Dacă aveți un copil mic, hrănirea cu o gustare sănătoasă și hrănitoare poate să nu fie cea mai ușoară sarcină. Copiii mici sunt renumiți pentru că sunt consumatori pretențioși. În plus, într-o zi pot iubi ceva și a doua zi decid că îl urăsc. De aceea, este important să încercați să faceți alimente sănătoase și hrănitoare atrăgătoare pentru copiii mici. Dacă sunt ademeniți să încerce o mâncare, sunt mai predispuși să se bucure de ea și să îi placă în continuare. Încercați să serviți copiilor mici alimente care nu sunt doar hrănitoare, ci și atrăgătoare pentru copii. Vor mânca gustări bogate în nutrienți fără să se plângă.
Pași
Metodă unu din 3: Gătit cu alimente adecvate copiilor
- unu Alegeți alimente de dimensiuni pentru copii. Când căutați alimente nutritive pentru a vă hrăni copilul, trebuie să vă asigurați că alegeți alimente adecvate. Alegerea articolelor de dimensiuni reduse sau „de dimensiuni mici” va fi utilă.
- Copiii mici trebuie să aibă alimente de dimensiuni mai mici. Mâinile, degetele, gura și dinții lor sunt mai mici decât ale adulților. Tăierea alimentelor sau achiziționarea de alimente de dimensiuni mai mici facilitează păstrarea și consumarea de către copilul mic.
- Mărimea adecvată a alimentelor va depinde de vârsta copilului dumneavoastră. Sunt necesare articole foarte mici (cum ar fi strugurii înjumătățiți) pentru copiii mici cu vârsta de unu și doi ani. Până la vârsta de 4 până la 5 ani, este mai sigur să le permiteți să aibă alimente puțin mai mari sub supraveghere atentă.
- Încercați obiecte precum: struguri (tăiați în jumătate), cereale uscate, biscuiți de cereale integrale, ouă fierte, cireșe fără sâmburi saumazăre de zahăr.
- De asemenea, puteți face alimente de dimensiuni mici. De asemenea, funcționează tăierea sau tăierea alimentelor în bucăți de mușcătură.
- 2 Faceți gustări scufundabile. O altă modalitate excelentă de a-i determina pe copii mici să se bucure de alimente mai hrănitoare este permițându-le să se scufunde. Luați în considerare servirea unor alimente hrănitoare cu o baie distractivă pentru copilul mic.
- Copiii mici se bucură să aibă un anumit control asupra modului în care își consumă alimentele. Dacă le oferiți un mic castron de sos, ei vor decide cât de multă baie trebuie să aibă cu alimentele lor.
- Servirea alimentelor cu o baie este, de asemenea, o modalitate excelentă de a-l determina pe copilul mic să încerce alimente noi sau pe care anterior nu le plăceau. De exemplu, dacă nu le-au plăcut morcovii înainte, încercați să-i serviți cu hummus.
- Ideile includ: fructe cu o baie de iaurt, chipsuri de cereale integrale cu hummus, mazăre de zahăr și baie de fermă.
- unu Încercați alimente mai dulci. O parte din motivul pentru care copiii mici sunt atât de pretențioși este că au gusturi mai sensibile. Fiți atenți la acest lucru și alegeți alimente care sunt în mod natural mai dulci. Fructele și legumele mai dulci, de exemplu, sunt încărcate cu substanțe nutritive și sunt alternative sănătoase la mai multe alimente procesate.
- Copiii mici nu au frecvent probleme cu fructele. Asta pentru că fructele sunt dulci în mod natural și sunt mai plăcute pentru copii mici.
- Legumele pot fi puțin amare, ceea ce poate opri copiii mici. Respectați legumele dulci în mod natural pentru a le ajuta să-și extindă gusturile.
- Legumele mai dulci pe care trebuie să le încercați includ: mazăre de zahăr, porumb, ardei dulci, sfeclă, cartofi dulci, dovlecei de nucă, dovleac și morcovi.
- 2 Alegeți alimente mai moi. Un alt lucru de luat în considerare atunci când servești mâncare prietenoasă copiilor este textura. Dacă alimentele sunt prea tari, este posibil să nu fie un aliment pe care copilul dumneavoastră îl poate mânca bine.
- Copilului dvs. poate părea că nu îi plac anumite alimente, atunci când, de fapt, au doar dificultăți de a le mesteca sau le mănâncă.
- Alimentele care sunt prea greu de mușcat sau prea greu de mestecat nu vor fi atrăgătoare pentru copilul dumneavoastră.
- Asigurați-vă că alimentele sunt suficient de moi pentru copilul dumneavoastră. Este posibil să fie nevoie să gătiți lucruri sau să le tăiați în bucăți foarte mici, pentru ca copilul dumneavoastră să se bucure.
- De exemplu, ai putea albi legumele crude. De obicei sunt foarte dure și crocante, dar odată albe sunt ușor mai moi și mai ușor de mestecat.
- 3 Evitați alimentele care pot reprezenta un pericol de sufocare. „Alimente alunecoase” (struguri întregi, bucăți mari de carne sau pui, hot dog, bomboane); alimente mici, tari (nuci, semințe, floricele, chipsuri, covrigi, morcovi crudi, stafide); iar alimentele lipicioase (untul de arahide, marshmallows) pot reprezenta un pericol de sufocare. Poate doriți să evitați aceste alimente în întregime până când copilul dumneavoastră este mai mare sau poate fi necesar doar să fiți foarte atenți cu aceste alimente, asigurându-vă că le reduceți la dimensiunea adecvată pentru un copil mic.
- 4 Aveți grijă la alergii. Cele mai frecvente alergii alimentare sunt laptele, ouăle, arahidele și alte nuci, soia, grâul, peștele și crustaceele. Majoritatea copiilor își depășesc alergiile alimentare, dar este important să le identificați pentru a evita reacțiile grave. Dacă copilul dumneavoastră are oricare dintre următoarele lucruri după ce a mâncat, este posibil să aibă o reacție alergică: urticarie; umflătură; mâncărime buze, limbă sau gură; durere abdominală; greaţă; vărsături; diaree; respirație șuierătoare; dificultăți de respirație; sau amețeală.
- Unii copii pot avea o reacție alergică gravă, care poate pune viața în pericol la alimentele cunoscute sub numele de anafilaxie. Dacă au umflături ale căilor respiratorii, dificultăți grave la respirație, o scădere a tensiunii arteriale sau două sau mai multe dintre simptomele de mai sus simultan, sunați imediat la serviciile de urgență.
Metodă 2 din 3: Rețete de gustări pentru copii
- unu Încercați câteva gustări rapide și ușoare. Nu ai întotdeauna timp să pregătești o gustare elaborată pentru copilul tău mic. Există o serie de lucruri pe care le puteți ține la îndemână sau pentru a le bate rapid, pe care copilul dumneavoastră le va găsi probabil atrăgătoare. Aceste lucruri includ:
- Cuburi mici de brânză și mere tăiate cubulețe
- Conserve de ananas
- Cereale integrale, cereale uscate cu conținut scăzut de zahăr
- Biscuiți din cereale integrale cu brânză de vaci
- Iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi cu căpșuni feliate
- Banane feliate
- Felii de avocado
- 2 Construiți kebaburi de fructe. O modalitate excelentă de a-l determina pe copilul dumneavoastră să mănânce o gustare sănătoasă este implicându-i în pregătire. Kebaburile de fructe sunt o gustare grozavă pentru copii mici, plus pot ajuta la prepararea lor. Rețineți, totuși, că frigaruiele din lemn pot prezenta un pericol pentru siguranță - asigurați-vă că copilul dumneavoastră este așezat când mănâncă kababurile.
- Începeți prin a spăla câteva fructe preferate ale copiilor; cu toate acestea, dacă există un fruct pe care nu-l place, aceasta este o rețetă excelentă în care să-l folosiți, deoarece va fi asociat cu elementele care le plac.
- Dacă fructele sunt mari (cum ar fi ananasul sau pepenii), tăiați fructele în bucăți de 1 - 2 inch.
- Așezați fructele pe o frigarui de lemn. Alternează între fiecare tip diferit de fructe.
- De exemplu, puneți o căpșună, urmată de o bucată mică de ananas, urmată de o jumătate de struguri și încheiați cu o cireșă fără sâmburi. Se servește imediat sau se pune la frigider până când este gata de mâncare.
- 3 Faceți un amestec de gustări de casă. O altă rețetă pe care copilul tău te poate ajuta să o faci este un amestec de gustări de casă. Este distractiv pentru ei să arunce ingredientele într-un castron și să amestece împreună.
- Stabiliți o varietate de gustări nutritive de care copilul dumneavoastră se bucură deja.
- Dă-i copilului tău o ceașcă de măsurare de 1 cană. Puneți-i să scoată câte o ceașcă din fiecare dintre obiectele lor preferate.
- Cereți-le să arunce fiecare obiect într-un castron mare. Dă-le o lingură de lemn și lasă-le să amestece amestecul de gustări. Serviți copilul mic o porție de 1/2 cană.
- 4 Serviți nachos de fructe. O gustare unică și foarte potrivită pentru copii mici sunt nachos de fructe. Copilul dvs. vă va putea ajuta să le faceți și să vă bucurați de ele.
- Începeți prin felierea unui măr și a unei pere în felii subțiri de 1/4 inch. Acestea vor fi jetoanele tale. Puneți-le pe o farfurie sau o foaie de copt în straturi plate.
- Topiți 1/2 cană de chipsuri de ciocolată semidulce într-un cuptor cu microunde într-un castron mic. Într-un castron separat, încălziți aproximativ 1/2 cană de unt de arahide sau migdale. Se amestecă fiecare până sunt ușor fluide.
- Scufundați o lingură în fiecare unt de ciocolată și arahide. Puneți copilului dvs. să stropească ciocolata și untul de arahide peste feliile de măr și pere.
- Apoi, puneți-i să stropească pe 1/2 ceașcă de nucă de cocos mărunțită neîndulcită și o praf de scorțișoară. Serviți imediat.
- 5 Faceți sushi pentru copii. ' Deși sushi tradițional nu este un aliment potrivit pentru copii (copiii mici nu ar trebui să mănânce niciodată pește crud sau sub gătit), puteți face o versiune similară a acestei mâncăruri cu degetul acasă folosind alimente prietenoase pentru copii. Vor fi încântați să se bucure de această mâncare unică.
- Începeți prin așezarea unei tortile de grâu integral de 12 '. Intinde pe 2 linguri crema de branza de legume de gradina intr-un strat uniform.
- Apoi acoperiți două până la trei felii de carne de curcan sau șuncă și una până la două felii de brânză preferată. Deasupra brânzei, aranjați un singur strat de frunze de spanac.
- Rulați tortilla ca o ruletă de jeleu sau o sushi. Înfășurați bine în folie de plastic și frigider timp de 30 - 60 de minute.
- Scoateți „sushi” din frigider și tăiați-l în 2 runde. Serviți imediat.
Metodă 3 din 3: Încurajarea copilului dumneavoastră să mănânce alimente nutritive
- unu Condus de exemplu. Dacă vrei ca copilul tău să mănânce alimente mai hrănitoare, primul lucru pe care trebuie să-l faci este să dai dovadă de exemplu. Dacă nu mănânci bine, s-ar putea să nu fie și copilul tău.
- Ați putea fi surprins cât de mult învață copilul dumneavoastră de la dvs. Dar la această vârstă, imită mult comportamentele părinților lor.
- Copiii mici urmăresc ceea ce mănânci, cum mănânci și cum vorbești despre diferite alimente. Încercați să practicați alimentația conștientă atunci când mâncați în fața copilului dvs., ceea ce implică recunoașterea indicațiilor de foame, bucurarea fiecărui aspect al mâncării și luarea timpului.
- Vorbește pozitiv despre alimentele sănătoase și lasă-le să te vadă mâncând sănătos și hrănitor la mese și gustări.
- 2 Lăsați copilul să aleagă alimente nutritive. O modalitate excelentă de a-l atrage pe copilul tău pentru alimentele mai sănătoase este lăsându-l să-și ajute alegerea alimentelor. Luați în considerare să vă aduceți copilul la magazinul alimentar cu dvs. Lasă-i să se implice în culegerea unora dintre alimentele pe care le vor mânca.
- Vorbește despre alimentele sănătoase și despre găsirea alimentelor pe care să le ai ca gustări. Parcurgeți secțiunea de produse și întrebați ce ar dori să aibă ca gustare.
- De exemplu, pe măsură ce treceți pe lângă fruct, menționați cât de mult iubește copilului dumneavoastră fructele și cum ar fi o gustare grozavă. Apoi, cereți-i să aleagă ceva pentru a mânca săptămâna sau ziua respectivă.
- De asemenea, încercați să stați în afara „culoarelor cu probleme”. Dacă copilul tău iubește chipsuri sau cookie-uri, stai departe de culoarele care le au. Dacă nu o privesc sau o văd, este posibil să nu o ceară.
- 3 Implică-ți copilul în gătit. Pe lângă faptul că îi permiteți copilului dumneavoastră să participe la cumpărături, lăsați-l să se implice în unele preparate alimentare.
- Studiile au arătat că, dacă le permiteți copiilor dvs. să se implice în gătitul sau pregătirea meselor sau gustărilor, este mai probabil să le mănânce.
- Când este timpul pentru o gustare sau copilul tău menționează că le este foame, întreabă-i dacă ar dori să te ajute să le faci gustarea.
- Asigurați-vă că alegeți sarcini potrivite pentru copii. Pot amesteca, extinde sau ajuta la măsurarea diferitelor alimente.
- 4 Fii răbdător. Cu toate lucrurile, merită să ai răbdare cu copilul tău mic. Este posibil să nu le placă inițial un anumit aliment sau să fie reticenți în a-l încerca. Dar aveți răbdare și luați-vă timp pe măsură ce cresc și își extind palatele.
- Studiile au arătat că poate fi nevoie de un copil între 15 și 30 de încercări pentru a mânca înainte de a începe să învețe să-i placă.
- Acest lucru este valabil mai ales în cazul unor legume și cereale integrale care au o aromă sau textură ușor amară sau unică.
- Acestea sunt esențiale pentru a-ți face copilul să mănânce gustări sănătoase, este să prezinți mereu alimente sănătoase. În timp, vor deveni obișnuiți și obișnuiți cu aceste alimente.
Întrebări și răspunsuri ale comunității
Căutare Adăugați o întrebare nouă- Întrebare Ce este alimentația atentă și de ce este importantă?Melody Sayers, MS, RD, NASM-CPT
Dietician înregistrat și antrenor personal Melody Sayers este dietetician înregistrat și antrenor personal certificat NASM (Academia Națională de Medicină Sportivă). Ea este proprietarul Elevate Your Plate, o consiliere privată în nutriție și practică de formare personală, axată pe o abordare bazată pe dovezi, individualizată, realistă și bazată pe rezultate pentru îmbunătățirea stării de sănătate. Cu peste 8 ani de experiență, Melody a lucrat atât în sectoarele privat, cât și în cel al sănătății publice, ajutând atât indivizii, cât și comunitățile să atingă etape în gestionarea greutății și prevenirea bolilor. În prezent, deține un certificat în managementul greutății adulților și un masterat în nutriție, dietetică și științe alimentare de la Universitatea de Stat din California - Northridge.Melody Sayers, MS, RD, NASM-CPTDietician înregistrat și antrenor personal Răspunsul expertului Mâncarea conștientă este o abordare fără judecată a mâncării care implică conștientizarea mediului înconjurător, recunoașterea indicațiilor de foame și bucurarea de fiecare aspect al mâncării. Fapt amuzant: durează 20 de minute până când creierul dvs. înregistrează substanțele chimice care sunt eliberate după ce ați introdus alimente sau băuturi în stomac. Dacă mâncați mesele în mai puțin de 20 de minute, nu permiteți creierului, conexiunii stomacului să apară, depășind eventual pragul de plenitudine și ducând la supraalimentare. Încetiniți aportul și fiți în ton cu nivelul de foame.
Publicitate
sfaturi
- Dacă copilul dumneavoastră nu mănâncă o anumită mâncare sau gustare pentru prima dată, asta nu înseamnă că nu le place. Dă-le câteva încercări.
- Oferiți copilului dvs. multiple oportunități de a dobândi gustul alimentelor nutritive, cum ar fi fructele și legumele.
- Dacă mănânci aceste alimente împreună cu copilul tău, acest exemplu îl ajută pe copilul tău să vadă că aceasta face parte dintr-o rutină normală.
- Amintiți-vă că viața este despre echilibru. Este în regulă să-ți tratezi copilul cu o gustare nesănătoasă din când în când, atâta timp cât ești atent la porții și moderație.
Publicitate
Avertizări
- Observați-vă întotdeauna copilul în timp ce mănâncă. Nu lăsați copilul să „umble” în timp ce mănâncă.
