Cum se face suc de portocale

Nu este nimic la fel de satisfăcător ca un pahar de suc de portocale proaspăt stors. Poate dura câteva minute mai mult decât vă așteptați. Cu toate acestea, gustul merită efortul și așteptarea. Încercați: faceți câteva și vedeți dacă doriți să reveniți la băut suc din sticlă din nou!

Pași

Metodă unu din 3: Strângerea sucului de portocale cu mâna

1. unu Înmoaie portocala. Strângeți strâns sau rotiți portocalele ferm cu palma mâinii peste tejghea sau masă pentru a le înmuia.
2. 2 Tăiați portocala. Feliați portocala în două și scoateți semințele. Dacă doriți să rămâneți fără semințe, utilizați portocale de buric.
3. 3 Suc de portocale. Prindeți-o bine de cea a jumătăților portocalii și strângeți-o cu mâna, folosind un storcător simplu pentru a convinge tot sucul.
4. 4 Adăugați pulpă. Răzuți portocala cu o lingură și adăugați pulpa direct în suc dacă utilizați un storcător de mână. Dacă preferați suc limpede, turnați sucul printr-o strecurătoare înainte de a bea. Adăugați puțină sare de zahăr sau zahăr pentru mai multă aromă. Unele portocale sunt deja dulci.
5. 5 Bea până la fund! Bucurați-vă de un pahar rece și crocant de suc de portocale proaspăt stors, nepasteurizat, așa cum a fost intenționat să fie! Publicitate

Scor
0 / 0

Metoda 1 Test

cum să servești la rachetball

Cum vă puteți asigura că sucul dvs. nu are semințe în el?

Folosiți portocale de buric.

Aproape! Dacă nu doriți deloc să vă faceți griji cu privire la semințe, utilizați portocale de buric. Acestea sunt fără semințe, astfel încât să le puteți tăia pur și simplu și să începeți să faceți suc. Cu toate acestea, există mai multe modalități de a păstra semințele din suc. Există o opțiune mai bună acolo!

Scoateți semințele după tăiere.

Închide! Puteți folosi degetele sau o lingură pentru a alege semințele pe care le vedeți după ce ați tăiat portocala. În funcție de câte portocale trebuie să faceți suc, acest lucru ar putea consuma mult timp. Există și mai multe modalități de a preveni pătrunderea semințelor în sucul de portocale. Încercați un alt răspuns ...

Se toarnă sucul printr-o strecurătoare înainte de a bea.

Ai parțial dreptate! Dacă vă grăbiți, doar sugeți portocalele în mod normal și ignorați semințele. Înainte de a bea, treceți sucul printr-o strecurătoare pentru a prinde semințe și orice pulpă. Cu toate acestea, există și mai multe modalități de a păstra semințele din suc. Există o opțiune mai bună acolo!

Toate cele de mai sus

Grozav! Acestea sunt toate tehnicile pe care le puteți folosi pentru a preveni pătrunderea semințelor în sucul dvs. de portocale. În timp ce cel mai simplu este să folosiți portocale buric, s-ar putea să preferați să experimentați aromele diferitelor tipuri de portocale. Citiți mai departe pentru o altă întrebare la test.

Vrei mai multe teste?

Metodă 2 din 3: Strângerea sucului de portocale cu un storcător electric

1. unu Pregătiți portocalele. Curățați și sfărâmați portocalele în secțiuni. Portocalele mai mici, cum ar fi mandarinele, trebuie să fie rupte doar la jumătate.
2. 2 Procesați portocalele prin tubul de alimentare.
   • Asigurați-vă că aveți ceva pentru a prinde tot acel suc delicios care iese la celălalt capăt!
   • Rețineți că unele storcătoare au capacitatea de a regla cât de multă pulpă este extrasă cu suc. Consultați Cum să găsiți un storcător bun pentru mai multe informații.
   Publicitate

Scor
0 / 0

Metoda 2 Test

Adevărat sau fals: Puteți alege cantitatea de pulpă pe care o doriți dacă utilizați un storcător.

Adevărat

Da! Unele storcatoare vă oferă posibilitatea de a decide cât de multă pulpă este în sucul dvs. Citiți manualul storcătorului pentru a vedea dacă are această setare. Citiți mai departe pentru o altă întrebare la test.

Fals

Încearcă din nou! Unele storcatoare au o setare care vă permite să decideți cât de multă pulpă doriți. Dacă vă place pulpa, asigurați-vă că alegeți un storcător care are această opțiune. Alegeți un alt răspuns!

Vrei mai multe teste?

Metodă 3 din 3: Stoarcerea sucului de portocale cu un blender sau un robot de bucătărie

1. unu Pregătiți-vă portocalele pentru amestecare. Curățați portocalele, apoi tăiați-le sau rupeți-le în bucăți de 1 inch. Dacă portocalele sunt însămânțate, asigurați-vă că le eliminați și pe acestea.
2. 2 Pulsează de câteva ori pentru a sparge portocalele. Apoi procesați continuu până când portocalele sunt curățate.
3. 3 Gustul testează sucul. Dacă este prea uscat, adăugați puțină apă. Dacă nu este suficient de dulce, adăugați îndulcitor la gust.
4. 4 Rulați din nou blenderul. Fugiți până când este lichidat.
5. 5 Lăsați să stea câteva minute pentru a se așeza, apoi serviți! Publicitate

Scor
0 / 0

Metoda 3 Test

Îți gusti sucul după amestecare și descoperi că are gust uscat. Cum poți remedia asta?

Adăugați zahăr pentru a extrage mai mult suc din pulpă.

Nu chiar! În timp ce zahărul va extrage mai multe sucuri, probabil că nu va fi suficient pentru a remedia problema. De asemenea, va îndulci sucul, ceea ce l-ar putea face prea dulce pentru gustul dumneavoastră. Există o opțiune mai bună acolo!

Adăugați apă pentru a slăbi pulpa.

Corect! Dacă amestecul are un gust sau pare prea uscat, amestecați în puțină apă. Acest lucru va slăbi consistența, astfel încât să fie potabilă. Citiți mai departe pentru o altă întrebare la test.

Adăugați mai multe bucăți portocalii pentru a oferi mai multă pulpă.

Nu chiar! Adăugarea mai multor bucăți portocalii ar putea face amestecul mai gros. Este posibil ca portocalele pe care le aveți să fie mai puțin suculente decât în ​​mod normal și să nu ofere multă umiditate suplimentară. Alegeți un alt răspuns!

Se strecoară amestecul pentru a îndepărta bucățile solide.

Încearcă din nou! Este mai bine să faceți acest lucru când sunteți gata să vă serviți sucul de portocale. Dacă amestecul este încă foarte uscat, nu veți obține mult suc din el. Ghiceste din nou!

Continuați să pulsați amestecul pentru a rupe bucățile solide.

Nu neaparat! Puteți încerca cu siguranță să amestecați un pic mai mult pentru a vedea dacă acest lucru vă ajută, dar dacă ați pulsat deja de mai multe ori, este puțin probabil să se schimbe prea mult. Încercați o nouă tactică pentru a schimba consistența. Există o opțiune mai bună acolo!

Vrei mai multe teste?

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă

• Întrebare Care sunt ingredientele pentru sucul de portocale?Editor personal wikiHow
  Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Answer Ingredientul de bază pentru prepararea sucului de portocale este portocalele proaspete. Aveți nevoie de alte ingrediente numai dacă doriți să schimbați aroma sau consistența sucului de portocale, cum ar fi adăugarea de apă pentru a dilua un suc de portocale pulpos, lapte pentru un suc de portocale cremos, alte sucuri de fructe pentru o aromă de salată de fructe, zahăr pentru îndulcire, sau menta pentru un gust proaspăt, plin de gust.
• Întrebare Cum faceți pulpă din suc de portocale?Editor personal wikiHow
  Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Answer Deși este o distincție excelentă, este vorba mai degrabă de a separa decât de a face pulpă de suc de portocale. Pentru a face acest lucru, așezați o strecurătoare deasupra unui ulcior sau a unui castron. Se toarnă sucul de portocale în strecurătoare, iar lichidul se va scurge în ulcior sau castron, în timp ce strecurătorul va prinde pulpa. De asemenea, puteți utiliza mai întâi o strecurătoare tapetată cu pânză de brânză, turnați sucul și capturați pulpa, apoi stoarceți orice lichid rămas în ulcior sau castron.
• Întrebare Sunt portocalele bune pentru tine?Editor personal wikiHow
  Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Răspuns Da, portocalele sunt cu siguranță bune pentru tine. Acestea conțin o cantitate mare de vitamina C, cu o singură portocală care vă asigură necesarul zilnic de vitamina C. De asemenea, conțin fibre dietetice bune atunci când sunt consumate întregi. Alți nutrienți includ folatul și antioxidanții, care contribuie la reducerea riscului de cancer și accident vascular cerebral ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate. În afară de fibră, o jumătate de cană de suc de portocale va furniza aceiași nutrienți ca o portocală, cu condiția să fie proaspăt stoarsă. La fel ca în cazul oricărui aliment, bucurați-vă de suc de portocale cu moderare, deoarece sucul este bogat în calorii. Rețineți doar că unii oameni sunt alergici la portocale; dacă aveți erupții cutanate în jurul gurii sau vă simțiți rău (dureri de cap, greață etc.) după ce ați consumat portocale, adresați-vă medicului dumneavoastră.
• Întrebare Care mașină este bună pentru a produce suc de portocale din punct de vedere comercial?Editor personal wikiHow
  Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. Răspunsul personalului editorului personalului wikiHow Dacă conduceți o cafenea mică sau o tarabă de stradă, un blender sau un robot de bucătărie industrial de multe ori va funcționa bine, deoarece nu veți face doar suc de portocale. Cu toate acestea, în cazul în care afacerea dvs. principală este fabricarea sucului de portocale, va trebui să cumpărați un suc comercial de portocale care stochează portocalele în interior și utilizează un hooper automat pentru a muta portocalele în compartimentul de suc. Acestea sunt de dimensiuni diferite, de la mașini care pot sta pe o bancă de cafenea până la cele de sine stătătoare de mărimea distribuitoarelor automate, așa că va trebui să le cercetați pentru a determina care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs. Dacă rulați un stand de suc de portocale la o piață, verificați, de asemenea, dacă storcătorul mare este ușor de transportat pe roți, astfel încât să îl puteți schimba cu ușurință.
• Întrebare Cum faceți ca gustul sucului de portocale să fie mai bun?Editor personal wikiHow
  Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Answer Alegerea remedierii pe care o veți folosi pentru a îmbunătăți aroma sucului de portocale va depinde de ceea ce nu vă place. Cu toate acestea, unele locuri bune pentru a începe includ: Diluarea unei portocale cu gust puternic cu apă, adăugarea de îndulcitori dacă are gust amar (cum ar fi zahărul, stevia sau mierea), adăugarea unei linguri de lămâie sau suc de lămâie pentru a echilibra tonurile citrice sau adăugați lapte pentru a avea un gust mai cremos. Folosiți și portocale de bună calitate, deoarece portocalele mai vechi nu vor avea un gust frumos și proaspăt. Pentru mai multe modalități de a vă îmbunătăți sucul de portocale, consultațiCum să îmbunătățiți gustul sucului de portocale.
• Întrebare Ce fel de îndulcitor este utilizat în metoda 2?Editor personal wikiHow
  Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Answer Nu se folosește îndulcitor în metoda 2. Cu toate acestea, dacă doriți să aveți suc de portocale dulce, există mai multe modalități de a face acest lucru. Mai întâi, alegeți portocale dulci și proaspete - cereți-i băcăniei sau fructifierului ajutor în acest sens. Apoi, puteți adăuga un îndulcitor la alegere, cum ar fi o linguriță de miere sau zahăr, un alt suc de fructe sau un pic de sirop, cum ar fi sirop de arțar sau orez. Dacă nu-ți place zahărul, poate încearcă puțin stevia, dar folosește cantități mici, deoarece poate fi rapid dulce bolnav.
• Întrebare Puteți face suc de portocale într-un blender?Editor personal wikiHow
  Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Personalul Editorului personalului răspunde absolut! Un blender este un mod ideal de a face suc de portocale. Doar asigurați-vă că capacul este înșurubat corect înainte de amestecare, pentru a evita scurgerile. Pentru detalii utile despre utilizarea unui blender pentru a face suc de portocale, consultați:Cum se face suc de portocale folosind un blender.
• Întrebare Cum obțin suc dintr-o portocală fără a folosi un blender sau un aparat?Editor personal wikiHow
  Răspunsul personalului Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. wikiHow Staff Editor Staff Answer Puteți face suc de portocale manual folosind un storcător de citrice din plastic, metalic sau din sticlă. Înmoaieți portocala mai întâi rulând-o ușor pentru a elibera sucurile, apoi tăiați-o în jumătate. Așezați o jumătate în jos pe storcător și apăsați în jos și rotiți înainte și înapoi pentru a elibera sucul. Un storcător bun va prinde semințele și vă va permite să scurgeți sucul într-un pahar și, dacă vă place pulpa, puneți-o în pahar. Repetați cu portocale suplimentare pentru a face mai mult suc. Ajutor pentru a face acest lucru poate fi găsit aici:Cum se face suc de portocale manual.
• Întrebare Putem lăsa semințe mici în portocală sau este necesar să le îndepărtăm pe toate? Dacă nu vă deranjează semințele din sucul dvs. de portocale, atunci nu le îndepărtați. Cei mai mulți oameni nu-i plac în suc, așa că, dacă faceți pentru oaspeți, atunci cel mai bine ar fi să-i eliminați.
• Întrebare De unde știi care sunt cele mai bune portocale de folosit? Portocalele buricului și portocalele Valencia sunt ambele foarte dulci și fac un suc excelent de portocale. Cu toate acestea, dacă doriți mai mult suc, încercați portocalele din Florida.