Cum se face crema de banane

Crema cu banane este o gustare delicioasă, care este adesea o alternativă mai sănătoasă la tort și la alte dulciuri. Puteți să o faceți ca primul pas al unei plăcinte cu cremă de banane, să o serviți pe prăjituri sau biscuiți sau să o mâncați simplu. Oricum ar fi, veți iubi aceste rețete ușoare pentru prepararea cremei de banane.

Ingrediente

Servește : 6-8

Timp de pregatire : 15 minute

• 2 banane
• 1 cana de zahar
• 1/4 ceașcă de amidon de porumb
• 1/2 linguriță de sare
• 3 căni de lapte
• 2 oua
• 3 linguri de unt
• 1 linguriță de extract de vanilie

SAU

• 2 banane
• 2,5 cani de lapte
• 1 cană de topping biciuit
• 2 pachete de budincă instant JELL-O cu aromă de vanilie

Pași

Metodă unu din 2: Prepararea cremei de banane cu ingrediente proaspete

1. unu Combinați zahărul, amidonul de porumb, sarea și laptele. Într-o cratiță mare, adăugați următoarele ingrediente:
   • 1 cana de zahar
   • 1/4 ceașcă de amidon de porumb
   • 1/2 linguriță de sare
   • 3 căni de lapte
   • Notă: Puteți folosi lapte fără grăsimi sau lapte 1% pentru a reduce cantitatea de calorii din acest fel de mâncare.
2. 2 Gatiti amestecul de crema. La foc mediu, folosiți un tel pentru a amesteca amestecul (zahărul, amidonul de porumb, sarea și laptele de la pasul anterior) până când conținutul se îngroașă și începe să clocotească. Combinați următoarele
3. 3 Reduceți focul, dar continuați să amestecați. Reduceți focul pe cuptor la scăzut și continuați să amestecați amestecul încă două minute. Scoateți apoi cratița cu totul de pe foc.
4. 4 Adăugați ouăle. Adăugați cele două ouă în amestecul dvs. și bateți conținutul până când ouăle sunt complet amestecate.
   • Puteți bate ouăle înainte de a le adăuga pentru a vă asigura că se combină complet cu restul ingredientelor. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să evitați problemele care apar adesea atunci când adăugați ouă la ingrediente deja fierbinți, cum ar fi obținerea accidentală de ouă amestecate.
5. 5 Aduceți amestecul la fierbere. Așezați cratița înapoi pe aragaz și aduceți conținutul la fierbere. Odată ce fierbe, continuați să amestecați și să gătiți încă două minute.
6. 6 Tăiați bananele. Luați două banane coapte medii și tăiați-le felii în bucăți mici. Le puteți tăia la fel de mici sau de mari pe cât doriți, dar bucățile mai mici funcționează mai bine atunci când o adăugați la amestecul de cremă.
7. 7 Adăugați bananele, untul și vanilia. Scoateți cratița de pe foc și adăugați 3 linguri de unt, 2 banane feliate și 1 linguriță de extract de vanilie. Bateți conținutul împreună.
8. 8 La frigider. Puneți amestecul într-un castron mare și acoperiți-l. Așezați-l la frigider cu cel puțin 30 de minute înainte de servire. Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Metodă 2 din 2: Prepararea cremei de banane cu amestec de budincă uscată

1. unu Tăiați bananele. Luați două banane coapte medii și tăiați-le felii în bucăți mici. Le puteți tăia la fel de mici sau de mari pe cât doriți, dar bucățile mai mici funcționează mai bine atunci când o adăugați la amestecul de cremă.
2. 2 Combinați amestecul de lapte și budincă. Se toarnă 2,5 căni de lapte într-un bol mare. Adăugați încet două pachete de budincă instantanee cu aromă de vanilie JELL-O în lapte, amestecând în timp ce turnați.
   • Notă: Puteți utiliza lapte fără grăsimi și budincă instant fără zahăr / fără grăsimi pentru a reduce caloriile.
3. 3 Bateți amestecul. Bateți amestecul de cremă timp de aproximativ două minute, sau până când toate grămezile sunt eliminate. Amestecul dvs. ar trebui să fie bine amestecat atunci când terminați să bateți.
4. 4 Adăugați toppingul bătut. Împingeți încet o cană de topping bătut în amestecul de smântână. Asigurați-vă că continuați să amestecați pe măsură ce adăugați toppingul biciuit, astfel încât să nu apară bulgări.
5. 5 Adăugați bananele. Combinați bananele cu amestecul de smântână și amestecați bine. Folosiți telul pentru a agita eventualele bulgări rămase care ar putea exista în amestecul de cremă.
6. 6 La frigider. Odată ce ați terminat, asigurați-vă că ați introdus produsul final în frigider, altfel pectina din Jello-O nu se va seta. Lăsați-l să stea la frigider cel puțin o oră. Apoi, puteți mânca amestecul așa cum este sau puteți continua să faceți o plăcintă. O puteți servi și peste biscuiți dulci
   • Notă: Asigurați-vă că ați refrigerat resturile.
   Publicitate

Ai făcut această rețetă?

Întrebări și răspunsuri ale comunității

Căutare Adăugați o întrebare nouă

• Întrebare Voi folosi ingrediente proaspete. Aș putea adăuga miere? Puteți adăuga miere la această rețetă după ce este gătită (chiar înainte de ao pune în frigider), dar bananele și zahărul adaugă deja multă dulceață. Dacă doriți să înlocuiți zahărul cu miere, v-aș sugera să folosiți miere cristalizată și să adăugați 3/4 dintr-o ceașcă în loc de o ceașcă plină.

Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. Trimite
Publicitate

sfaturi

• Fructele uscate și prăjiturile sunt însoțitoare opționale pentru aceste feluri de mâncare.

Publicitate