Wow oaspeții petrecerea servind un pepene răcoritor beat. Oferind un fruct prietenos cu petrecerea o poftă de mâncare, pepenii vodca sunt o noutate unică băutură-gustare-combo demnă de încercat. Încercați să injectați fructele întregi cu vodcă sau să pregătiți un pumn pentru a servi în pepenele galben golit. Indiferent de modul în care alegeți să vă serviți pepenele vodcă, acesta va fi un showstopper la următoarea petrecere, picnic sau grătar. Doar asigurați-vă că îi informați pe colegii de petrecere că pepenele verde conține alcool, astfel încât toată lumea să se bucure de el în mod responsabil.
Ingrediente
Infuzând un pepene întreg
- 3 c (710 ml) de vodcă
- 1 pepene verde întreg, fără semințe, cântărind aproximativ 10 kg (4,5 kg)
Realizarea unui castron de pepene verde
- 3 c (710 ml) de vodcă
- 1 pepene verde întreg, fără semințe, cântărind aproximativ 10 kg (4,5 kg)
Pași
Metodă unu din 2: Infuzând un pepene întreg
- unu Urmăriți un cerc pe coaja de pepene verde folosind capacul sticlei de vodcă. Cu o zi sau două înainte de petrecere, ridicați un pepene verde fără semințe și o sticlă de vodcă cu gâtul subțire. Puneți pepenele pe o tavă de servire sau într-un castron, astfel încât să stea complet nemișcat. Deschideți sticla și folosiți capacul pentru a urmări un cerc pe partea superioară a pepenelui cu ajutorul unui stilou.
- Este important să vă asigurați că pepenele verde rămâne în picioare fără să se răstoarne. Dacă nu este stabil, veți ajunge cu o mizerie roză în frigider!
- Tăiați o felie subțire din coajă la baza pepenelui, dacă este necesar, astfel încât să nu se balanseze înainte și înapoi sau să se învârtă. Dar pur și simplu nu tăiați adânc în carnea comestibilă, altfel pepenele verde se poate scurge.
- Poate dura între 12 și 24 de ore pentru a infuza complet pepenele verde, așa că asigurați-vă că vă planificați din timp.
- 2 Decupați cercul pentru a crea o gaură în pepene verde. Folosiți un cuțit îngust de bucătărie sau un instrument de sculptură în dovleac pentru a tăia gaura pe care tocmai l-ați tras. Treceți prin coajă și tăiați prin stratul alb-verzui până ajungeți la partea roz.
- Păstrați bucata de pepene decupat pentru a o folosi ca dop dacă intenționați să transportați pepenele verde sau nu ezitați să îl aruncați.
- 3 Introduceți găuri în carnea de pepene roz folosind o frigăruie. Extindeți capătul ascuțit al unei frigărui de grătar în gaura rotundă pe care tocmai ați tăiat-o. Apăsați-l în pepene verde, străpungând partea cărnoasă roz ca și când aerați-o. Repetați acest lucru de câteva zeci de ori până când ați creat o mulțime de locuri în care alcoolul se va scurge.
- Evitați să împingeți frigarui prin cealaltă parte a crustei, deoarece vodca s-ar putea scurge.
- Acest pas este esențial în crearea unui pepene de vodcă de succes. Dacă îl omiteți, alcoolul nu va pătrunde deloc în fruct.
- 4 Se toarnă vodca în pepene verde printr-o pâlnie. Durează ceva timp până când vodca se înmoaie în pepene verde, așa că nu împingeți doar sticla în gaură și așteptați-vă să funcționeze. În schimb, puneți o pâlnie în gaura rotundă din vârful pepenelui. Se toarnă vodca în pâlnie până se umple, apoi se lasă pepenele la frigider în timp ce lichidul se scurge.
- Încercați să adăugați aproximativ 0,5 până la 1 c (120 până la 240 ml) de vodcă în timpul fiecărei turnări.
- Apăsați ușor baza pâlniei în carnea roz pentru a o stabiliza.
- Dacă aveți un pepene verde de 4,5 kg, acesta va absorbi aproximativ 3 c (710 ml) de vodcă totală. Acest lucru ar putea dura între 3 și 6 turnări, în funcție de dimensiunea pâlniei.
- 5 Așteptați până când vodca se scurge în pepene verde înainte de a umple din nou pâlnia. Odată ce vodca de la prima turnare s-a îmbibat în găurile din pepene verde, o puteți reumple din nou. Repetați acest proces de câteva ori până când pepenele verde este complet saturat.
- Dacă vodca de la prima turnare nu se scurge după 3 sau 4 ore, încercați să introduceți mai multe găuri în carne folosind o frigăruie sau folosiți o lingură pentru a vă rupe și scoateți o parte din carne pentru a crea mai mult spațiu.
- Veți ști că pepenele verde este plin atunci când încetează să mai absoarbă mai multă vodcă și pâlnia dvs. nu se scurge.
- Odată ce pepenele a fost complet infuzat cu vodcă, veți vedea în interior un lichid roz sloshy în loc de carnea fermă de pepene galben.
- 6 Puneți la frigider pepenele vodcă peste noapte înainte de petrecere. Acoperiți gaura cu niște folie de plastic și răciți-vă băutura nouă în frigider timp de aproximativ 8 ore. Păstrați-l complet vertical, astfel încât interiorul să nu se revărse.
- 7 Serviți băutura cu pepene verde de vodcă imediat după scoaterea ei din frigider. Această băutură inedită se servește cel mai bine răcită, așa că nu o lăsați să stea prea mult timp. Puneți pe cineva să țină o ceașcă peste gaura din coaja de pepene verde. Apoi răstoarnă întregul pepene verde pentru a turna băutura. Faceți acest lucru cu atenție, dar distrați-vă făcând un spectacol al cocktailului dvs. nou și al dozatorului său!
- Dacă doriți, introduceți sticla de vodcă răsturnată în gaură pentru un afișaj distractiv. Păstrați pur și simplu capacul, astfel încât să nu umpleți excesiv de pepene verde și să faceți mizerie.
- Nu veți putea tăia și servi bucăți de pepene verde; rezultatul acestui proces va fi un suc de fructe fierbinte.
- Evitați să puneți un robinet în gaură; bucăți de fructe îl vor înfunda.
Ai făcut această rețetă?
Metodă 2 din 2: Realizarea unui castron de pepene verde
- unu Tăiați partea de jos și partea de sus a pepenelui. Folosiți un cuțit mare de bucătărie pentru a tăia o fărâmă de pe baza cojii de pepene verde. Nu trece prin carnea roz; doar tăiați o parte subțire a crustei, astfel încât pepenele să fie stabil așezat pe o tavă de servire. Apoi tăiați o fărâmă mai groasă din vârful pepenelui verde pentru a expune carnea roz.
- Cu cât tăiați mai puțin vârful pepenelui, cu atât va fi mai adânc bolul cu pumn.
- Încercați să radeți o bucată care are o grosime de aproximativ 0,5 până la 1 închi (1,3 până la 2,5 cm) de la fundul pepenelui și o altă grosime de aproximativ 2 până la 3 închi (5,1 până la 7,6 cm) din partea de sus.
- 2 Scoateți carnea de pepene roz folosind un balon de pepene galben. Răsturnați un balon de pepene galben în carnea roz, așa cum ați face atunci când scoateți înghețata, pentru a crea bile rotunde de pepene verde. Puneți-le deoparte într-un castron mare. Continuați să scoateți pepenele verde până când aproape toată carnea roz a fost îndepărtată. Lăsați un strat gros de coajă alb-verzuie în jurul bazei de pepene galben.
- Dacă nu aveți un balon de pepene galben, încercați o lingură de înghețată, o lingură sau o lingură de aluat pentru biscuiți.
- Concentrați-vă pe a face bile de pepene verde, îngrijite, dacă intenționați să le serviți întregi. Dar dacă aveți de gând să amestecați fructele, nu ezitați să îndepărtați carnea în bucăți.
- 3 Înmuiați bilele de pepene verde în vodcă pentru câteva ore pentru a pregăti un cocktail plin de fructe. Se toarnă aproximativ 3 c (710 ml) de vodcă în vasul care conține bilele de pepene verde. Acoperiți vasul cu folie de plastic și răciți vodca și fructele în frigider în frigider timp de aproximativ 3 până la 4 ore.
- Cu această metodă, veți putea umple ochelarii oaspeților cu vodcă roz cu pepene verde și bucăți de fructe plutitoare.
- Așezați coaja în congelator în timp ce alcoolul și fructele se răcesc în frigider. În acest fel, castronul dvs. cu pumn de pepene verde va menține băutura rece în timpul petrecerii.
- 4 Marinati bilele de pepene verde in vodca pentru a le servi drept gustare. Pregătiți-le turnând peste 1 c (240 până la 470 ml) de vodcă peste bilele de pepene verde. Lăsați-i să se înmoaie în frigider timp de 30 de minute, apoi scurgeți lichidul. Congelați bilele de pepene verde timp de 4 ore înainte de a le servi pe o tavă sau în interiorul coajei de pepene galben.
- Încercați să serviți întregi bilele de pepene verde întregi dacă preferați o gustare răcoritoare, plină de băutură, de mușcătură, în locul unei băuturi.
- După scurgerea bilelor de pepene verde, salvați și puneți la frigider vodca rămasă cu infuzie de pepene verde pentru cocktailuri viitoare.
- Dacă înmuiați fructele cu bile mai mult timp, acesta va deveni moale și va fi servit mai bine într-o băutură.
- 5 Amestecați și strecurați carnea de pepene verde dacă preferați un suc plin de fructe. Folosiți un blender sau un robot de bucătărie pentru a lichefia bucățile de pepene verde. Faceți acest lucru pe loturi, deoarece veți avea o mulțime de fructe de amestecat. După ce ați terminat amestecarea, turnați lichidul printr-o sită de plasă pentru a strecura bucățile mici și semințele.
- Adăugați aproximativ 3 c (710 mL) de vodcă și răcoriți băutura într-un castron mare timp de aproximativ 3 ore înainte de a o servi în bolul cu pumn de pepene verde.
- Păstrați coaja de pepene verde în congelator în timp ce băutura se răcește. În acest fel, vă va menține băutura rece când sunteți gata să o serviți.
- 6 Serviți fructele fierbinți în castronul cu pepene galben. Dacă ați făcut o băutură de pepene verde amestecată sau o băutură de vodcă plină cu fructe, turnați cu grijă lichidul în coaja de pepene galben. Folosiți o ladă cu pumn pentru a umple ochelarii oaspeților. Alternativ, dacă ați înmuiat câteva bile de pepene verde pentru a le servi întregi, aranjați-le în vasul cu pepene verde și serviți-le cu scobitori sau cu o lingură de servit.
- Pentru o experiență de cocktail comună, puneți castronul cu pumn de pepene verde în centrul mesei și luați o grămadă de paie. În acest fel, prietenii tăi pot să-ți spulbere amestecul.
Ai făcut această rețetă?
Întrebări și răspunsuri ale comunității
Căutare Adăugați o întrebare nouă- Întrebare Cum pot face o băutură mai rapidă de pepene verde? Tăiați și amestecați pepenele verde. Adăugați alcoolul și amestecați-le pe cele două împreună cu orice altceva doriți. Apoi, puteți aștepta cât de puțin sau cât doriți.
- Întrebare Am băgat sticla de vodcă în pepene verde, dar vodca nu intră. Ce ar trebui să fac? Când puneți gâtul sticlei de vodcă în pepene galben, ar trebui să-l lăsați timp de 24 de ore și să permiteți pepenelui să îl absoarbă în mod natural. Sticla de vodcă acționează ca un dop pentru a preveni oxigenul de la vânătăi pepene galben. Este nevoie de mult timp pentru a absorbi.
- Întrebare Va îmbiba pe cineva? Da, dacă este consumat suficient pepene verde.
- Întrebare Aș putea face asta cu ceva în afară de vodcă? Da. Ai putea face asta cu orice alcoolic!
- Întrebare De unde puteți cumpăra o seringă pe care să o folosiți pentru pepene verde? Folosiți o seringă injectoare, cum ar fi cele utilizate pentru a injecta marinată în curcani. Acestea pot fi găsite la magazinul de bucătărie.
- Întrebare Câtă vodcă folosesc pentru un pepene întreg? Puteți folosi întreaga sticlă pentru un pepene întreg. Dar depinde cât de puternic doriți, o jumătate ar fi bine pentru o cantitate redusă de alcool împărțită între mulți.
Publicitate
Video . Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube.
sfaturi
- Este important să anunțați oaspeții că deliciul dvs. conține alcool. Decorați o frigăruie cu o etichetă festivă „Vodka Watermelon” și lipiți-o în coajă, astfel încât oaspeții să știe să nu o încerce dacă nu doresc să consume alcool sau nu li se permite legal.
- Procesul de fabricare a unui pepene verde de vodcă poate dura o zi sau mai mult pentru a se pregăti, așa că asigurați-vă că vă planificați în avans.
- Încercați să utilizați tequila, vin roz sau vodcă cu aromă de citrice pentru o aromă diferită.
- Adăugați vin spumant și suc de lime proaspăt stors, sau o combinație de Chambord și vanilie la vodca simplă pentru o preluare mai sofisticată a pepenelui beat.
- Ornează-ți ochelarii cu o felie de tei pentru o explozie de culoare.
Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!
Avertizări
- Păstrați pepenele tău beat de copii și băutori minori. Această rețetă conține alcool și nu ar trebui consumată de persoanele sub vârsta legală de băut din regiunea dvs.
- Nu beți și conduceți niciodată. Fii responsabil și păstrează-ți prietenii și pe cei de pe drumuri în siguranță, desemnând un șofer desemnat, luând mijloacele de transport în comun sau folosind un serviciu de transport rutier pentru a ajunge acasă.
Lucruri de care ai nevoie
Infuzând un pepene întreg
- Tava de servire sau castron
- Cuțit mic de bucătărie
- Pix
- Frigarui
- Pâlnie
- Folie de plastic
- Frigider
Realizarea unui castron de pepene verde
- Tava de servit
- Cuțit mare de bucătărie
- Bile de pepene galben
- Blender (opțional)
- Sită cu plasă (opțional)
- Castron mare
- Folie de plastic
- Frigider
- Ladă de perforare
