Cum se păstrează torturile

La depozitareprăjituri de tort, refrigerarea nu este necesară. Puteți lăsa tortul la temperatura camerei timp de până la o săptămână. Dacă doriți să vă păstrați tortul de 2 săptămâni până la 1 lună, puneți-le într-un recipient etanș la frigider. Dacă doriți să păstrați tortul pentru 1-3 luni, puneți-le în pungi mari de plastic în congelator. Pur și simplu acoperiți-vă tortul și le puteți păstra cu ușurință atâta timp cât aveți nevoie!

Pași

Metodă unu din 3: Depozitarea torturilor la temperatura camerei

1. unu Acoperiți tortul stă sau recipiente cu folie de plastic sau hârtie de ceară. Dacă afișați tortul dvs. pe un suport pentru tort sau în recipiente decorative, pur și simplu drapați o bucată mare de folie de plastic sau hârtie de ceară deasupra și înfășurați-o ușor în jurul recipientului.
   • Acest lucru adaugă un strat de protecție torturilor tale, astfel încât să le poți păstra cu ușurință la temperatura camerei.
   • Aceasta este o idee minunată dacă vă pregătiți pentru o petrecere, dar nu sunteți gata să vă serviți deserturile. În plus, faceți acest lucru după petrecere pentru a vă transporta deserturile acasă.
2. 2 Puneți torturi în propriile pungă de plastic pentru a le servi individual. Achiziționați pungi mici pentru delicatese și puneți tortul mai întâi în pungă, pe partea de tort. Apoi, legați o panglică sau înfășurați o cravată în jurul bastonului ^unu⁄₄ (0,64 cm) în jos de la tort.
   • Geanta de tratare îți protejează tortul, astfel încât să îl poți păstra la temperatura camerei.
   • Acest lucru face ușor să serviți torturi individuale în timpul petrecerilor sau nunților, de exemplu.
3. 3 Păstrați tortul într-un loc răcoros și uscat. Învelișul de bomboane de pe torturi păstrează tortul proaspăt timp de până la 1 săptămână dacă este păstrat la temperatura camerei. Așezați tortul tău înfășurat departe de lumina directă a soarelui sau strălucitoare și asigură-te că nu sunt deranjate plasându-le la îndemână.
   • Puteți să le așezați pe un raft în cămară sau pe o masă, de exemplu.
   • Tortul tău va rămâne proaspăt la temperatura camerei timp de 1 săptămână.
   Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Metodă 2 din 3: Torturi frigorifice

1. unu Tapetați un recipient Tupperware de dimensiuni medii sau mari cu prosoape de hârtie. Găsiți un recipient Tupperware curat, suficient de mare pentru a se potrivi cu o porție bună din torturile dvs. Dacă doriți, puteți stoca torturile în mai multe recipiente. Așezați un prosop de hârtie în fundul recipientului.
   • Acest lucru ajută la absorbția excesului de umiditate și la protejarea prăjiturilor dvs. în timp ce sunt în frigider.
2. 2 Așezați-vă tortul plat în interiorul recipientului deasupra prosoapelor de hârtie. Așezați tortul unul lângă altul, astfel încât să se îndrepte în aceeași direcție. Poți să pleci ^unu⁄₈ în (0,32 cm) între fiecare pop.
   • Asigurați-vă că așezați ușor tortul pentru a nu le deteriora.
   • Alternativ, dacă depozitați torturi învelite individual, pur și simplu așezați-le în recipient în timp ce se află în ambalajul lor din plastic.
3. 3 Faceți un al doilea strat cu pop-urile îndreptate în direcția opusă. Odată ce faceți 1 strat de tort pops orientat spre o direcție, întoarceți-le în sens opus și faceți un al doilea strat. Puteți așeza tortul direct peste vârful bățului din primul strat. În acest fel, puteți adăuga mai multe torturi în container.
   • În acest fel, puteți adăuga cât mai multe torturi în recipientul dvs.
4. 4 Acoperă-ți tortul cu un alt prosop de hârtie. Odată ce ați așezat toate torturile în recipient, plasați 1 foaie de prosop de hârtie peste toate florile. Acest lucru adaugă un strat final de protecție și, de asemenea, absoarbe orice umiditate rămasă din recipient.
5. 5 Așezați recipientele în frigider într-un loc uscat și netulburat. Puneți tortul pe un raft spre partea de sus a frigiderului și asigurați-vă că nu există pete umede. Când depozitați torturile, doriți să evitați orice exces de umiditate. Asigurați-vă că tortul dvs. nu va fi atins sau lovit, astfel încât să rămână în forma lor adecvată.
   • Umezeala suplimentară poate provoca condens, care poate distruge aspectul torturilor tale și le poate îmbibă.
   • Tortul tău va rămâne proaspăt la frigider timp de 2 săptămâni până la o lună.
6. 6 Scoateți tortul din frigider cu 30-60 de minute înainte de servire. Când sunteți gata să vă mâncați tortul frigorific, scoateți-le pur și simplu din frigider și așezați-le pe o farfurie. Lăsați-le afară la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute. Dacă sunt încă prea reci pentru a mânca, lăsați-i să stea încă 30 de minute.
   • Torturile tale sunt gata de mâncare atunci când stratul exterior atinge temperatura camerei.
   Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Metodă 3 din 3: Congelarea torturilor

1. unu Ripește o bucată de hârtie de ceară de 5,1 cm × 10,2 cm mare. Folosiți suficientă hârtie de ceară pentru a acoperi complet tortul și aveți suficient spațiu pentru a acoperi o parte din baston.
   • Puteți rupe mai multe bucăți simultan sau câte 1 - ceea ce vă este mai ușor.
2. 2 Înfășurați tortul cu hârtie de ceară. După ce ați rupt hârtia de ceară, așezați partea de tort în centru și acoperiți restul tortului cu hârtia de ceară folosind mâinile. Apoi, ciupiți hârtia de ceară unde tortul se întâlnește cu bățul și răsuciți-l ușor în jurul bățului.
   • Acest lucru oferă protecție împotriva condensului pe tortul.
   • Puteți face acest lucru și pentru bile de tort formate, neacoperite pentru utilizare ulterioară. Pur și simplu conturați mingea de tort și așezați-o în mijlocul hârtiei de ceară. Apoi, înfășurați mingea complet în hârtie.
3. 3 Așezați o foaie de folie cu bule într-o pungă mare de plastic pentru o protecție suplimentară. Folosind foarfece, tăiați o bucată de folie cu bule la dimensiunea pungii de plastic. Așezați punga pe masă și puneți folia cu bule înăuntru, astfel încât să rămână plată. Îndepărtați orice riduri sau riduri cu degetele.
   • Deși acest lucru nu este necesar, vă ajută să vă protejați tortul de spargere sau spargere.
4. 4 Umpleți punga de plastic cu un singur strat de torturi. După ce aveți geanta căptușită cu folie cu bule, așezați tortul înfășurat în pungă, începând din partea de jos. Așezați tortul în pungă, astfel încât să se confrunte cu toții în aceeași direcție. Puneți tortul imediat lângă unul pentru a economisi spațiu.
   • Este în regulă dacă ating ușor.
5. 5 Alternează direcția tortului tău pentru a face un al doilea strat. După ce ați așezat torturile în 1 direcție, completați spațiile deschise cu un alt strat de torturi. Plasați-le în sens opus primului strat. Continuați să adăugați torturi până când geanta este aproape plină.
   • Dacă ați așezat tortul în pungă începând cu bățul, atunci de data aceasta începeți cu tortul în sine.
   • Acest lucru vă ajută să economisiți spațiu în geantă, astfel încât să puteți stoca cât mai multe torturi.
6. 6 Puneți o altă bucată de folie cu bule deasupra și închideți punga. După ce vă umpleți punga cu torturi, puneți o altă bucată de folie cu bule în interiorul pungii. Așezați această piesă deasupra tuturor torturilor. Asigurați-vă că toate torturile din exterior sunt protejate cu folie cu bule. Apoi, sigilați punga glisând degetele peste partea de sus.
   • Acest lucru adaugă un alt strat de securitate pentru a vă ajuta să vă păstrați tortul în timp ce sunt în congelator.
7. 7 Așezați-vă bagajele în congelator, astfel încât să rămână plate și netulburate. Alegeți un loc plat pentru a vă așeza tortul și așezați-l în congelator orizontal. Acest lucru vă menține tortul în tact. Asigurați-vă că nimic nu este stivuit deasupra tortului.
   • De exemplu, puteți plasa tortul pe raftul inferior al unui congelator pe mai multe niveluri. În plus, le puteți așeza în colțul din dreapta sus al congelatorului, astfel încât acestea să fie în afara drumului.
   • Dacă congelatorul este plin, este posibil să trebuiască să vă deplasați sau să consumați articole pentru a face loc bagajelor.
   • Tortul tău va rămâne proaspăt în congelator timp de 1-3 luni.
8. 8 Lăsați tortul să stea la temperatura camerei timp de 1-3 ore înainte de servire. Când sunteți gata să vă dezghețați tortul, scoateți geanta și așezați-o pe o suprafață plană. Lăsați punga neatinsă cel puțin 1 oră. După aceea, le puteți scoate din pungă și le puteți verifica temperatura. Atingeți stratul exterior cu degetele în afara sacului. Dacă sunt încă tari, lăsați-i să stea încă 1-2 ore.
   • Evitați desigilarea sau desfacerea prăjiturii până când acestea sunt complet dezghețate. Acest lucru previne condensul.
   Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

sfaturi

• Dacă există ceva condens pe tortul tău, pur și simplu îndepărtează umezeala cu un prosop de hârtie.

Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!

Susțineți misiunea educațională a wikiHow

În fiecare zi la wikiHow, lucrăm din greu pentru a vă oferi acces la instrucțiuni și informații care vă vor ajuta să trăiți o viață mai bună, indiferent dacă vă menține mai sigur, mai sănătos sau vă îmbunătățiți bunăstarea. Pe fondul actualelor crize economice și de sănătate publică, când lumea se schimbă dramatic și toți învățăm și ne adaptăm la schimbările din viața de zi cu zi, oamenii au nevoie de wikiHow mai mult ca niciodată. Asistența dvs. ajută wikiHow să creeze articole și videoclipuri ilustrate mai aprofundate și să împărtășească marca noastră de încredere de conținut instructiv cu milioane de oameni din întreaga lume. Vă rugăm să luați în considerare astăzi o contribuție la wikiHow.