Cu câteva ingrediente, un milkshake de banane este ușor de făcut și este foarte satisfăcător. Se poate face în câteva minute. Ce nu e de placut?! Acum întrebarea este, cu produse lactate sau fără?
Ingrediente
Milkshake tradițional de banane
- 1-2 banane (de preferat congelate)
- 1 cană (8 uncii) de gheață
- 1/2 cană (4 uncii) de lapte
- 2 1/2 linguriță zahăr, înlocuitor de zahăr sau miere
- 1 lingură (3 uncii) de înghețată de vanilie
- 1 1/2 linguriță extract de vanilie (opțional)
- 4-6 migdale tocate (opțional)
- Orice arome suplimentare pe care le-ați putea dori (mango, ananas, spanac, varză, afine etc.)
Milkshake de banane fără lactate
- 1-2 banane (de preferat congelate)
- 1 cană (8 uncii) de gheață
- 3/4 cană (6 uncii) de suc de portocale sau lapte de soia / migdale
- Zahăr, înlocuitor de zahăr sau miere (după gust)
- Orice arome suplimentare pe care le doriți (mango, ananas, spanac, varză, afine, etc. Ovăzul, quinoa, migdalele și untul de arahide pot fi utilizate ca agenți de îngroșare)
Pași
Metodă unu din 2: Realizarea unui Milkshake tradițional cu banane
- unu Puneți o blana sau două felii în blender. Cel mai bine este dacă este înghețat. Atâta timp cât este coaptă, va fi bine. Când este înghețat, este mai rece și elimină nevoia de mai multă gheață.
- 2 Adăugați 1/2 cană de lapte și 1 cană de gheață în blender. Dacă gheața este zdrobită, va fi mult mai ușor pe blender și procesul va merge mult mai repede.
- Ce fel de lapte? Depinde de tine. Urmăriți calorii? Mergeți fără grăsimi, soia sau migdale. Vrei ceva mai cremos? 2% sau laptele de cocos va face trucul.
- 3 Adăugați o lingură de înghețată. Aici creativitatea ta poate prelua. Vanilia este standard și va lăsa să strălucească banana, dar lumea este Baskin Robbins chiar acum. Dacă ai dori 31 de arome diferite în milkshake-ul tău, s-ar putea întâmpla. La ce tânjești?
- Câteva recomandări? Unt de arahide, ciocolată, ciocolată cu unt de arahide, căpșuni, nucă de cocos, mango sau cafea. Și dacă te descurci, banana.
- 4 Se adaugă 4-6 migdale mărunțite. Acest lucru este pentru un pic de zing și textură, dar poate fi omis. Dacă nu aveți migdale la îndemână, dar doriți altceva în milkshake, luați în considerare adăugarea de 1/2 ceașcă de ovăz, quinoa sau unt de arahide.
- Iubesc migdalele? Continuați, adăugați mai multe!
- Acum, adăugați extract de vanilie, dacă doriți. Va scoate la iveală aromele naturale de vanilie din shake.
- 5 Se amestecă ingredientele până se omogenizează amestecul. Dacă se așază gheață în fundul blenderului, luați lingura și amestecați-o între sesiunile de amestecare. În afară de aceasta, procesul de amestecare ar trebui să dureze un minut sau două.
- 6 Se adauga zahar dupa gust. În sfârșit, aceasta este o scuză pentru un test gustativ! Încercați o lingură și măsurați cantitatea de zahăr de care are nevoie, dacă există. Mierea este o bună alternativă naturală, iar un înlocuitor al zahărului (cum ar fi Splenda) este bun. O linguriță sau două ar trebui să fie suficiente.
- 7 Se toarnă în căni înghețate. Într-o cană rece, milkshake-ul va rămâne rece și gros mai mult timp. Dacă aveți resturi, păstrați-le în frigider sau congelator până când doriți mai mult.
- 8 Bucurați-vă! Rețeta de mai sus servește 2. Data viitoare, încercați propria variantă - banana merge bine cu multe arome și este o platformă perfectă pentru a încerca combinații nebunești.
- Dacă doriți, ornați-l cu o cireșă, friscă, chipsuri de ciocolată sau migdale tocate.
Ai făcut această rețetă?
Metodă 2 din 2: Realizarea unui Milkshake non-lactat cu banane
- unu Adăugați 1 sau 2 banane feliate, coapte în blender. Bananele congelate sunt bune pentru un milkshake mai rece și mai gros.
- 2 Adăugați 1 cană de gheață și lichid la alegere. Gheața zdrobită este mai ușoară pe blender. Și pentru lichid, puteți merge pe două căi:
- Un înlocuitor al laptelui, cum ar fi soia, migdale sau nucă de cocos. Milkshake-ul dvs. tradițional se combină bine cu ciocolată, unt de arahide și alte arome mai dulci și mai nutritive.
- Sucul, cum ar fi portocala, mărul sau ananasul, face un smoothie care se combină mai bine cu alte fructe și legume - cum ar fi afine, mango, varză sau spanac.
- 3 Adăugați zahăr și arome suplimentare pe care doriți să le încercați. Bananele sunt suficient de dulci încât nu au nevoie de zahăr adăugat și dacă ați folosit suc sau lapte de cocos, preparatul poate fi suficient de dulce. De ce nu-i dai gust și vezi?
- În ceea ce privește aromele suplimentare, cele menționate în pasul anterior vor fi grozave, dar limitele sunt doar imaginația ta. Dacă este fructat, vegetal, ciocolată sau nuci, s-ar putea să funcționeze! Alegeți 1/2 cană sau mai puțin, în funcție de cât de puternică doriți aroma ..
- 4 Amestecă-te. Biciul! Ar trebui să dureze doar un minut sau două. Este posibil să fie nevoie să se amestece o dată sau de două ori înainte să se termine dacă gheața decide să fie dificilă. Reglați grosimea adăugând lichid suplimentar sau fructe, după caz.
- 5 Se toarnă în pahare și se bucură. Această rețetă face 2 porții. Dacă a mai rămas, introduceți-l într-un pahar și răciți-l pentru mai târziu.
- Ornează cu o paie și frișcă, cireșe, chipsuri de ciocolată, nuci sau o pană de fructe.
Ai făcut această rețetă?
Întrebări și răspunsuri ale comunității
Căutare Adăugați o întrebare nouă- Întrebare Aș putea adăuga niște cacao în? Da, dar pudra de cacao în sine este destul de amară, așa că aș recomanda să adăugați în schimb niște chipsuri de ciocolată sau sirop de ciocolată.
- Întrebare Trebuie să folosesc banane congelate? Este mai bine pentru un milkshake mai rece și mai gros, dar va funcționa fără ca acestea să fie înghețate.
- Întrebare Ce tip de blender ați recomanda să utilizați? Recomand cu tărie NutriBullet, care este cam scump, dar de foarte bună calitate.
- Întrebare Conține multe calorii? Acesta variază între rețete, dar dacă utilizați un smoothie simplu de banane, lapte, gheață și extract de vanilie, atunci ar trebui să existe aproximativ 300-500 de calorii, în funcție de câte banane și câte cani de lapte utilizați.
- Întrebare Pot să-l păstrez câteva zile? Dacă da, cum? Puteți să-l păstrați în frigider într-un recipient etanș sau cu unul cu folie agățată deasupra.
- Întrebare Trebuie să am un blender? Tu chiar o faci. Dacă încercați să amestecați cu o lingură, va dura foarte mult timp și probabil că nu va ieși foarte bine. Puteți obține un blender destul de ieftin la aproape orice supermarket.
- Întrebare Trebuie să folosesc aromele? Nu. „Aromele” îi vor oferi un gust mai îmbunătățit, dar zahărul sau mierea ar fi bine să le îndulcească.
- Întrebare Ce se întâmplă dacă nu-mi plac migdalele? Dacă nu vă plac migdalele, nu trebuie să le includeți în rețetă.
- Întrebare Pot folosi gheață cubulată? Da.
- Întrebare Trebuie să folosesc înghețată? Nu trebuie, dar vei pierde multă aromă dacă nu.
