Cum se măsoară lichidele fără cupă de măsurare

Paharele de măsurare sunt în general considerate a fi obiecte esențiale într-o cămară. În special, acestea sunt utile pentru măsurarea volumului fluidelor. Din fericire, dacă vă aflați într-o situație fără o ceașcă de măsurare, există alte modalități simple de a determina cantitatea de lichid de care aveți nevoie.

Pași

Metodă unu din 3: Estimarea utilizând comparații de dimensiuni

1. unu Folosiți un obiect ca punct de referință. Dacă sunteți blocat fără un dispozitiv de măsurare, poate fi util să aveți câteva ajutoare vizuale în cap ca referință pentru cantitatea corectă. Iată câteva bune de reținut:
   • O linguriță are aproximativ dimensiunea vârfului degetului
   • O lingură are dimensiunea unui cub de gheață
   • 1/4 ceașcă are dimensiunea unui ou mare
   • 1/2 ceașcă are dimensiunea unei mingi de tenis
   • O ceașcă plină are dimensiunea unui baseball, a unui măr sau a unui pumn
2. 2 Alegeți un vas adecvat în care să vă turnați lichidul. În mod ideal, vă veți folosi mâinile, deoarece acestea pot fi cupate pentru a crea o formă rotunjită. Cu toate acestea, acest lucru poate să nu fie adecvat pentru lichidele lipicioase. Încercați să selectați un vas transparent în care vă puteți imagina cu ușurință ajutorul vizual.
   • De exemplu, dacă măsurați 1/4 ceașcă, poate fi util să folosiți un pahar înalt în care ar încapea un ou. Un pahar mai larg, pe de altă parte, poate fi mai potrivit pentru o ceașcă 1/2 sau plină.
3. 3 Așezați vasul pe o suprafață plană și aduceți-vă la nivelul ochilor. Acest lucru vă va ajuta să vedeți clar cantitatea turnată. Se toarnă lichidul încet în vas.
   • Când credeți că este posibil să aveți cantitatea potrivită, opriți-o și comparați-o cu dimensiunea ajutorului vizual.
   • Efectuați ajustări ale cantității din vas dacă este necesar.
4. 4 Aruncați o privire asupra cantității de lichid din vas și lăsați-o în memorie. Acest lucru va face estimările viitoare mai ușoare, deoarece vă oferă un punct de referință. Este util să continuați să utilizați aceleași vase pentru anumite măsurători (de exemplu, paharul înalt din nou pentru o 1/4 ceașcă). Publicitate

Metodă 2 din 3: Folosirea unei scale de bucătărie

1. unu Folosiți un cântar de bucătărie pentru a măsura cantitatea corectă de lichid. În general, este bine să vă cântăriți lichidul folosind o cântare obișnuită de bucătărie, folosind apa ca densitate presupusă.
   • Majoritatea lichidelor, cum ar fi laptele și sucul de portocale, vor avea o densitate similară cu cea a apei. Cu toate acestea, rețineți că unele lichide pot fi semnificativ mai dense (cum ar fi mierea sau siropul), astfel încât citirea poate să nu fie adecvată pentru acestea.
   • Pentru a oferi o precizie mai mare, unele cântare de bucătărie vă oferă opțiunea de a selecta diferite lichide, cum ar fi laptele. Scala calculează apoi volumul pe baza densității lichidului selectat. Dacă aveți o cântare cu această caracteristică, asigurați-vă că este setată pentru a măsura lichidul corect.
2. 2 Calculați greutatea fluidului. Dacă utilizați un cântar obișnuit, va trebui să calculați greutatea corectă pentru lichidul dvs. Merită să ne amintim că o uncie fluidă de apă corespunde exact unei uncii de apă. Acest principiu se aplică și litrilor (1 mililitru de apă are 1 gram în greutate).
   • Utilizați acest lucru ca valoare cheie atunci când măsurați lichidul. De exemplu, dacă aveți nevoie de o jumătate de cană de apă, ar trebui să cântărească 4 oz sau 125g.
3. 3 Selectați un pahar sau un recipient pe care să îl utilizați pentru a vă măsura lichidul. Așezați recipientul pe cântar, asigurându-vă că este în poziția centrală.
   • Nu adăugați încă lichid în recipient. Este important să aveți containerul gol în această etapă, deoarece va trebui să vă setați cântarul pentru a exclude greutatea containerului din măsurători.
4. 4 Calibrați scara pentru a exclude recipientul în măsurători. Căutați butonul de pe butonul scalei etichetat „tare” sau „zero”.
   • Odată apăsat acest lucru, greutatea containerului dvs. ar trebui să fie zero pe cântar. Acest lucru vă va asigura că măsurarea lichidului dvs. este corectă.
5. 5 Turnați lichidul în recipient. Faceți acest lucru încet, oprindu-vă pentru a lua notă de greutate. Nu mai turnați odată ce cântarul afișează greutatea sau volumul de care aveți nevoie. Dacă depășiți cantitatea corectă, turnați excesul în chiuvetă.
6. 6 Măsurați orice lichid suplimentar de care aveți nevoie pentru rețeta dvs. Dacă utilizați un cântar obișnuit și intenționați să amestecați lichide împreună, le puteți măsura în același recipient. Păstrați recipientul pe cântar și calculați noua cantitate de care aveți nevoie adăugând cantitățile ambelor lichide. Se toarnă noul lichid în recipient până când ajungeți la cantitatea corectă combinată.
   • Rețineți că, dacă utilizați un cântar de bucătărie care oferă opțiunea de a măsura diferite lichide, va trebui să vă schimbați setările și să începeți o nouă măsurare.
   • Dacă măsurați apa și doriți să măsurați laptele, de exemplu, lăsați deoparte recipientul cu apă, selectați opțiunea de lapte pe cântarul dvs. și începeți o nouă măsurare cu un alt recipient.
   Publicitate

Metodă 3 din 3: Folosind linguri și lingurițe

1. unu Aflați câte linguri vei avea nevoie. O modalitate ușoară de a face acest lucru este să vă amintiți că o ceașcă echivalează cu 16 linguri. Acesta poate fi folosit ca o simplă valoare pentru a calcula câte linguri aveți nevoie.
   • De exemplu, dacă ai nevoie de o jumătate de cană, ai avea nevoie de 8 linguri de lichid.
2. 2 Folosiți o lingură pentru a măsura lichidul de care aveți nevoie. Măsurați-vă lichidul peste un vas pentru a preveni mizeria. Se toarnă încet și constant pentru a evita excesul de vărsare în vas, umpleți lingura cu lichid.
   • Transferați în vas și repetați până când ați măsurat cantitatea de care aveți nevoie în linguri.
3. 3 Folosiți o linguriță pentru a rafina volumul. Unele rețete pot necesita măsurători mai precise. În acest caz, puteți folosi lingurițe pentru a obține cantitatea exactă necesară.
   • O linguriță este echivalentă cu 1/6 dintr-o uncie fluidă sau 4,7 ml.
4. 4 Transmiteți cantitatea de lichid din vas în memorie. Acest lucru vă va ajuta să vă dezvoltați capacitatea de a estima măsurători.
   • Dacă utilizați un vas de sticlă sau plastic, poate doriți alternativ să utilizați un marker în exteriorul vasului pentru a indica măsurătorile. Acest lucru vă va economisi din nou măsurarea cantităților de lingură. De exemplu, dacă ați măsura un sfert de cană (4 linguri), ați scrie „1/4” pe vas.
   Publicitate

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

sfaturi

• Dacă utilizați o rețetă veche, rețineți că poate folosi o ceașcă imperială ca referință. Cupele imperiale sunt mai mari decât cupele standard din SUA, echivalând cu 9,6 uncii. Aceasta înseamnă că ați măsura 19 linguri, mai degrabă decât 16.
• Rețetele din alte țări pot, de asemenea, să difere ușor în măsurători. De exemplu, cupa standard pentru Marea Britanie, Noua Zeelandă, Australia, Canada și Africa de Sud este de 250 ml (8,4 uncii fluide).
• Dacă rețeta este în cupe, de ex. două căni de făină, o jumătate de cană de zahăr, o cană de lapte, poți folosi o cană! Orice rețetă cu părți sau diferite cantități din aceeași cantitate, puteți utiliza un singur recipient pentru a vă măsura toate ingredientele. Riscați doar un rezultat final mai mare sau mai mic.

Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!