Cum se face budinca de vară

Unul dintre cele mai fructuoase deserturi de găsit. Această budincă de vară este plină de culoare și arome răcoritoare. Frumos cu o lingură de smântână.

Serveste 6
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Ingrediente

• 14 uncii (400 grame) fructe congelate amestecate
• 8 3/4 uncii (250 grame) zmeură
• 6 felii de pâine, fără cruste
• 2 1/8 uncii (60 grame) zahăr glazură

Pași

1. unu Scurgeți fructele. Adăugați jumătate de zmeură în fructele amestecate, turnați amestecul de fructe în strecurătoare și lăsați să se scurgă bine.
2. 2 Se adauga zaharul. Odată ce fructul este bine scurs, rezervați sucul și transferați fructele înapoi în castronul original. Se adaugă jumătate din zahăr, se amestecă bine și se lasă deoparte pentru mai târziu.
3. 3 Faceți discurile de pâine. Puneți o felie de pâine pe tocătoare și așezați un ramekin, cu susul în jos, deasupra. Apăsați puternic în jos, pentru a tăia o formă de disc și rezervați stânga peste pâine. Repetați până când toate cele 6 felii au fost tăiate.
4. 4 Căptușiți ramekinele cu folie alimentară. Derulați folia alimentară și decupați un pătrat mare. Așezați-l într-unul dintre ramekins, împingându-l în jos în ceașcă și asigurându-vă că aveți o mulțime de film suplimentar care să se suprapună peste părți. Repetați procesul cu toate ramekinurile.
5. 5 Faceți budincile. Îndepărtați restul de biți rămași de la tăierea discurilor și aruncați-le. Vă rămân felii mari de dreptunghi. Scufundați o parte a unui disc de pâine în sucul de fructe rezervat și puneți-l în ramekin, cu sucul în jos.
   • Luați un dreptunghi, înmuiați o parte în suc și așezați partea cu sucuri pe mucegaiul ramekinului. Repetați cu un alt dreptunghi. Se adaugă o parte din fructele amestecate și se împinge în jos.
   • Luați un alt disc, înmuiați o parte în suc și așezați deasupra, cu suc în sus. Chiar înainte de a închide folia alimentară, dați budinca o ultimă împingere în jos, răsuciți-o pentru a o închide și puneți-o deoparte. Repetați exact același proces cu toate ramekin-urile rămase.
6. 6 Răciți ramekinele. Așezați toate ramekinele pe o tavă și transferați-le la frigider pentru a le răci, timp de aproximativ o oră.
7. 7 Servi. Odată răcit, desfaceți folia alimentară, întoarceți ramekin-urile cu susul în jos și lăsați budincile să se ușureze ușor. Decorați marginile budincilor cu zmeura rămasă și puneți deasupra o crenguță de mentă. În cele din urmă, se pudrează cu puțin zahăr tos și se servește.
8. 8 Terminat. Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

sfaturi

Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate. Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!

Lucruri de care ai nevoie

• Cuţit
• Tocător
• 6 ramekini
• Film alimentar
• Strecurătoare
• Linguriţă
• Castron