Novak Djokovic savurând iarba de la Center Court - o tradiție pe care a urmat-o de la Wimbledon 2011
De mulți ani, Novak Djokovic susține o dietă pe bază de plante, despre care numărul 1 mondial consideră că este un contribuitor major la succesul său pe teren. Și într-un interviu recent cu jurnalistul american Graham Bensinger , sârbul a descris exact modul în care jurnalul, carnea și glutenul l-au ajutat să-și ridice vânatul.
Djokovic a spus că, în 2007, când era încă un adolescent, el a trebuit să suporte o vraja frustrantă a ceea ce el a descris drept „alergii” sau o „versiune ușoară a astmului”. Acest lucru i-ar pune frâne în mod constant jocului, mai ales în timpul meciurilor lungi, și a fost un motiv important pentru retragerile sale frecvente la mijlocul meciului.
Djokovic a plâns că încercarea diferitelor antrenamente și efectuarea unei intervenții chirurgicale nazale pentru a îndepărta înfundarea nasului nu a oferit prea mult ajutor. Așa că s-a orientat către modificările alimentare.
Eliminarea jurnalului, glutenului și zahărului rafinat a adus transformarea: Novak Djokovic
Ținând cont de sfaturile pe care le-a primit de la colegul sârb și nutriționist dr. Igor Cetojevic în 2010, Djokovic a spus că evitarea tuturor formelor de lactate, urmată de o dietă fără gluten și eliminarea treptată a zaharurilor rafinate, l-a ajutat imens. A urmat trecerea la o dietă completă pe bază de plante.
Novak Djokovic își începe ziua cu apă caldă și lămâie urmată de suc de țelină
Djokovic a dezvăluit că primul lucru pe care îl bea după trezire este apa caldă infuzată cu lămâie, care este urmată de suc de țelină. După aceea, este un smoothie făcut dintr-un amestec de fructe și alge diferite.
Djokovic a adăugat că ia și suplimente pentru superalimente, care îl ajută să obțină „claritate mentală”.
„Mănânc multe fructe în prima parte a zilei și salate”, a spus Djokovic. „Nu-mi place să mănânc alimente care ar necesita multă energie pentru digestie, mai ales în prima parte a zilei, pentru că atunci am nevoie de cea mai mare energie pentru antrenament. Așadar, păstrez lucrurile destul de ușoare și probabil aș avea niște boabe precum quinoa, mei și orez sălbatic. Cartof dulce și cartof normal, aburit sau fiert. '
Mersul pe bază de plante și-a transformat cariera. https://t.co/unNjj0ZLTI
- Știri bazate pe plante (@PlantBasedNews)5 iunie 2020
Nu-mi place să fiu etichetat vegan: Novak Djokovic
Djokovic, care în trecut și-a atribuit timpii de recuperare rapidă pe teren unei diete stricte pe bază de plante, nu este un mare fan al etichetelor. Elaborând de ce nu se numește vegan, sârbul a spus:
„Sincer să fiu, nu-mi plac etichetele. Eu mănânc pe bază de plante (alimente), de câțiva ani deja. Dar, din cauza interpretărilor greșite ale etichetelor și a utilizării greșite a etichetelor, pur și simplu nu-mi place genul de nume.
Djokovic a adăugat în continuare că alergiile care îl deranjau în anii săi tineri fac acum parte din trecut. Trecerea la o dietă întreagă pe bază de plante a ajutat la eliminarea acestora cu totul.
Într-o discuție de luna trecută cu dr. Dragan Ivanov, specialist în medicină internă, Djokovic a mai dezvăluit că crede în puterea postului intermitent. Lumea nr. 1 practică în mod regulat postind cel puțin 16 ore fără mâncare , despre care pretinde că ajută la vindecarea corpului său.
O combinație între o dietă vegană, o Guru spiritual spaniol , sesiuni de îmbrățișare a familiei , consecvența nemiloasă și dorința arzătoare de a câștiga titluri l-au catapultat, în diferite proporții, pe Novak Djokovic în eșalonurile superioare ale istoriei tenisului.
