Cum se curăță Flounder
Flounderul este pește plat, de obicei capturat în lagune și estuare de coastă din Oceanul Pacific și Oceanul Atlantic de Nord. Acestea alcătuiesc multe feluri de mâncare populare, datorită nivelului scăzut de grăsimi și calorii și al conținutului ridicat de proteine. În ordine...
Cum se gătește Kingfish
Kingfish este un pește gras robust care rezistă la o varietate de metode de gătit. Puteți încerca un pește-roșu simplu prăjit în tigaie, folosind o varietate de condimente sau pur și simplu menținându-l simplu cu sare și piper. Kingfish la grătar sau la cuptor sunt la fel ...
Cum să gătești stridiile
Stridiile de la începutul secolului al XIX-lea erau consumate pe scară largă de indivizi din clasa muncitoare. Pe măsură ce cererea lor a crescut, paturile de stridii au început să se usuce, iar prețurile pentru aceste bivalve au continuat să crească. Astăzi, stridiile sunt considerate un high-end ...
Cum se gătește plăcuța
Plăcuța este un tip de pește plat britanic care are pete portocalii strălucitoare și este originar din apele Regatului Unit. Plăcuța este disponibilă pe tot parcursul anului și poate fi cumpărată proaspătă sau congelată, în fileuri sau întregi. Există multe modalități de a te bucura de asta ...
Cum se gătește păstrăvul curcubeu
Pastravul curcubeu este un peste foarte nutritiv si usor de preparat. Citiți acest articol pentru a afla două rețete diferite pentru păstrăvul curcubeu! Clătiți fileurile de păstrăv sub apă rece. Se usucă cu un prosop de hârtie și se lasă deoparte.
Cum se gătește arici de mare
Un arici de mare este unul dintre acele alimente pe care le vedeți și vă întrebați ce fel de bucătar nebun a crezut că ar putea fi un lucru bun de mâncat. În ciuda aspectului său înțepător, neaplicativ, ariciul de mare sau „uni” așa cum se numește în Japonia, este o delicatesă pentru ...
Cum să mănânci Fugu Sashimi
Cum să mănânci Fugu Sashimi. Fugu, cunoscut și sub denumirea de pufferfish sau de pește, conține o neurotoxină potențial mortală numită tetrodotoxină. Fiecare pește conține suficientă otravă pentru a ucide aproximativ 30 de persoane. În ciuda acestor pericole, fugu este mâncat în Japonia, ...
Cum să mănânci midii
Cum să mănânci midii. Este ușor să te înnebunești când încerci să-ți dai seama cum să mănânci midii. Întrucât sunt atât de des servite în cochilie, ne lămurim cum să ne aducem partea comestibilă în gură și ce să facem cu cochilia goală. La fel de...
Cum se face grill halibut
Cum se face grill halibut. Halibutul este un pește de gătit popular datorită texturii sale dense, a aromei ușoare și a conținutului scăzut de grăsimi. Gratarul este o modalitate excelentă de a găti halibut, deoarece scoate la iveală aromele dulci ale cărnii de pește alb. Acoperă...
Cum să faci Quesadillas din fructe de mare
Cum să faci Quesadillas din fructe de mare. Quesadillas sunt delicioase umplute cu pui sau carne de vită, dar dacă sunteți un iubitor de fructe de mare, vă recomandăm alte opțiuni. Faceți quesadillas din fructe de mare pe plită sau pe grătar cu niște pași simpli. Serviți-i la ...
Cum să pui calamari
Cum să pui calamari. Calamarul murat este calmarul care a fost condimentat cu sare, fiert și lăsat să se marineze într-o soluție de oțet timp de câteva zile. Alte condimente și ierburi sunt de obicei incluse în marinată pentru a adăuga adâncime suplimentară și ...
Cum se păstrează stridii proaspete
Cum se păstrează stridii proaspete. La fel ca orice tip de crustacee proaspete, stridiile crude sunt cele mai bune atunci când sunt consumate imediat. Totuși, dacă nu vă puteți mânca stridiile imediat, le puteți păstra câteva zile la frigider sau chiar mai mult la congelator ....
