Cum se servește șuncă la cuptor cu miere

Honey Baked Ham este o carne unică pre-tăiată și pre-gătită, vândută de The Honey Baked Ham Company, care vinde diverse cărnuri și antiparte. Cunoscut pentru glazura sa dulce și crocantă, șunca la cuptor cu miere este servită cel mai bine la temperatura camerei, deși o puteți reîncălzi cu un cuptor, cuptor cu microunde sau tigaie după bunul plac. Indiferent de preferințele dvs., asigurați-vă că cunoașteți cele mai bune opțiuni de încălzire și depozitare, astfel încât să puteți profita la maximum de șunca dvs.!

Pași

Metodă unu din 2: Servirea șuncă la temperatura camerei

1. unu Decongelați șunca livrată în frigider timp de 24 până la 36 de ore. După ce ați primit șuncă la cuptor cu miere în răcitorul de transport, puneți-l în frigider pentru a se dezgheța. După ce se dezgheță, îl puteți lăsa la frigider încă 7-10 zile înainte de servire.
   • Aruncați-vă șunca după 10 zile dacă încă nu ați mâncat-o.
2. 2 Lăsați șunca afumată cu miere decongelată să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de servire. Dacă vă mâncați șunca direct din frigider, lăsați-o să stea până ajunge la temperatura camerei. Amintiți-vă: acesta este modul în care ar trebui să fie consumat șunca la cuptor cu miere pentru cea mai bună aromă!
   • Folosiți un termometru pentru alimente pentru a verifica dacă temperatura sunca dvs. este de aproximativ 20 până la 25 ° C (68 până la 77 ° F).
3. 3 Separați bucățile de șuncă pre-feliate tăind de-a lungul liniilor în spirală. Țineți ușor vârful șuncă și introduceți cuțitul în centru. Acum, tăiați în jurul osului șuncă de-a lungul celor 3 linii naturale care spiralează spre exterior din centru. Deoarece șuncă sunt pre-feliate, acestea ar trebui să se separe ușor cu o presare ușoară a cuțitului.
   • Îndepărtați fiecare bucată de șuncă ținând fundul cu o furculiță și aplicând presiune în partea de sus cu porțiunea plată a vârfului cuțitului.
   • Eliminați aproximativ ^unu⁄₃ la ^unu⁄₃ lire sterline (0,15 până la 0,15 kg) de persoană.
4. 4 Tăiați feliile de șuncă în bucăți mai mici dacă preferați porții mici. Începeți cu ajutorul cuțitului pentru a tăia în jurul osului șuncă. Încercați să vă păstrați cuțitul de-a lungul liniilor musculare naturale, care vor elimina porțiunea superioară a feliilor de șuncă. După îndepărtarea porțiunii superioare, începeți să faceți tăieturi drepte în jos de la baza osului pentru a începe să eliberați porțiunile rămase de șuncă de mai jos.
   • Țineți ușor partea de sus a șuncă cu mâna dvs. nedominantă în timp ce o tăiați în bucăți.
5. 5 Păstrați șunca afumată nefolosită la congelator timp de până la 6 săptămâni. Înfășurați bucățile de șuncă suplimentare în folie de aluminiu și congelați-le în termen de 5 zile. Pentru a le servi din nou, puneți-le la frigider timp de 24 până la 48 de ore pentru a vă asigura că se decongelează.
   • Șunca coaptă cu miere va rămâne proaspătă timp de 2 zile după ce le-ai dezghețat din congelator.
   Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Metodă 2 din 2: Încălzindu-ți șunca

1. unu Decongelați șunca afumată cu miere congelată timp de 24 până la 36 de ore. Scoateți șunca cu miere din răcitorul de transport și dezghețați-o în frigider. După 24 până la 36 de ore, îl puteți îndepărta și încălzi sau păstrați acolo timp de încă 7 până la 10 zile.
   • Nu vă mâncați șunca dacă a stat în frigider mai mult de 10 zile.
2. 2 Încălziți cuptorul la 275 ° C (527 ° F) dacă doriți să utilizați cuptorul. Dacă aveți un cuptor electric, ar trebui să preîncălzească între 10 și 15 minute. Pentru cuptoarele cu gaz, aproximativ 5-10 minute ar trebui să facă truc. Asigurați-vă că păstrați raftul în poziția de mijloc.
   • Utilizați un termometru pentru cuptor pentru o măsurare mai precisă a temperaturii cuptorului.
   • Evitați utilizarea cuptoarelor cu convecție.
3. 3 Încălziți felii învelite în aluminiu timp de 10 minute pe 1 lire (0,45 kg) în cuptor. Deși temperatura camerei este recomandată, unii oameni preferă șunca lor la cuptor cu miere. Dacă ești tu, începe prin a scoate din șuncă folia de aur la cuptor cu miere. Apoi, așezați șunca pe o foaie de copt și în cuptor la 275 ° C (527 ° F) timp de 10 minute sau până când este suficient de caldă.
   • Puneți o tigaie superficială umplută cu apă pe grătarul cuptorului de sub șuncă, pentru a-l face mai suculent.
   • Folosiți un cântar pentru a determina greutatea exactă a feliilor dvs.
   • Nureîncălzește-ți șuncaîn folie de aur coaptă cu miere.
4. 4 Se prăjește șunca coaptă cu miere timp de 3 până la 4 minute pe fiecare parte într-o tigaie la foc mediu-mare. Rotiți discul aragazului între 6 și 8, aruncați felia de șuncă într-o tigaie și așteptați. Pentru felii slabe, utilizați 1 lingură (15 ml) de ulei de gătit. Cu toate acestea, dacă există suficientă grăsime pentru ao menține umedă, puteți sări peste acest pas. Odată ce fundul este ușor rumenit, răsturnați șunca cu o spatulă și prăjiți cealaltă parte până când arată la fel. Amintiți-vă că grăsimea va avea o culoare transparentă atunci când ați terminat de gătit.
   • Utilizați orice ulei de gătit, cum ar fi ulei vegetal, canola sau măsline.
   • Nu gătiți prea mult carnea pentru că va deveni uscată și își va pierde aroma.
   • Când prăjiți felii mai mici, asigurați-vă că sunt într-un singur strat, fără suprapunere.
   • Bateți feliile de șuncă la cuptor cu miere cu un prosop de hârtie înainte de a le adăuga la friteuză.
5. 5 Cuptorul cu șuncă cu miere la cuptor pentru aproximativ 10 minute. Începeți prin a îndepărta folia de aur coaptă cu miere și a pune șunca într-un vas pentru microunde. Acum, așezați capacul pe vas ușor și lăsați-l să se încălzească timp de 10 minute sau până când vă place.
   • Întoarceți șunca 1-2 minute și verificați căldura.
   • Nu exagerați cu căldura!
   • Schimbați capacul vasului cu un prosop de hârtie umed dacă nu aveți unul.
   • Nu folosiți niciodată folie de aluminiu la cuptorul cu microunde.
   Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

Lucruri de care ai nevoie

• Șuncă la cuptor cu miere
• Cuptor
• Skillet
• Cuptor cu microunde
• Spatula
• Cuțit de bucătărie
• Folie de aluminiu
• Scară de carne
• Termometru pentru alimente
• Termometru cuptor
• Furculiţă

sfaturi

• Împerechează-ți șunca cu cartofi tăiați, verdețuri (mazăre, sparanghel sărutat cu lămâie, broccoli), salate consistente (salată de cereale de primăvară, salată de farro prăjită, varză prăjită) și rulouri și biscuiți (rulouri de aluat de cartofi, rulouri de ierburi de cheddar).
• Încercați să asociați șunca afumată cu miere cu toate părțile și rețetele preferate și decideți combinația preferată. Cele mai bune feluri de mâncare sunt cele pe partea amară, sărată, pentru a completa aroma bogată a șuncăului.

Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!

Avertizare

• Nu vă mâncați niciodată șunca după ce a stat în frigider mai mult de 10 zile.

Susțineți misiunea educațională a wikiHow

În fiecare zi la wikiHow, lucrăm din greu pentru a vă oferi acces la instrucțiuni și informații care vă vor ajuta să trăiți o viață mai bună, indiferent dacă vă menține mai sigur, mai sănătos sau vă îmbunătățiți bunăstarea. Pe fondul actualelor crize economice și de sănătate publică, când lumea se schimbă dramatic și toți învățăm și ne adaptăm la schimbările din viața de zi cu zi, oamenii au nevoie de wikiHow mai mult ca niciodată. Asistența dvs. ajută wikiHow să creeze articole și videoclipuri ilustrate mai aprofundate și să împărtășească marca noastră de încredere de conținut instructiv cu milioane de oameni din întreaga lume. Vă rugăm să luați în considerare astăzi o contribuție la wikiHow.