Cum să crească Jicama

Jicama, sau Pachyrhizus erosus , este o viță de vie originară din Mexic, deși majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu rădăcina sa, care este folosită în gătit. Jicama, cunoscută și sub denumirea de fasole de ignam, poate fi găsită pe mese în restaurantele mexicane ca condiment și este utilizată pe scară largă în rețete precum salate proaspete, salate și supe. Jicama necesită un sezon de creștere îndelungat pentru a produce rădăcinile sau tuberculii care furnizează carnea plantei. Jicama este o plantă tropicală care crește cel mai bine în climă caldă din America Centrală și zonele USDA de la 7 la 10. Pentru a crește jicama, plantați semințele, îngrijiți planta și, în cele din urmă, recoltați jicama.

stream live rock and roll Hall of Fame

Parte unu din 3: Plantarea semințelor de Jicama

unu Plantați jicama după ce a trecut pericolul de îngheț. Jicama nu se descurcă bine în timpul înghețului, așa că așteptați să plantați până când vremea s-a încălzit pentru a o planta în grădina dvs. Cercetați data medie a ultimului îngheț din zona dvs. și plantați-vă jicama la una sau două săptămâni după această dată.
- Este posibil ca planta jicama să nu crească corect dacă locuiți într-un mediu care rămâne în cea mai mare parte rece.
2 Obțineți semințe de jicama. Dacă nu aveți deja semințe, va trebui să le obțineți. Semințele Jicama pot fi achiziționate de la o grădiniță, unele magazine de îmbunătățire a locuințelor sau chiar online. Verificați pachetul pentru a vă asigura că aveți semințele potrivite înainte de plantare.
3 Înmuiați semințele. Puneți semințele de jicama în apă călduță pentru a accelera germinarea. Așezați semințele într-o tigaie superficială cu apă caldă. Permiteți-i să stea 24 de ore. Apoi, scoateți semințele din apă.
4 Alegeți o locație bună. Căutați un loc în grădina dvs. care primește cel puțin 6 până la 8 ore de lumină solară pe zi. Locul pe care îl alegeți să crească jicama va afecta rezultatul recoltei. Locația pe care o alegeți ar trebui să fie expusă la soare plin pe durata celor șase până la opt ore.
5 Asigurați-vă că locația are sol bun. Alegeți o locație cu sol umed, dar bine drenat. Asigurați-vă că solul este alcalin cu un pH peste 7. PutețiTestacest lucru ușor cu un tester comercial de pH.
- Dacă doriți să crească semințele înainte de ultimul îngheț, atunci le puteți planta într-o oală în interior. Ar trebui să utilizați sol de plantare, perlit sau vermiculit și puțină mușchi de turbă într-o oală de dimensiuni medii.
- Ghiveciul trebuie așezat sub o lumină de creștere sau pe un pervaz însorit.
- Dacă începeți cu semințele într-o oală, așteptați să crească până la 3 inchi (7,6 cm) înălțime înainte de a le planta în grădină.
6 Udați semințele. Dacă decideți să plantați semințele într-o oală înainte de îngheț, va trebui să aveți grijă de semințe. După ce le-ați plantat într-o oală de dimensiuni medii, cu plantarea solului, udați semințele în mod regulat până la ultimul îngheț. Udați semințele până când solul este umed oricând solul se simte uscat.
7 Săpați găuri mici. Faceți găurile cu o adâncime de aproximativ 1/4 inch (0,6 cm). Cantitatea de găuri pe care le sapi depinde de numărul de semințe pe care trebuie să le plantezi. Găurile ar trebui să fie la aproximativ 30,5 cm distanță. Dacă plantați mai mult de un rând, atunci rândurile ar trebui să se afle între 0,61 și 0,91 m.
8 Așezați semințele de jicama în sol. Puteți săpa găurile mai întâi sau le puteți săpa în timp ce plantați semințele. Solul ar trebui să se simtă umed și cald fără să-l udați mai întâi. Acoperiți semințele și apăsați-le ușor. Publicitate

Parte 2 din 3: Îngrijirea plantelor Jicama

unu Udați ușor semințele de jicama plantate. Presărați apă peste sol după plantare și apoi când devine uscată. Nu saturați semințele cu apă, chiar dacă solul este uscat. Solul ar trebui să se simtă umed numai după ce stropiți apa.
- Folosirea unei adăpătoare va ajuta la reglarea cantității de apă pe care o turnați pe sol.
2 Fertilizați jicama o dată pe lună. Puteți folosi un îngrășământ universal. Instrucțiunile exacte pentru fertilizare depind de instrucțiunile de pe ambalajul îngrășământului. De obicei, trebuie doar să aplicați îngrășământul în jurul bazei plantei. Puteți achiziționa îngrășăminte la o grădiniță sau la multe magazine de amenajări la domiciliu.
- Adresați-vă unui angajat de la creșa dvs. pentru recomandări de îngrășăminte dacă nu sunteți sigur cu privire la ce marcă să cumpărați.
3 Mizați vița de vie a plantei de jicama. Vița de vie Jicama crește destul de înaltă, așa că vor avea nevoie de sprijin pe măsură ce cresc. Mizați vița de vie când au o lungime de aproximativ 24 inci (61 cm). Așezați stâlpi de roșii din lemn cu o adâncime de aproximativ 10,2 cm în sol lângă vița de vie jicama. Legați în mod liber fiecare plantă cu sfoară.
4 Verificați zilnic plantele de jicama pentru sol uscat. Nu uitați să păstrați solul umed pe măsură ce jicama crește. Testați solul simțindu-l cu mâna sau săpând ușor în el cu degetele. Apă numai când solul este uscat, deoarece jicama nu se descurcă bine cu supra-udarea.
5 Deadhead florile. Îndepărtați micile flori care înfloresc pe jicama. Îndepărtarea florilor încurajează o creștere mai puternică a rădăcinilor. Le puteți îndepărta cu mâna, foarfeca sau tăietorul.
6 Nu vă faceți griji prea mult cu privire la dăunători. Este puțin probabil ca Jicama să aibă probleme de dăunători în timpul creșterii. Acest lucru se datorează faptului că florile, semințele și frunzele sunt otrăvitoare. Dacă descoperiți că aveți o problemă cu dăunătorii, îndepărtați-vă singuri dăunătorii sau folosiți un spray organic pentru dăunători.
- Asigurați-vă că știți ce tip de dăunători vizați atunci când mergeți să cumpărați spray pentru dăunători.
Publicitate

Parte 3 din 3: Recoltarea tuberculilor Jicama

unu Săpați tuberculii din subteran. Dezgropați tuberculii din pământ folosind o mistrie. Așteptați până toamna târziu, dar înainte de primul îngheț pentru a vă sapa tuberculii. Acest lucru va dura aproximativ 150 de zile de la momentul plantării. Descoperiți tuberculii mai devreme decât atunci când vița de vie dă semne de moarte. Aveți grijă să evitați rănirea tuberculilor în timpul îndepărtării. Nu vă grăbiți.
- Tuberculii trebuie să aibă un diametru de 3-6 inci (7,6-15,2 cm).
2 Adunați tuberculii. Tuberculii trebuie să fie fermi și rotunzi. Tuberculii care sunt moi și înghesuiți cu fisuri vizibile și / sau vânătăi ar trebui probabil aruncate afară. Îndepărtați solul de tuberculi.
- Înmuiați-le ușor sau spălați-le în apă pentru a îndepărta nămolurile de noroi sau sol. Lasă-le să se usuce.<
3 Depozitați tuberculii. Plantele Jicama se vor deteriora dacă sunt depozitate într-o locație sub 50 grade Fahrenheit (10 grade Celsius). În mod ideal, depozitați-le într-o locație de 53 până la 60 de grade (11 până la 15 grade Celsius). Aceasta poate fi într-un garaj sau la subsol încălzit. Locația pe care o alegeți ar trebui să fie uscată. Nu trebuie să fie umed sau umed. Jicama ar trebui să fie proaspătă și gata de mâncare timp de până la două luni, dacă este păstrată corespunzător.
- Puteți depozita jicama în boluri, rafturi sau tigăi.
Publicitate

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă

Întrebare Când ar trebui să plantați jicama în Florida?Andrew Carberry, MPH
Expertul în sisteme alimentare Andrew Carberry lucrează în sisteme alimentare din 2008. Are un master în nutriție în sănătate publică și planificare și administrare a sănătății publice de la Universitatea din Tennessee-Knoxville.Andrew Carberry, MPHRăspunsul expertului în sisteme alimentare În cea mai mare parte a Floridei ar trebui să plantați jicama la începutul primăverii. Dacă vă aflați în sudul Floridei, puteți planta tot timpul anului.
Întrebare Câte plante puteți pune într-un recipient de 5 galoane?Andrew Carberry, MPH
Expertul în sisteme alimentare Andrew Carberry lucrează în sisteme alimentare din 2008. Are un master în nutriție în sănătate publică și planificare și administrare a sănătății publice de la Universitatea din Tennessee-Knoxville.Andrew Carberry, MPHRăspunsul expertului în sisteme alimentare Puteți cultiva o plantă mare Jicama într-un recipient de 5 galoane. Recomand distanțarea plantelor pentru a încuraja creșterea.
Întrebare Câte fructe produce o plantă Jicama? Din experiența mea, o tuberculă de o minge de tenis pe plantă, ceea ce îl face neeconomic, cu excepția cazului în care începeți multe plante din semințe. Pe de altă parte, dacă lăsați tuberculul pe mai multe sezoane, acesta va crește în dimensiune și poate deveni la fel de mare ca un pepene mic.
Întrebare Locuim în Canada în zona 5 sau 5a; vom începe semințele de jicama în interior, dar cât va dura până să ajungem la starea comestibilă și care este temperatura exterioară minimă necesară pentru acea perioadă de timp? Iicamele au nevoie de 8 - 9 luni de vreme caldă pentru a produce recolte mari. Dar le puteți recolta după cel puțin 6 luni. Temperatura ar trebui să fie de cel puțin 70 de grade. Le puteți porni în containere în interior.
Întrebare Cum pot stoca Jicama pentru stocare pe termen lung? Jicama care este stocat corect ar trebui să fie bun timp de până la două luni. Păstrați-le într-o locație între 53 și 65 de grade Fahrenheit. Locația trebuie să fie uscată, nu umedă.
Întrebare Despre câte jicama pe plantă / semință? Ar trebui să obțineți aproximativ 4 până la 5 rădăcini pe plantă.
Întrebare Pot să cultiv jicama la soare parțială într-un container? Pot fi cultivate în recipiente mari - recipiente de cel puțin 5 galoane -, dar sunt o plantă tropicală cu soare complet, care are nevoie de cel puțin șase ore de lumină solară.
Întrebare De unde pot cumpăra semințele? Puteți cumpăra semințele de la o grădiniță sau de la unele magazine de îmbunătățire a locuințelor.
Întrebare Cum cresc jicama dintr-o rădăcină? Va trebui să îl fertilizați o dată pe lună și să udați solul până când este umed oricând devine uscat. Așteptați până toamna târziu, apoi dezgropați tuberculii. Tuberculii trebuie să aibă un diametru cuprins între trei și șase centimetri.
Întrebare Pot fi plantate păstăile care provin din flori? Așteptați până când păstăile se rumenesc (mature), apoi le puteți planta.