Acest preparat australian renumit este un desert cremos, bogat și gros. Mai este numită „patiserie Napoleon” în Statele Unite. Puteți învăța cum să faceți acest desert delicios! Doar citiți acest articol despre cum să faceți exact asta.
Ingrediente
- Un pachet de 17 1/4 (17,25 uncii / 483 g) de foietaj congelat (dezghețați înainte de utilizare)
- 1 cană (200 g) de zahăr alb
- 1/2 cană (75 g) de pudră de cremă
- 3/4 cană (95 g) de amidon de porumb
- 5 1/4 cani (1245 ml) de lapte
- 1/4 cană (55 g) de unt
- 2 ou (galbenusuri)
- 1 linguriță (5 ml) de esență / extract de vanilie
- 1 cană (125 g) de zahăr (cofetari)
- 1 lingură (15 ml) de lapte
- 1 strop de esență de vanilie / extract
Pași
- unu Preîncălziți cuptorul la 400 grade F (sau 200 grade C).
- 2 Asigurați-vă că foile de patiserie sunt dezghețate; deoarece acest lucru ți-ar ușura munca și nu se vor rupe. Desfaceți-le și așezați-le plat pe foile de copt.
- 3 Așezați foile de copt în cuptor timp de aproximativ 10 până la 15 minute. Ca urmare, veți dori să vedeți mai mult o culoare ușor maroniată. Scoateți-l din cuptor și puneți-l pe lateral pentru o utilizare ulterioară.
- 4 Obțineți o cratiță mare și amestecați amidonul de porumb, zahărul și pudra de crema. Adăugați puțin lapte pe rând, astfel încât să formeze un aspect pastos. Apoi, turnați laptele rămas și untul. Porniți focul la foc mediu și amestecați, cu un tel, ocazional până când obțineți un amestec gros. Așteptați până când obțineți un foc mic și gătiți încă două minute.
- 5 Opriți focul și adăugați vanilia și gălbenușurile.
- 6 Acoperiți un vas de copt de 9 inci cu folie. Ia și așează una dintre foile de patiserie pe vasul de copt. Se toarnă amestecul de cremă pe foaia de patiserie și se întinde uniform în vas. Așezați cu grijă cealaltă foaie de patiserie deasupra amestecului de cremă.
- 7 Combinați și amestecați lingura de lapte, o picătură de vanilie și zahărul de cofetărie, într-un castron mic. Aceasta va fi glazura ta. Cu un cuțit, întindeți glazura deasupra celei de-a doua foi de patiserie.
- 8 Așezați vasul de copt în frigider până când crema este fermă. Scoateți cu grijă desertul din tigaie și serviți. Publicitate
Ai făcut această rețetă?
Întrebări și răspunsuri ale comunității
Căutare Adăugați o întrebare nouă Pune o întrebare 200 de caractere rămase Include adresa ta de e-mail pentru a primi un mesaj la răspunsul la această întrebare. TrimitePublicitate
sfaturi
- Acest desert servește 16 felii / porții.
- Puteți adăuga toppinguri înainte de a le servi, de exemplu, căpșuni feliate, nuci tocate sau strop de ciocolată pentru un gust mai bogat.
Publicitate Trimiteți un sfat Toate trimiterile de sfaturi sunt examinate cu atenție înainte de a fi publicate Vă mulțumim că ați trimis un sfat pentru revizuire!
