În mod surprinzător, tot ce aveți nevoie pentru a curăța usturoiul este o pereche de boluri. Puteți chiar să curățați multe capete de usturoi simultan în acest fel. Există mai multe modalități de a face față cu cuișoare individuale, dar acest lucru nu ar trebui să fie necesar decât dacă utilizați o varietate deosebit de lipicioasă de usturoi.
Pași
Metodă unu din 2: Scuturând un cap de usturoi
- unu Zdrobiți usturoiul. Așezați capul de usturoi pe blat. Zdrobește rapid în jos cu călcâiul mâinii tale. Aceasta va separa capul în cuișoare individuale.
- Aceasta trimite cuișoarele să zboare. Dacă nu există perete care să oprească cățelele să cadă, în schimb tăiați vârful capului și îndepărtați cuișoarele.
- Puteți utiliza această metodă pentru cât mai multe capete simultan pe cât puteți încadra liber în containere.
- 2 Găsiți două castroane. Acestea vor trebui să se potrivească ferm împreună. Obțineți acest lucru alegând un bol mai mare decât celălalt sau două boluri egale cu o margine largă pentru prindere. Bolurile metalice ușoare sunt rezistente și ușor de agitat, dar puteți utiliza orice material. Cuisoarele în sine se despart una de cealaltă a pielii în timpul tremurului.
- Puteți folosi cupe, borcane, cratițe ușoare, un agitator de cocktail sau orice alte recipiente robuste, ușor de prins - și ușor de curățat după aceea.
- 3 Se agită usturoiul din interiorul bolurilor. Așezați căței de usturoi într-unul din boluri. Răsturnați celălalt castron și așezați-l peste primul. Ridicați-le, prindeți-le ferm și agitați energic. Zece sau cincisprezece shake-uri bune ar trebui să o facă.
- 4 Verificați usturoiul. Usturoiul mare și alb ar trebui să fie complet decojit acum. Usturoiul neobișnuit de proaspăt sau soiurile violet lipicioase ar putea avea nevoie de mai multă scuturare. Publicitate
Metodă 2 din 2: Decojirea unui singur cuișor
- unu Spargeți fiecare cuișoare cu un cuțit. Zdrobiți capul de usturoi sau tăiați vârful cu un cuțit și îndepărtați cuișoarele. Așezați platul unei lame largi de cuțit peste un singur cuișor. Bateți cu fermitate lama cuțitului cu călcâiul mâinii. Cuisoarea va fi acum ușor sfărâmată și ușor separată de pielea sa. Acum puteți toca usturoiul sau îl puteți zdrobi într-o pastă.
- Dacă nu aveți un cuțit lat, așezați călcâiul mâinii peste cuișor și apăsați ferm.
- 2 Ciupiți cuișoare între degete. Această metodă este mai puțin eficientă, dar utilă dacă doriți să utilizați un cuișor întreg fără a-l învineți. Țineți cățelul de usturoi cu capătul mai plat împotriva degetului mare, cu degetul arătător agățat de capătul ascuțit. Ciupiți-vă degetele pentru a îndoi cuișorul, despicând pielea. Trageți pielea dintr-o singură bucată.
- Acest lucru funcționează cel mai bine pentru cuișoare cu piele de hârtie.
- 3 Cumpărați un covor de cauciuc sau un cojitor de usturoi Aceste tuburi din silicon sau cauciuc sunt relativ ieftine și ușor de utilizat. Puneți usturoiul în tub, rotiți-l pe o suprafață și pielea se desprinde imediat.
- Puteți folosi în schimb un covor de silicon sau cauciuc, rostogolindu-l singur într-un tub. Acest lucru economisește spațiul din bucătărie, deoarece se dublează ca deschizători de borcane sau suprafețe antiderapante.
- 4 Folosiți o presă de usturoi. O presă de usturoi zdrobește un cățel de usturoi printr-o plasă, stoarcând piure de usturoi și lăsând pielea în urmă. Unora bucătari nu le place să folosească spațiul de bucătărie pe un instrument cu un singur scop, dar acestea pot economisi mult timp dacă nu aveți abilitățile cuțitului unui ninja.
- Încercați aceste trucuripentru a curăța pielea din presă după aceea.
Întrebări și răspunsuri ale comunității
Căutare Adăugați o întrebare nouă Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. TrimitePublicitate
sfaturi
- Usturoiul purpuriu, usturoiul tare și usturoiul foarte proaspăt sunt mai greu de curățat. Poate că va trebui să recurgeți la ridicarea unor bucăți de piele de la niște cuișoare de acest tip.
Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!
