. După ce faceți sandvișurile, rulați imediat fiecare sandviș înfășurat în folie de plastic. Aplatizați o bucată de folie de plastic și rotiți plasticul de-a lungul laturilor și marginilor, astfel încât să nu ajungă aer la sandvișuri.
   • Dacă doriți să tăiați sandvișurile înainte de a le pune la frigider, asigurați-vă că înfășurați foarte bine platoul de sandvișuri tăiate, altfel se pot usca rapid.
9. 9 Se da la frigider pentru o jumatate de ora. Deși sandvișurile cu rotiță sunt bune pentru a mânca imediat după tăiere, înfășurarea și refrigerarea lor timp de o jumătate de oră îi vor ajuta să-și păstreze forma distinctivă.
   • Dacă serviți sandvișuri într-o zi călduroasă sau umpluturile sandwich-ului sunt reci (cum ar fi crema de brânză), poate doriți să le păstrați la frigider puțin mai mult. Sandvișurile pot fi refrigerate de la 30 de minute până la o zi.
   Publicitate

Parte 2 din 3: Servirea sandwich-urilor Pinwheel

1. unu Tăiați fiecare rolă în bucăți de mușcătură. Când v-ați rostogolit felii de pâine, ar trebui să aveți una sau mai multe rulouri în formă de burrito. Pentru a le transforma în sandvișuri rotative, luați un cuțit și tăiați-le în bucăți de dimensiuni uniforme. Tăiați-le în bucăți de mărimea mușcăturii, care au dimensiuni similare cu mușcăturile de sushi.
   • Dacă doriți o măsurare adecvată, tăiați piesele în segmente de un centimetru. Lungimea de un centimetru este o dimensiune bună pentru acest tip de sandviș.
2. 2 Tăiați bucățile în exces. Dacă v-ați încărcat suficient sandvișurile, există șanse mari să existe ingrediente care să iasă din pâine odată ce le-ați înfășurat. Dacă există ceva care iese din rolă, scoateți-l cât mai aproape de rolă.
   • Dacă nu aveți timp și nu încercați să faceți rotițe perfecte, nu trebuie neapărat să tăiați piesele în exces. Dar acest lucru va face ca rotițele dvs. să pară mai profesionale.
3. 3 Asigurați-vă bucățile de rotiță cu o scobitoare. Deși sandvișurile cu rotiță fac o treabă destul de bună de a-și menține forma, blocarea lor cu o scobitoare va asigura că nu se desfășoară înainte de a fi mâncate. Înainte de a le prezenta, împingeți-le în centru cu câte o scobitoare.
   • Dacă împachetați sandvișurile pentru copii, ar putea fi cel mai bine pentru siguranță să mergeți fără scobitori. Același lucru este valabil și pentru servirea persoanelor foarte în vârstă.
4. 4 Se servește pe un platou de petrecere. Sandvișurile Pinwheel sunt o mâncare de petrecere perfectă. Deoarece arată excelent ca o mâncare cu degetul, ar trebui să depuneți un efort în modul în care le prezentați pe un platou. Cel mai comun mod de a face acest lucru este să le sunați în jurul perimetrului platoului, lucrându-vă drumul în timp ce umpleți tava.
   • Includerea unui sos de scufundare în centrul platoului va fi un succes dacă serviți un grup.
5. 5 Împachetați la prânzurile școlare. Sandvișurile cu rotiță sunt suficient de mici pentru a se potrivi perfect în cutia de prânz a unui copil. Sigilați-le în pungi ziploc pentru a le păstra prospețimea. Datorită dimensiunilor mici, ar trebui să puteți împacheta trei sau patru într-o singură pungă. Dacă le faceți special pentru un copil, ar trebui să le umpleți cu ingredientele sale preferate. Publicitate

Parte 3 din 3: Personalizarea sandwich-ului dvs. Pinwheel

1. unu Alegeți un alt tip de pâine. În timp ce pâinea albă densă este pâinea standard pentru sandvișurile cu rotiță, o puteți schimba cu ușurință pentru o opțiune mai ușoară sau mai interesantă. Tortilele (grâu integral sau făină) sunt o alegere bună pentru începători, deoarece sunt ușor de rulat și nu au cruste de tăiat.
   • Puteți încerca, de asemenea, pâine hawaiană, pâine pita, brioșă sau naan. Asigurați-vă că rulați pâinile astfel încât să fie plate înainte de a vă face sandwich-ul.
2. 2 Folosiți un spread creativ. Dacă doriți să păstrați sandviciul simplu și clasic, întindeți pâinea cu unt, maioneză sau muștar. Aceasta poate fi o idee bună dacă faceți o mulțime de sandvișuri pentru o mulțime. Dar dacă vă simțiți mai aventuros, luați în considerare utilizarea:
   • Hummus
   • Boabe de fasole prăjite
   • sos
   • Pesto
   • Sos de pizza
3. 3 Alegeți umpluturi sărate. Creați o varietate de sandvișuri savuroase cu rotiță, astfel încât oamenii să poată alege ce le place. Faceți câteva opțiuni simple, cum ar fi o șuncă și o brânză sau un sandwich cu rotiță de pui mărunțit. De asemenea, ar trebui să vă jucați cu alte combinații de carne, ouă, tofu și condimente.
   • Gândește-te la unele dintre mesele tale preferate și încearcă să recreezi acele arome într-un sandwich. De exemplu, ați putea face un sandviș în stil pizza, sud-vest sau thailandez.
4. 4 Încercați umpluturi dulci. Sandvișurile pinwheel pot face și deserturi grozave dacă utilizați umpluturi dulci. Sau, puteți face o combinație de aromă sărată-dulce combinând o carne sărată (cum ar fi curcanul) cu o umplutură dulce (cum ar fi sosul de afine). Exemple de umpluturi dulci includ:
   • Iaurt aromat
   • Cremă de brânză îndulcită
   • Ciocolată tartinabilă
   • Unt de arahide
   • Miere
   • Sos de merisoare
   • Felii subțiri de măr, pere, banane sau căpșuni
5. 5 Faceți un sandviș vegetarian. Există o mulțime de opțiuni pentru un sandviș vegetarian (care, de asemenea, adaugă foarte bine și sandvișurilor din carne). Selectați mai multe legume, dar rețineți că acestea ar trebui să fie feliate subțiri, astfel încât să se rostogolească ușor și să fie ușor de mâncat. Dacă utilizați o legumă cu un conținut ridicat de apă (cum ar fi castraveții sau roșiile), asigurați-vă că aplicați o tartă pentru a împiedica pâinea să se înmoaie. Opțiunile bune de legume includ:
   • Roșie
   • Frunze de spanac proaspete
   • Salată verde
   • Morcovi mărunțiți
   • Benzi de ardei gras
   Publicitate

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă

• Întrebare Putem servi sandwich-ul direct cu pinwheel fără a-l refrigera? Da, dar pentru a-și păstra forma, trebuie refrigerat într-un Ziploc sau în alte recipiente sigilabile.
• Întrebare După scoaterea din frigider acestea pot fi încălzite? Sandvișurile cu rotiță trebuie servite reci, deoarece nu vor rezista la grătar sau presare.
• Întrebare Aceste sandwich-uri laminate pot fi congelate? Da. Cu toate acestea, pentru a le păstra prospețimea, trebuie să le înfășurați sau să le așezați în pungi sigilabile Ziploc.
• Întrebare Trebuie să folosești pâine normală? Pot folosi și tortilla? Tortilla face sandvișuri grozave. Tăiați capetele inegale pentru a tăia mai ușor.
• Întrebare Cum pot face sandvișuri rotative din pâine feliată longitudinal? Mama mea le-a făcut în anii 1950 pentru petreceri de bridge. Îi cerea brutăriei să taie pâinea pe lungime. Umpluturile tradiționale erau salata de ouă, salata de ton și salata de pui. Copiii americani ne-au ajutat să aplicăm spread-urile și umpluturile. Mama a făcut tăierea. Urmați instrucțiunile de mai sus, asigurați-vă că tăiați crusta și aplatizați pâinea. Roțile vor fi mai mari, așa că tăiați-le cât mai subțiri, fără ca acestea să-și piardă forma. Spre deosebire de fotografii, acestea nu pot fi scobite și sunt servite plat. (Păstrați crustele pentru budincă de pâine sau pentru a hrăni păsările.)

Întrebări fără răspuns

• Pot folosi căpșuni întregi într-un sandwich cu rotiță? Răspuns

Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

Video . Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube.

sfaturi

Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate. Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!

Avertizări

• Aveți grijă la scobitori dacă faceți sandvișuri pentru copii mici sau pentru bătrâni. Este posibil să nu le observe și să le muște. Încercați să utilizați toppinguri care nu vor necesita scobitoarea.
• Nu veți putea face sandvișuri cu rotiță decât dacă folosiți pâine moale.

Publicitate