Cum să deschizi un magazin de sandvișuri

Magazinele de sandvișuri sunt o modalitate excelentă de a împărtăși dragostea ta de mâncare cu comunitatea ta, dar poate fi dificil să faci rost de mingea. Este important să fiți complet pregătiți înainte de a intra în industria restaurantelor, mai ales dacă intenționați să vă construiți afacerea de la zero. Deși un magazin de sandwich-uri de succes poate fi o sursă excelentă de bani, poate costa zeci de mii de dolari pentru a vă dezvolta noua afacere. Cu pregătirea și planificarea corespunzătoare, vă puteți pune cel mai bun picior în timp ce deschideți noul dvs. magazin de sandwich-uri!

din ce sunt făcute rachetele de tenis

Pași

Metodă unu din 5: Punerea bazelor de bază

1. unu Alegeți o nișă pentru magazinul dvs. de sandvișuri. Gândiți-vă la modalități prin care vă puteți separa afacerea potențială de alte francize și magazine din comunitatea dvs. Verificați online pentru a vedea ce tipuri de magazine sunt deja deschise în zona dvs., deoarece acest lucru vă poate ajuta să vă restrângeți posibila nișă. Deoarece această afacere va fi jobul dvs. cu normă întreagă, încercați să alegeți o nișă care vă place cu adevărat.
   • De exemplu, dacă există o mulțime de magazine în zona dvs., vă recomandăm să vă concentrați pe vânzarea de cluburi sau sandvișuri în stil restaurant.
2. 2 Achiziționați un magazin de franciză dacă nu doriți să începeți de la zero. Rețineți că unele lanțuri mari de sandvișuri permit antreprenorilor să cumpere magazine individuale. Cumpărarea unui magazin dintr-un lanț stabilit vă ajută să scăpați de câteva clopote legale, dar este totuși o investiție mare. Comparați costurile francizelor populare pentru a vedea dacă aceasta este o opțiune realistă pentru obiectivele dvs. de afaceri.
   • Unele magazine de franciză costă câteva sute de mii de dolari deținute și rulate, ceea ce costă mai mult decât să-ți începi propria afacere de la zero.
   • De exemplu, costă cel puțin 84.000 de dolari pentru a începe un magazin Subway și peste 325.000 de dolari pentru a deschide un magazin Jimmy John’s Gourmet Sandwiches.
3. 3 Deschideți un magazin de sandwich-uri independent dacă nu doriți să lucrați cu o companie mare. Priviți-vă veniturile din ultimii ani, inclusiv orice facturi pe care trebuie să le plătiți, cum ar fi chiria. Rețineți că veți avea nevoie de aproximativ 60.000 USD pentru a vă pune în funcțiune propriul magazin de sandvișuri, în timp ce aveți în continuare suficienți bani pentru a vă plăti facturile obișnuite. Gândiți-vă cât de mult sunteți dispus să riscați să vă scoateți magazinul de pe teren sau dacă vă simțiți confortabil să cereți un împrumut mare.
   • Dacă doriți să economisiți bani, vedeți dacă puteți găsi prieteni interesați sau membri ai familiei care să vi se alăture pentru a vă începe propria afacere.
4. 4 Cumpărați sau închiriați o locație pentru magazinul dvs. care obține o mulțime de trafic pietonal. Căutați în zona dvs. locală proprietăți cu contracte de închiriere disponibile, cum ar fi centre comerciale sau centre comerciale. Căutați în mod special zonele care au multă expunere și trafic pe jos, deoarece acest lucru vă va ajuta să obțineți un profit mai mare. În mod ideal, căutați spații libere care sunt în apropierea gărilor, aeroporturilor sau a altor zone aglomerate în care vor fi mulți oameni care mor.
   • Dacă alegeți o locație în mijlocul nicăieri, nu veți câștiga atât de mulți bani.
5. 5 Alegeți un nume pentru magazin dacă nu deschideți un magazin de franciză. Gândiți-vă la ceva simplu, dar atrăgător pentru a vă numi magazinul, astfel încât clienții să știe exact la ce să se aștepte. Joacă-te cu aliterarea sau folosește un joc de cuvinte. Elaborați o listă cu diferite idei de nume până când găsiți una care vă place cu adevărat!
   • De exemplu, puteți numi magazinul dvs. „Denise’s Deli” sau „Fresh Meats, Eats and Treats”.
   • Odată ce vă gândiți la un nume de companie, înregistrați-vă saumarca comercială numeledeci numele dvs. este protejat legal.
   Publicitate

Metodă 2 din 5: Planificarea logisticii

1. unu Scrieți un plan de afaceri pentru a concretiza detaliile magazinului dvs. Alocați-vă ceva timp pentru a scrie amprenta mică a afacerii dvs., cum ar fi o descriere a magazinului dvs. de sandvișuri și o analiză a industriei. Elaborați detalii complete despre modul în care intenționați să vă gestionați magazinul, astfel încât potențialii investitori să își poată face o idee despre ceea ce încercați să faceți.
   • În general, un plan de afaceri începe cu un rezumat executiv, apoi include o descriere a companiei, analiza pieței, structura organizațională, o secțiune despre produse și servicii, o discuție despre marketing și vânzări, cereri de finanțare și o anexă.
   • Verificați din nou documentul pentru a vă asigura că nu există erori.
   • Solicitarea dvs. de finanțare trebuie să includă tot ce aveți nevoie pentru a vă menține magazinul în funcțiune. Aceasta include articole precum aparate industriale, dulapuri, uniforme, consumabile de hârtie, cupe, instrumente de pregătire a alimentelor, pâine, carne, toppinguri, salariile angajaților și multe altele.
2. 2 Vizitați banca locală și solicitați un împrumut, dacă este necesar. Programați o întâlnire sautrimite o scrisoare la bancăastfel încât să puteți solicita un împrumut oficial de afaceri. Aduceți planul dvs. de afaceri, împreună cu proiecțiile financiare așteptate și o foaie care conține costurile așteptate. Explicați în detaliu planurile dvs. pentru magazinul de sandvișuri, astfel încât bancherul să aibă o idee despre propunerea dvs.
   • Nu vă dezamăgiți dacă banca vă respinge oferta. Puteți contacta întotdeauna investitori independenți sau puteți utiliza un site de finanțare colectivă pentru a strânge bani pentru magazinul dvs.!
3. 3 Înființează-ți magazinul ca afacere legală prin intermediul unui agent înregistrat. Contactați un agent înregistrat sau o persoană care poate obține împreună toate documentele legale necesare pentru cererea dvs. Deși nu trebuie să utilizați un agent înregistrat pentru această parte a procesului, acest lucru vă poate economisi mult timp și vă poate stresa. Înainte de a trimite cererea dvs., decideți dacă doriți să fiți o LLC, o corporație sau o societate în comandită.
   • Un LLC este probabil cea mai bună opțiune pentru o afacere mică, cum ar fi un magazin de sandvișuri pe care îl deschideți singur. Dacă vă deschideți magazinul cu altcineva, vă recomandăm să vă înregistrați ca societate în comandită limitată.
   • Dacă vă înregistrați ca LLC, va trebui să trimiteți diferite articole de organizare, precum și un acord de operare LLC. Dacă vă înregistrați ca societate în comandită limitată, veți avea nevoie de un certificat oficial și un acord scris.
4. 4 Înregistrați-vă afacerea, astfel încât să puteți plăti impozitele corespunzătoare. Utilizați un site web guvernamental pentru a solicita un număr de identificare a angajatorului (EIN), care vă permite să plătiți taxe și să obțineți licențele corespunzătoare de care aveți nevoie pentru a vă gestiona magazinul. Va trebui să obțineți atât un număr de identificare fiscală federal, cât și un stat, astfel încât să puteți îndeplini toate obligațiile legale necesare.
   • Verificați din nou site-urile din regiunea dvs. pentru a vedea ce tip de numere de identificare fiscală aveți nevoie.
   • Diferite țări au politici diferite pentru începerea de noi afaceri. Pentru asistență suplimentară, accesați site-ul web al țării sau regiunii pentru a obține mai multe informații.
5. 5 Obțineți licențele necesare și permise pentru zona dvs. Accesați site-ul web al guvernului pentru a vedea ce tipuri de licențe și permise aveți nevoie pentru zona dvs. În funcție de regiune, poate fi necesar să obțineți un anumit tip de licență în plus față de o licență obișnuită de afaceri. În plus, căutați cerințele statului sau regiunii pentru a vedea dacă aveți nevoie de permise sau licențe localizate. Nu puteți obține un cont bancar de afaceri fără a avea o licență de afaceri.
   • Regiunea dvs. de stat sau locală va avea probabil permise și licențe mai specifice pentru care va trebui să solicitați. De exemplu, va trebui să obțineți un permis de vânzător temporar, care va deveni în cele din urmă permis de vânzător pentru statul sau regiunea în care vă aflați.
   • De exemplu, dacă intenționați să vindeți bere sau răcitoare de vin la magazinul dvs. de sandwich-uri, veți avea nevoie de o licență de alcool separată.
   • Dacă intenționați să redați muzică în magazinul dvs., veți avea nevoie de o licență pentru muzică.
   • Unele site-uri guvernamentale vă vor ajuta să parcurgeți procesul de licențe specifice de care aveți nevoie.
6. 6 Creați un cont bancar și de taxare separat pentru magazinul dvs. Căutați în diferite bănci după ce primiți EIN-ul oficial. Căutați bănci care oferă rate de reducere și comisioane mici, împreună cu rate de dobândă decente. Este posibil ca unele bănci să aibă oferte speciale sau promoții pentru clienții noi, deci este posibil să obțineți beneficii suplimentare. Aduceți EIN, licența de afaceri, documentele de formare și orice acorduri de proprietate cu dvs. pentru a configura contul oficial.
   • Un cont bancar separat vă protejează de plata cheltuielilor de afaceri din propriul buzunar.
7. 7 Obțineți un certificat de ocupare (CO) pentru magazinul dvs. Discutați cu proprietarul dacă închiriați un spațiu pentru magazinul dvs. de sandvișuri. Întrucât proprietarul deține proprietatea reală, acesta vă va oferi CO pentru a dovedi că vă configurați afacerea acolo. Dacă dețineți clădirea în care se află magazinul dvs. de sandvișuri, discutați cu membrii administrației locale pentru a obține CO.
   • Magazinul dvs. va trebui să fie actualizat pentru a putea obține certificatul.
   • Trebuie să plătiți o taxă pentru a obține CO, care poate costa câteva sute de dolari. În unele zone, va trebui, de asemenea, să plătiți o taxă suplimentară pentru a respecta anumite coduri de construcție.
8. 8 Obțineți o poliță de asigurare pentru afaceri pentru a vă proteja magazinul. Comparați diferite tipuri de asigurări comerciale și gândiți-vă la ce fel veți avea cel mai mult. Asigurarea de răspundere civilă generală vă poate proteja de probleme mai generale, precum procesele și vătămările, în timp ce asigurarea de proprietate comercială va acoperi magazinul dvs. de sandwich-uri de daune precum incendii sau inundații. Contactați un agent de asigurări comerciale atunci când sunteți gata să vă angajați într-o poliță.
   • Odată ce magazinul tău de sandvișuri se dezlănțuie, poate că vrei să îți reexaminezi politicile în următorii câțiva ani.
   Publicitate

Metodă 3 din 5: Alegerea unui meniu

1. unu Oferiți câteva sandvișuri clasice care se potrivesc nișei dvs. Gândiți-vă la sandvișuri de care mulți oameni se bucură, care se încadrează în tema magazinului dvs. de sandvișuri. Opțiuni de brainstorming care vor atrage o gamă largă de clienți, cum ar fi un sub ton sau un sandviș tăiat la rece.
   • De exemplu, dacă oferiți alimente halal, puteți prezenta diferite tipuri de sandvișuri falafel. Dacă oferiți sandvișuri vegane, oferiți alimente cu legume, tofu și alte proteine ​​naturale.
   • Poate doriți să vă uitați la magazinele de sandwich-uri vecine și să vedeți ce fel de mâncare vând. Cu toate acestea, rețineți că unele francize mai mari pot avea sandvișuri și rețete cu mărci comerciale pe care nu le puteți vinde sau utiliza în propriul magazin.
2. 2 Serviți sandvișuri care se potrivesc diferitelor diete și stiluri de viață. Înțelegeți diferitele tipuri de clienți care vă vor vizita magazinul. În timp ce unii vizitatori se vor bucura de sandvișuri cărnoase, alți clienți pot fi vegetarieni sau vegani sau au anumite alergii și intoleranțe. Adăugați opțiuni bogate în legume în meniurile dvs., împreună cu alte alimente care răspund unei varietăți mai largi de diete.
   • De exemplu, s-ar putea să doriți să oferiți opțiuni kosher și halal în meniul dvs., cum ar fi carnea de vită.
   • Poate doriți să aveți la îndemână pâine fără gluten.
3. 3 Oferiți diferite toppinguri și sosuri, astfel încât oamenii să își poată personaliza sandvișurile. Gândiți-vă la câteva toppinguri populare pe care le place oamenilor să le adauge la sandvișurile lor, cum ar fi legumele proaspete, brânza, guacamolul și altele. Configurați un bar sau vitrina în care clienții pot alege și alege diferite toppinguri și sosuri, care pot personaliza cu adevărat sandvișul.
   • De exemplu, puteți oferi mayo, oțet, muștar de miere și sos de grătar ca posibile sosuri.
   • Puteți avea roșii, salată verde, ceapă, spanac, ardei jalapeño și alte legume disponibile.
4. 4 Selectați băuturi populare pentru ca clienții să aleagă. Configurați un aparat de cafea, astfel încât să puteți prepara o mulțime de cafea ieftină pentru vizitatorii dvs. În plus, configurați o fântână de sodă sau vindeți sticle de băuturi individuale, astfel încât clienții dvs. să poată rămâne înviorați în timp ce se bucură de masă.
   • De exemplu, dacă încercați să deschideți un magazin de sandvișuri sănătos, puteți vinde o varietate de sucuri de fructe și piureuri.
   • Dacă deschideți un mic magazin de sandvișuri din mers, puteți oferi băuturi răcoritoare și apă pe care clienții le pot lua în timp ce plătesc.
5. 5 Vindeți garnituri și deserturi ca o notă suplimentară. Adăugați alimente suplimentare în meniu pentru a vă atrage clienții. Includeți alimente precum chipsuri de cartofi, cartofi prăjiți sau salate laterale în care clienții dvs. pot săpa. De asemenea, puteți oferi diferite produse de patiserie, cum ar fi fursecurile, pentru a atrage atenția clienților dvs.
   • Vânzarea diferitelor garnituri și deserturi vă poate ajuta într-adevăr magazinul să se deosebească de mulțime.
6. 6 Enumerați un articol „special” în fiecare zi. Alegeți un sandviș diferit pentru a promova în fiecare zi. Comutați între sandvișurile calde și cele reci sau alegeți ceva care se potrivește sezonului curent. Promovați acest sandwich tuturor clienților care vin, ceea ce ar putea inspira vizitatorii să încerce alimente noi la magazinul dvs.
7. 7 Elaborați meniuri alternative pentru a menține lucrurile interesante. Nu vindeți toate sandvișurile simultan; în schimb, scrieți mai multe meniuri cu opțiuni diferite. Puteți să vă sortați meniurile în funcție de săptămână, sezon sau orice altă categorie doriți. În acest fel, clienții dvs. vor avea noi opțiuni de fiecare dată când intră pe ușă!
   • De exemplu, puteți proiecta un meniu de vară cu sandvișuri ușoare și răcoritoare sau un meniu de iarnă cu sandvișuri calde.
8. 8 Setați prețul de bază al sandwich-ului la mai puțin de 10 USD. Vizitați alte magazine de sandwich-uri pentru a vedea cât costă pentru fiecare sandwich. Încercați să vă mențineți prețurile competitive, încărcând în același timp suficient pentru a ajunge la sfârșit. Dacă doriți, puteți stabili un preț de bază pentru sandvișurile dvs., apoi percepe un cost suplimentar pentru anumite toppinguri.
   • De exemplu, un suport de 6 in (15 cm) poate avea un preț de aproximativ 4 USD, cu 3 toppinguri incluse. Apoi, puteți încărca toppinguri suplimentare de la 0,50 USD la 1,00 USD.
   Publicitate

Metodă 4 din 5: Pregătirea magazinului pentru afaceri

1. unu Instalați toate echipamentele necesare în magazinul dvs. Scrieți o listă cu toate echipamentele de care veți avea nevoie pentru a vă folosi magazinul de sandwich-uri, cum ar fi cuptor, prăjitor de pâine, frigider, aparat de băut, casă de marcat, congelator și multe altele. Luați-vă timp pentru a cumpăra sau închiria toate aceste echipamente și instalați-le în partea din spate a magazinului dvs. sau oriunde doriți să serviți și să păstrați ingredientele.
   • Nu vă fie teamă să cereți ajutor! Poate fi dificil să instalați singuri echipamente de dimensiuni industriale și poate fi mai ușor și mai sigur să solicitați unui profesionist să vă ajute să vă instalați aparatele.
2. 2 Faceți aranjamente cu furnizorii pentru a obține livrări la timp. Găsiți piețe angro și furnizori care transportă consumabilele de care aveți nevoie pentru sandvișuri, cum ar fi mezeluri, legume proaspete și ingrediente pentru pâine. Creați un program de livrare cu aceste grupuri, astfel încât să puteți obține ingredientele și consumabilele în timp util și eficient.
   • De exemplu, puteți obține ingredientele alimentare de la un distribuitor angro, împreună cu alți producători de alimente. De asemenea, puteți profita de furnizorii și piețele locale pentru a vă oferi ingredientele.
   • Căutați companii de furnizare care vă pot oferi șervețele, căni, ustensile și alte consumabile necesare.
3. 3 Organizați aspectul magazinului dvs., astfel încât să fiți gata să serviți clienții. Schițați un plan de etaj, astfel încât să aveți o idee aproximativă despre modul în care doriți să arate magazinul dvs. de sandvișuri. Puneți deoparte o zonă de depozitare pentru ingredientele dvs., împreună cu o zonă de pregătire. Verificați dacă toaleta este ușor accesibilă clienților, astfel încât aceștia să poată rămâne cât mai confortabili.
   • De exemplu, puteți dedica ⅔ din magazinul dvs. locurilor pentru clienți și faceți din celălalt ⅓ un spațiu de pregătire și depozitare pentru consumabilele dvs.
   • Verificați dacă există suficient spațiu pentru ca dvs. și mai mulți angajați să vă deplasați confortabil între spațiul de depozitare și zona de pregătire a alimentelor.
4. 4 Creați un mediu confortabil și decorativ pentru clienții dvs. Investiți în mese și scaune sau cabine unde clienții dvs. pot sta și se pot bucura de sandvișurile lor. Spaționați-vă scaunele în afară, astfel încât vizitatorii dvs. să nu se simtă inconfortabili sau prea înghesuiți în timp ce vă vizitează sediul. În plus, alegeți un decor de iluminat care să se potrivească temei sandwich-ului dvs. și să ofere unității dvs. o atmosferă confortabilă.
   • De exemplu, puteți seta lumini puternice și vopsi pereții într-un portocaliu cald sau roșu pentru a oferi un mediu atrăgător clienților dvs.
   • Dacă vă concentrați pe servirea mâncărurilor italiene, decorați-vă magazinul cu culori din steagul italian.
5. 5 Angajați angajați pentru a ajuta la conducerea magazinului. Plasați o postare pentru a anunța oamenii că aveți la dispoziție o muncă cu fracțiune de normă. Deși puteți gestiona magazinul pe cont propriu, veți dori ca angajații să vă ajute să servească mâncarea și să mențină afacerea ordonată în general.
   • De exemplu, puteți posta ceva de genul: „Tyrone’s Wraps caută ajutor cu jumătate de normă în weekend. Această poziție necesită abilități bune pentru oameni, gândire rapidă și capacitatea de a ridica până la 20 lb (9,1 kg). Orice părți interesate pot vizita magazinul direct sau pot depune o cerere online. ”
6. 6 Antrenează toți angajații înainte de deschiderea magazinului. Învățați orice angajați noi cum să pregătească ingrediente și să facă sandvișuri în siguranță. Verificați de fiecare dată dacă fiecare angajat este confortabil și încrezător în aceste procese înainte de a servi clienții reali. În plus, mențineți-vă angajații la curent cu privire la orice sarcini și politici importante, cum ar fi igienizarea băilor sau tratarea cu clienți nereglementați.
   • Poate fi util să angajați angajați care au experiență în industria serviciilor.
7. 7 Stabiliți practici de igienă curate în jurul magazinului dvs. Urmăriți când vor avea loc inspecțiile dvs. de sănătate, astfel încât magazinul dvs. să rămână un mediu curat și sănătos pentru clienți. Luați măsuri de precauție suplimentare în pregătirea mâncării, mai ales dacă lucrați cu ingrediente crude. Pentru a preveni răspândirea germenilor, purtați întotdeauna mănuși atunci când faceți sandvișurile, împreună cu o plasă de păr.
   • De exemplu, dacă utilizați același cuțit pentru a tăia carnea și brânzeturile, puteți provoca o problemă pentru cineva care are intoleranță la lactoză.
8. 8 Sosiți devreme în fiecare zi pentru a pregăti mâncarea și băuturile. Planificați să ajungeți la magazinul dvs. cu câteva ore înainte ca magazinul dvs. să fie de fapt deschis pentru afaceri. Va trebui să pregătiți carnea și pâinea și să întindeți toppinguri proaspete pentru ziua următoare. Întrucât vă conduceți propria afacere, va trebui să lucrați în mod constant ore lungi pentru a vă menține magazinul într-o formă top-top.
   • De exemplu, dacă deschideți la 8 AM, probabil că veți dori să începeți pregătirea la 6 AM.
9. 9 Curățați-vă sediul zilnic. Luați-vă timp în fiecare zi pentru a șterge toate suprafețele, mopul podelelor și curățați orice alte facilități din magazinul dvs., cum ar fi baia. Faceți tot posibilul pentru a igieniza suprafețele frecvent pentru a preveni răspândirea germenilor.
   • Puteți delega angajații dvs. sarcini de curățare, dacă este necesar.
   Publicitate

Metodă 5 din 5: Marketingul afacerii dvs.

1. unu Creați un site web pentru magazinul tău de sandvișuri. Creați un site web cu un serviciu gratuit, cum ar fi Wix, Weebly, Google Sites sau un alt grup similar. Enumerați informațiile dvs. importante de contact, cum ar fi adresa și numărul de telefon, împreună cu meniul curent. Dacă oferiți livrări sau comenzi online, specificați aceste informații pe site-ul dvs. web.
   • Dacă este posibil, cumpărați un domeniu de site web care să se potrivească cu numele companiei dvs. Acest lucru vă oferă o identitate de marcă coezivă.
2. 2 Înregistrați-vă magazinul de sandvișuri pe social media. Creați conturi pe Facebook, Twitter, Instagram și orice altă platformă pe care credeți că v-ar ajuta să vă conectați cu clienți noi. Postați imagini cu noile dvs. sandvișuri și enumerați toate ofertele promoționale pe care le aveți. Profilurile din rețelele sociale sunt o modalitate excelentă de a vă conecta și de a vorbi cu vizitatorii actuali și potențiali.
   • Conectați-vă la site-ul dvs. pe rețelele sociale, astfel încât clienții să vă poată vedea meniul.
3. 3 Găzduiește cadouri pentru a atrage noi clienți. Gândiți-vă la un concurs ușor și distractiv pe care clienții îl pot întreba online, cum ar fi un joc de ghicit sau un concurs de subtitrări. Dă-i câștigătorului o răsplată frumoasă, ca un sandviș gratuit.
   • Concursurile vă pot ajuta să creați noi afaceri pentru magazinul dvs. de sandvișuri.
   • Ca o cerință pentru participarea la concurs, cereți participanților să vă urmărească pe social media.
4. 4 Elaborați un plan de publicitate pentru afacerea dvs. Înscrieți-vă pentru campanii de publicitate digitală care vă promovează magazinul pe social media și online. Dacă aveți ceva mai mulți bani de rezervă, găsiți spații publice în care puteți închiria spații publicitare pentru a răspândi vestea despre magazinul dvs.
   • Puteți utiliza programe precum Google AdWords pentru a afla ce este cel mai interesat de baza dvs. de clienți.
   • Achiziționați „postări sponsorizate” pe rețelele de socializare pentru a vă promova afacerea.
5. 5 A face o campanie de e-mail pentru clienții dvs. Invitați clienții noi să se înscrie pentru o listă de e-mail, unde primesc cele mai recente știri despre ceea ce se întâmplă în magazinul dvs. Puteți utiliza programe speciale pentru a trimite e-mailuri către grupuri mari de oameni, deși aceste programe vin de obicei cu o taxă lunară.
   • De exemplu, puteți încerca să utilizați Campaigner sau Constant Contact pentru a răspândi vestea despre magazinul dvs.
6. 6 Creați un program de recompense pentru clienții noi. Elaborați un card perforat sau un alt tip de program de stimulare care să inspire clienții să revină. Acest lucru poate fi ceva de genul „cumpără 5 sandvișuri și primește 1 gratuit” sau oferă reduceri dacă clienții își trimit prietenii și familia la magazin. Experimentați cu diferite programe până când veți găsi ceva care să vă ajute cu adevărat să crească afacerea. Publicitate

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă

• Întrebare Este necesar să fiți bucătar sau bucătar cu experiență pentru a deschide un magazin de sandwich-uri? Aveți nevoie de o anumită abilitate în artele culinare, mai ales dacă veți face câteva sandvișuri mai avansate. Vă recomandăm să aveți o experiență de management, contabilitate și inventar, de asemenea, dacă veți avea succes. Chiar dacă veți face pe altcineva să facă aceste lucruri pentru dvs., doriți să vă cunoașteți numerele, astfel încât să nu fiți profitați de alții.
• Întrebare Cum vă întrebați despre cerințele legale, de sănătate și de siguranță pentru un magazin de sandwich-uri? Aflați unde este localizat departamentul dvs. local de sănătate și discutați cu cineva despre cerințele de sănătate și siguranță. Pentru lucruri legale, cum ar fi licențele, trebuie să mergeți la primăria dvs.
• Întrebare Ce trebuie să faceți înainte de a deschide ușile pentru public? Asigurați-vă că locul este curat și că toate lucrurile necesare sunt stocate pentru a arăta frumos. Și se asigură că toate lucrurile pe care le doriți sunt în ele și sunt stocate să arate frumos. Adăugați decorațiuni frumoase în interior. Faceți fotografii ale magazinului dvs. și postați-le pe rețelele de socializare pentru a afla că este deschis clienților.
• Întrebare Cum pot menține un meniu simplu cu un special? Faceți un mic meniu obișnuit de preferințe, atât calde cât și reci, cum ar fi curcan sau șuncă și brânză, o opțiune vegetariană, salată de pui, poate o brânză la grătar sau ton de topit. Specialul ar trebui să profite de articolele disponibile sezonier și locale, cum ar fi un BLT în sezonul de roșii.
• Întrebare Cât de mult trebuie să investesc pentru a începe o cafenea sandwich în Hyderabad? Amin Shehzada Depinde de zona pe care o selectați, de meniul pe care îl decideți. Dar, în general, ar trebui să rezervați maximum 12 lacuri pentru a începe o cafenea tip sandwich.
• Întrebare De cât capital am nevoie pentru a deschide o brutărie? O cifră reală depinde de cât de mare va fi magazinul dvs. și de câți clienți doriți să veniți. Dacă doriți o mulțime mare de oameni, luați în considerare economisirea, obținerea unui investitor sau, dacă credeți că puteți, contractarea unui împrumut. Dacă puteți, încercați să cumpărați o brutărie care are deja toate echipamentele instalate, deoarece vă va economisi o sumă enormă de bani. Cu excepția cazului în care conduceți o brutărie pentru camioane alimentare (destul de greu de făcut), cel mai probabil veți avea nevoie de cel puțin 100.000 USD de bani inițiali.
• Întrebare Cât durează de obicei deschiderea unui magazin de sandvișuri? Durează în jur de câteva luni până la un an sau doi; pentru mine a durat aproximativ un an. Și este nevoie de multă planificare înainte chiar de a înființa magazinul, de la împrumuturi și certificări guvernamentale, până la închirierea spațiului și configurarea acestuia. Și, de asemenea, este nevoie de multă dăruire regulată.

Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

sfaturi

• Înainte de a vă deschide propriul magazin de sandwich-uri, luați în considerare aplicarea unui loc de muncă cu jumătate de normă la o franciză locală de sandwich-uri. Acest lucru vă poate ajuta să obțineți câteva informații despre modul în care funcționează un magazin de sandvișuri.
• Evaluează-ți propriile niveluri de fitness înainte să te angajezi să deschizi un magazin de sandwich-uri. Gestionarea unui magazin implică o mulțime de a sta în picioare și a alerga în jurul valorii, ceea ce poate să nu fie fezabil pentru unii oameni.
• Adăugați o linie de catering la afacerea dvs.! Acest lucru vă poate ajuta să vă extindeți baza de clienți.
• Luați în considerare oferirea livrării ca o modalitate de a atrage clienții.
• Poate doriți să descărcați unele programe de contabilitate pentru a vă putea urmări cheltuielile.

Publicitate

Avertizări

• Multe magazine de sandwich-uri se luptă să obțină profit după deschidere. Gândiți-vă cât de mult sunteți dispus să riscați înainte de a investi mult într-o afacere nouă.
• Asistența pentru clienți poate fi nestatornică și poate face sau rupe adesea cât de reușită are un magazin de sandwich-uri. Faceți tot ce vă stă în putință pentru a satisface nevoile clienților, indiferent cât de exagerat este. O recenzie online proastă poate elimina credibilitatea magazinului dvs.

Publicitate