Brânza este osandwichde bază, dar nu are întotdeauna un gust bun atunci când este utilizat singur. Veți avea nevoie de ceva pentru a umezi cel puțin pâinea, cum ar fi untul. Sandvișurile cu brânză vin în toate tipurile, de la grătar, la șuncă și coapte, până la legume. Toate sunt ușor de făcut și pur și simplu delicioase.
poze cu rachetball
Ingrediente
Sandwich cu brânză la grătar
- 2 felii de pâine
- 1 lingură (15 grame) unt, înmuiat
- 1 până la 2 felii de brânză cheddar
Serveste 1
Sendvis cu sunca si branza
- 1 rola ciabatta
- 4 felii de sunca
- 2 felii de brânză elvețiană
- 2 linguri (30 grame) maion
- ½ lingură (11 grame) miere
- ¼ la ½ linguriță de muștar uscat
- ¼ linguriță semințe de mac
Glazură (opțional)
- ¼ lingură unt topit
- Un vârf de semințe de mac
Serveste 1
Sandwich cu brânză vegetală
- 2 felii de pâine, de preferință cu o crustă groasă
- Unt, înmuiat (după gust)
- 1 până la 2 felii de brânză Cheddar albă ascuțită
- 2 felii de roșie
- Mai multe frunze de salată
- Câteva inele de ceapă roșie feliată subțire
- Sare și piper, după gust
Serveste 1
Pași
Metodă unu din 3: Prepararea unui Sandwich cu brânză la grătar
- unu Ungeți două felii de pâine. Se întinde ½ lingură de unt pe fiecare felie de pâine. Îmbrăcați doar o parte a pâinii; lăsați cealaltă parte goală. Puteți folosi orice tip de pâine doriți, dar aluatul funcționează deosebit de bine în sandvișurile cu brânză la grătar.
- Pentru o răsucire, turnați niște ulei de măsline în tigaie în loc să acoperiți sandvișul cu unt.
- 2 Încălziți o tigaie la foc mediu. Nu trebuie să ungeți tigaia, deoarece pâinea are deja unt pe ea.
- 3 Puneți pâinea și brânza pe tigaie. Așezați o felie de pâine, cu untul în jos, pe tigaie. Adăugați 1 până la 2 felii de brânză Cheddar deasupra pâinii.
- Puteți încerca, de asemenea, un alt tip de brânză, cum ar fi Monterey Jack, pentru un sandviș gourmet.
- 4 Adăugați câteva extra, dacă doriți, apoi ultima felie de pâine. Puteți să vă lăsați sandwich-ul simplu sau puteți aduna câteva ingrediente suplimentare deasupra brânzei. Când așezați ultima felie de pâine, asigurați-vă că partea cu unt este orientată în sus de data asta.
- Se adaugă slănină gătită, feliată sau mărunțită deasupra brânzei.
- Așezați o felie de șuncă deasupra brânzei.
- Presărați ierburi uscate, cum ar fi busuioc, oregano sau rozmarin, deasupra brânzei. Acest lucru va funcționa mai bine dacă puneți ierburi pe sandviș.
- Adăugați felii de roșie și slănină gătită.
- 5 Sandwich-ul la grătar până începe să capete o culoare maro deschis. Acest lucru va dura aproximativ 2 până la 3 minute. De asemenea, puteți aștepta ca brânza să înceapă să se topească.
- 6 Întoarceți sandvișul și continuați-l la grătar. Odată ce sandvișul a început să se rumenească și brânza s-a topit, glisați o spatulă sub ea și răsturnați-o. Sandwich-ul la grătar pentru încă 1-2 minute.
- 7 Serviți sandvișul. Folosiți o spatulă pentru ao transfera din tigaie și pe o farfurie. Lăsați sandvișul întreg sau tăiați-l în două. Îl puteți tăia vertical sau diagonal. Publicitate
Ai făcut această rețetă?
Metodă 2 din 3: Prepararea unui Sandwich cu șuncă și brânză
- unu Tăiați o rolă Ciabatta în jumătate pe lungime. Puteți încerca, de asemenea, un alt tip de rulou.
- 2 Puneți șunca și brânza deasupra feliei de jos. Setați jumătatea inferioară a ruloului în jos, tăiată cu fața în sus. Așezați 2 felii de șuncă deasupra, urmate de 2 felii de brânză elvețiană.
- Dacă nu vă place brânza elvețiană, puteți încerca un alt tip de brânză, cum ar fi Monterey Jack.
- 3 Pregătiți untul de muștar. Scoateți maiaua într-o ceașcă sau bol mic. Adăugați mierea, muștarul uscat și semințele de mac. Se amestecă totul împreună cu o furculiță sau un mini tel până se combină uniform.
- 4 Întindeți muștarul de miere peste ruloul de sus. Întoarceți jumătatea superioară a ruloului de pâine, astfel încât partea sub / tăiată să fie orientată către dvs. Folosiți un cuțit de unt pentru a răspândi muștarul de miere pe rulou.
- 5 Asamblați sandvișul. Așezați jumătatea superioară a ruloului în jos pe brânză, cu partea de muștar miere orientată în jos. Pentru un sandviș mai elegant, amestecați un vârf de semințe de mac în ¼ lingură de unt topit, apoi întindeți-l pe partea superioară a sandvișului cu o pensulă de patiserie.
- 6 Coaceți sandvișul, dacă doriți. Pentru a transforma acest lucru într-un sandviș gustos, gourmet, preîncălziți cuptorul la 175 ° C (350 ° F). Odată ce cuptorul atinge temperatura corectă, așezați sandvișul pe o foaie de copt și băgați-l înăuntru. Coaceți sandvișul timp de 15 până la 20 de minute.
- 7 Serviți sandvișul. Dacă ați copt sandvișul, lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 3 până la 5 minute înainte de a intra. Dacă doriți o prezentare mai elegantă, tăiați sandvișul în jumătate. Introduceți o scobitoare fantezistă, sandwich / cocktail prin mijlocul fiecărei jumătăți. Publicitate
Ai făcut această rețetă?
Metodă 3 din 3: Prepararea unui sandwich cu brânză vegetală
- unu Se întinde niște unt pe pâinea aleasă. Tăiați 2 felii de pâine crustă, cum ar fi pâinea franceză. Se întinde niște unt înmuiat pe o parte a fiecărei felii de pâine.
- Pentru un sandviș mai elegant, încercați pesto, ulei de măsline sau hummus.
- Puteți utiliza, de asemenea, mayo sau un dressing gros, cremos, pentru salată, cum ar fi Ranch, Italian sau Green Goddess.
- 2 Puneți salata pe partea superioară a feliei de jos. Așezați felia de jos în jos, untă cu fața în sus. Puneți 1 până la 2 frunze de salată deasupra. Dacă frunzele de salată sunt mult mai mari decât sandvișul, tăiați-le mai întâi în jumătăți sau treimi.
- Unele tipuri de salată au o tulpină foarte groasă la mijloc. Reduceți volumul tăind această tulpină cu un cuțit ascuțit.
- 3 Adăugați niște condimente cu ceapă. Tăiați o felie subțire dintr-o ceapă roșie. Separați felia în inele. Așezați câte inele doriți pe salată.
- Puteți lăsa inelele de ceapă oprite dacă doriți.
- 4 Completați-l cu niște felii de roșii. Tăiați două felii groase de roșie. Puneți-le deasupra salată și ceapa. O roșie groasă și cărnoasă ar funcționa cel mai bine pentru asta.
- 5 Adăugați câteva raționamente, dacă doriți. Adăugați un strop de sare și o picătură de piper deasupra feliilor de roșii. Cât de mult folosești depinde în totalitate de tine!
- 6 Finalizați-l cu câteva felii de brânză. Așezați cu atenție 1 până la 2 felii de Cheddar alb, ascuțit, deasupra sandvișului. Asigurați-vă că acestea acoperă complet roșiile. Îți vor împiedica sandwich-ul să nu se înmoaie.
- Dacă nu vă place Cheddar, încercați în schimb Swiss, Monterey Jack sau Provolone.
- 7 Așezați felia finală deasupra și serviți sandvișul. Pentru o notă extra-elegantă, tăiați sandvișul în jumătate în diagonală din colț în colț. Introduceți o scobitoare de fantezie sau un băț de cocktail prin fiecare jumătate de sandwich pentru a-l ține împreună. Publicitate
Ai făcut această rețetă?
Întrebări și răspunsuri ale comunității
Căutare Adăugați o întrebare nouă- Întrebare Ce brânză este cea mai bună pentru un sandviș cu brânză?Editor personal wikiHow
Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Personal Editor Personal Răspuns Multe varietăți de brânză sunt excelente pentru sandvișuri, inclusiv Cheddar, Havarti, elvețian, tartin de brânză etc. Încercați diferite tipuri de brânză pentru a afla soiurile care vă plac cel mai mult; nu uitați să încercați și diferite tipuri de pâine, deoarece fiecare pereche variată poate face diferența. - Întrebare Ce pot adăuga la brânza rasă pentru a face un sandwich cu brânză grozav? Brânza rasă nu este utilizată în mod normal pentru sandvișuri; este menit să fie presărat deasupra unor lucruri precum paste sau salată. Dacă doriți să-l utilizați în sandwich-ul dvs., presărați-l deasupra celorlalte ingrediente din sandwich-ul dvs.
- Întrebare Cum fac o brânză cu brânză rasă? Îngrămădiți o a treia ceașcă de brânză rasă în centrul pâinii. Apoi încălziți sandvișul mic până când brânza se topește. Apoi răsturnați și gătiți sandvișul, conform instrucțiunilor.
